Человек всегда ищет для себя максимально возможные удобства, выбирая в соответствии со своими индивидуальными особенностями вкусы, которые разогревают или охлаждают. Соответственно горячей или холодной является и каждая из соответствующих вкусам эмоция.
Сладкий, горький и вяжущий вкусы порождают холодные и сжимающие организм эмоции и настроение. Они снижают потребность приобрести нечто новое в физическом и интеллектуальном плане. Удовлетворенность и самодовольство – сжимающие эмоции, так как они снижают побуждение к разного рода удовольствиям. Неудовлетворенность также относится к ним, поскольку обозначает невозможность получения удовольствия или желаемого. Страх сокращает все чувства, это самая мощная из сжимающих эмоций. У чувствительных людей страх вызывает сокращение бронхиол, уменьшение сердечных сокращений. Останавливается дыхание и сердцебиение, и человек может умереть.
Кислый, соленый и острый – горячие вкусы, и соответствующие им эмоции увеличивают стремление организма к поиску, а также удовлетворению чувственных, физических и интеллектуальных наслаждений. Зависть или ревность повышают потребность ума в наслаждении, гнев косвенным образом увеличивает физический и умственный аппетиты, вырабатывая в организме теплоту.
Соленый вкус – универсальный, поскольку способен обогащать все вкусовые оттенки пищи, одновременно повышая аппетит и пищеварительные способности организма. Если соль используют в малых количествах, она способствует хорошему перевариванию пищи. Чрезмерное применение, наоборот, ослабляет тело. С соленым вкусом связано чувство удовлетворенности: малые дозы увеличивают стремление к нему, повышают остроту переживаний. Чрезмерные, наоборот, истощают и делают его вялым.
Соленый вкус способствует задержке в организме воды, увеличивает выработку пищеварительных соков и половых секретов. Это делает жизнь человека ярче, поскольку сознание, которое соленый вкус энергично побуждает к поиску удовлетворения, заставляет человека искать полноты и остроты жизненных ощущений.
Если умело использовать вкус пищи, то можно изменить черты характера человека. Раздражительного и злобного сделать покладистым, пассивного и трусливого – активным и храбрым, снизить или, наоборот, усилить остроту половых ощущений, повысить умственные способности. На самом деле люди, не отдавая себе отчета, всегда пользуются пищей для того, чтобы изменять состояние своего сознания, качество настроения и эмоций. В свою очередь любые изменения в сознании воздействуют на функции организма, усиливая или ослабляя жизненные принципы «Слизи», «Желчи» и «Ветра».
Сладкий вкус оказывает выраженный самоудовлетворяющий эффект, усиливает инертный, самодостаточный жизненный принцип «Слизи», остужает гневные эмоции «Желчи» и успокаивает страх «Ветра».
Кислый вызывает зависть и ревность, чем усиливает «Слизь». Если зависть к чьему-либо успеху побуждает человека к активным действиям, то в этом случае будет усиливаться «Желчь». То же самое происходит и с ревностью – перерастание ее в гнев, ненависть обостряет «Желчь». Зависть, несправедливость и ревность ослабляют «Ветер». Только от этих эмоций у человека могут возникнуть несварение и депрессия.
Соленый вкус разжигает самодовольство. Это усиливает «Слизь» и «Желчь», особенно в случае возникновения каких-либо препятствий на пути к удовлетворению желаний. Жизненный принцип «Ветра» ослабляется.
Острый вкус активизирует «Желчь», увеличивая выработку пищеварительных соков и гормонов. Это существенно облегчает как переваривание пищи, так и проявление гнева. Человек раздражается по любому пустяку. Со временем это может отрицательно сказаться на работе печени, гормональных желез и качестве крови. Зато вялому человеку от острого вкуса большая польза: повышается работоспособность, умственные способности. Ослабляется «Слизь», уменьшая самоудовлетворение, и временно ослабляется «Ветер».