Способ приготовления. Моют 2–3 стакана пшеничного зерна и кладут в эмалированную глубокую миску. Заливают протиевой водой примерно на
Проросшие зерна богаты витаминами, особенно группы В (в 6 раз больше, чем до прорастания) и Е (в сто раз и более, чем до прорастания), ферментами, микроэлементами, все эти вещества необходимы для построения клеток человеческого тела и укрепления психики.
Во многих случаях при введении в рацион проросших зерен (50—100 г ежедневно) результаты лечения ряда серьезных заболеваний превзошли все ожидания (причем попутно восстанавливались острота зрения, координация движений, цвет и густота волосяного покрова головы, укреплялись зубы и т. д.).
По моим наблюдениям, у людей любого возраста уже через 1–2 недели наступало явное улучшение состояния здоровья, особенно половой потенции, а также наблюдалась практически полная невосприимчивость к простудным заболеваниям.
Приготовление лечебных каш и киселя
Проросшие зерна пропускают через мясорубку, затем добавляют протиеву воду и мед. В зависимости от количества воды получается каша или кисель. Блюдо не требует варки!
Пшенично-растительная смесь
а) Проросшие зерна смолоть на мясорубке; добавить свежую морковь (можно использовать выжимки), свеклу, корень сельдерея, одуванчика, пастернака, петрушки и другие съедобные культурные и дикорастущие растения, а также мед. Меняя растения и подбирая их с учетом ваших заболеваний, вы можете целенаправленно воздействовать на их скорейшее исцеление. Например, если использовать корень и зелень одуванчиков с перемолотыми зернами пшеницы, то эта смесь способствует скорейшему восстановлению после физических нагрузок, тонизирует организм. Если использовать петрушку, морковь и зерна, то так можно оздоравливать почки и т. д.
Особенно полезна смесь зимой и ранней весной. В этот период к перемолотому проросшему зерну следует добавлять размоченные сухофрукты, а также морковь, свеклу. Насыщаемость такой смесью довольна велика.
б) Смесь приготовляется точно так же, только мед заменяется маслом. В этом случае используются горькие вяжущие травы и т. д.
Обе разновидности смеси можно приготовлять 1 раз в неделю и есть по мере надобности. По крайней мере неделю-две она остается такой же целебной. Предостережение: в холодное время года предпочтительнее употреблять ее в теплом виде. Для того чтобы подогреть пшенично-растительную смесь, надо банку с ней поместить в кастрюльку с горячей водой на 10–20 минут.
Лепешки из проросшего зерна
Несмотря на огромную полезность проросшей пшеницы, многим она не нравится из-за пресного вкуса. Слепите из нее небольшие лепешки, которые затем обжарьте на сливочном масле в духовке. От их вкуса вы будете в восторге! Лепешки можно подсластить медом.
Суп из проросшей пшеницы
Берете около 400 мл протиевой воды, по 2 средних головки лука и моркови, несколько картошин. Картофель не очищать от кожуры, а тщательно вымыть и мелко нарезать. Измельчаете лук и морковь. Все это доводите до кипения и снимаете с огня на 5—10 минут. Вновь ставите на огонь, доводите до кипения, снимаете с огня и кладете 2–3 ст. ложки проросшей пшеницы, лавровый лист и другие специи по вкусу (солить нежелательно). После того как суп постоит 10–15 минут, он готов к употреблению.
Этот суп особенно рекомендуется в холодное и сухое время года для лиц конституции и возраста «Ветра». Он также способствует повышению потенции и повышению иммунитета.
Котлеты из проросшей пшеницы
Котлеты из проросшей пшеницы готовятся так же, как и лепешки. Разница в том, что во время перемалывания пшеницы на мясорубке вы добавляете в нее чеснок или другие специи по вкусу.
Проращенная пшеница с орехами
На 1 стакан проросшей перемолотой пшеницы добавить 2–4 грецких ореха или горсть фундука, 100 мл морковного сока (или 1–2 ст. ложки меда). Не помешает мята, мелисса, петрушка или укроп. Это блюдо способствует повышению иммунитета, особенно я рекомендую его детям.
Известно, что в морской воде растворены практически все элементы таблицы Менделеева. Морские животные и растения накапливают их, особенно ими богата водоросль ламинария (морская капуста). У нас, в России, ее можно купить в сушеном виде (продается в аптеках) и консервированном (продается в продовольственных магазинах).