Ухоженный бюст. Иди на таран – он не устоит

1. Перво-наперво заведите себе правило принимать пищу по часам, а не тогда, когда вам этого захочется. Не следует «потакать» организму во всем. Неорганизованное беспорядочное питание – шаг к накоплению лишних килограммов.

2. Во время приема пищи постарайтесь сделать так, чтобы ничто и никто не отвлекал вашего внимания и вы целиком и полностью могли бы сосредоточиться на процессе поглощения пищи. Чтение, разговоры, выяснение отношений мешает пище усваиваться, а вам – насыщаться. Кроме того, замечено, что, поглощенная содержанием детектива или лихо закрученным сюжетом кинофильма вы не заметите, как съедите вдвое больше намеченного, что, естественно, не входит в ваши планы.

3. Кушайте всегда сидя! Шутка, что, когда ешь стоя, в тебя больше входит, все же действительно имеет долю правды. На самом деле, когда вы едите стоя, подсознательно вы не воспринимаете такой прием пищи серьезно, а значит, ваш мозг автоматически посылает импульсы о «несерьезной» еде желудку, а он в свою очередь говорит вам, что не «наелся» и «хочет» еще. Отсюда – лишние килограммы. Тем более не стоит перекусывать на «ходу», в спешке. Вы и не заметите, как проглотите этот несчастный гамбургер, и уж, конечно, ваш желудок этого также не заметит, будьте в этом уверены. Как бы сильно вы ни торопились, выделите 10 минут и присядьте за столик, чтобы неспешно закусить и этим самым обмануть желудок.

4. Постарайтесь ограничить употребление мучных изделий, а также сладостей и выпечки. Будет трудновато, тем более если вы сладкоежка. Но уже давно известно, что мучное вредит фигуре.

5. Золотое правило – пережевывайте пищу 20–30 раз. Зачем это нужно? Поясняем. Во-первых, пища измельчается, следовательно, лучше переваривается, и всасывание ее происходит эффективнее. Во-вторых, чем медленнее вы кушаете, тем быстрее вы насыщаетесь. За то время, что вы будете пережевывать пищу, до желудка дойдет сигнал, что он уже почти «насытился». А так как много за то время съесть вы не успеете, значит, объем пищи, потребляемой вами, резко сократится. Хотите еще один секрет на тему, как медленно есть, но быстро насыщаться? В этом поможет… классическая музыка, прослушиваемая на умеренной громкости. Так что ставьте перед собой фруктовый или овощной салатик, включайте Моцарта или Бетховена (что вам больше нравится) и – приятного аппетита!

6. После обеда не спешите прилечь на манящий вас диван, чтобы насладиться чтением или сном. Вместо этого отправьтесь на прогулку, чтобы подышать свежим воздухом. «Какой еще свежий воздух?» – недовольно протянете вы. Свежий воздух, который поступит в ваш организм, благотворно воздействует на пищеварительный процесс.

7. Знаете, как можно еще обмануть это ненасытное чудовище, именуемое аппетитом? В процессе еды буквально каждый кусок пищи разрезайте на более маленькие кусочки, с овощей счищайте кожуру (при условии, что в ней нет полезных веществ и витаминов), у фруктов методично извлекайте косточки и семечки. Зачем это нужно? Во-первых, этим самым вы продлите процесс принятия пищи. Во-вторых, ваше подсознание подобное «продление» воспримет не иначе как прием пищи, поэтому насыщение произойдет гораздо быстрее, чем вы ожидали.

8. По возможности употребляйте побольше овощей и фруктов, так как в них содержится много микроэлементов и витаминов, необходимых вашему организму. Для того чтобы от овощей и фруктов был толк, съедайте в день около 400–500 г любых фруктов (кроме бананов) или выпивайте 4–5 стаканов свежего натурального сока. Овощи и фрукты богаты вторичными растительными веществами, потребление которых значительно снижает уровень холестерина в крови. А это в свою очередь означает что вам нет нужды бояться, что холестерин «забьет» клетки и станет причиной отложения в них жира.

9. Не сочетайте макаронные изделия и картофель, богатый крахмалом, с мясом. Мясо должно быть отварным, а в качестве гарнира должны выступать овощи, тушеные или свежие. И, конечно, вам придется пожертвовать белым мягким пышным хлебом либо заменить свежую булочку черствым хлебом из муки грубого помола.

10. Больше пейте, но не чай и не кофе, а минеральную воду, натуральные соки, травяные чаи, родниковую и кипяченую воду. Для того чтобы вместе с водой выходили шлаки, потребляйте до 2–2,5 л жидкости в день.

11. Обратите внимание на пользу овощных соков. 250 г любого овощного (томатный, морковный, тыквенный, капустный, огуречный и т. д.) сока, выпитого перед приемом пищи, снизит ваш аппетит, насытит и сделает процесс пищеварения более активным.

12. Учтите, что самое лучшее время для принятия пищи – середина дня – с 12 до 14 часов. Почему? В это время активизируется выработка желудочного сока, поэтому организм легко справляется с поступающей пищей. В этот период надо потреблять продукты, богатые витаминами, балластными веществами, потому что они хорошо усваиваются.