Читаем Умный сад и хитрый огород полностью

МУЛЬЧА ДЛЯ ОСВОЕНИЯ ЦЕЛИНЫ И ЗАХОРОНЕНИЯ СОРНЯКОВ. В мае налитый соком бурьян притаптывают, кладут: это – подарок червякам. Сверху укладывается несколько слоев бумаги, а лучше всего – упаковочный картон. Этот слой должен обеспечить непроницаемую тьму сорнякам. На картон  сыплют  полупрелый  навоз,  перегной,  компост,  водоросли  слоем  до 10 см – этот  слой  даст питание  и  удержит  влагу.  Сеять  сюда  нельзя – птицы  могут  затоптать  всходы.  И  морковь,  зелень мелкую  не  посадишь.  Тут  годится  рассада  крупных  растений:  кабачки,  цуккини,  капусты  разные, тыквы,  томаты,  перцы.  Слой  навоза  разгребается,  в  землю  сквозь  картон  втыкается  совок:  через отверстие  корни  найдут  дорогу  вниз.  Над  дыркой,  в  небольшое  количество  земли,  устанавливается рассада  в  бумажном  стаканчике.  Вокруг  нее  сгребается  земля,  а  затем  навоз.  Если  навоз  не  допрел, земля  защитит  рассаду.  Поливаем “лунки”.  Больше  поливов  не  потребуется,  если  только  не  засуха. Недели  через  две-три,  когда  рассада  подрастет,  все  засыпается  легкой  органикой:  листвой,  соломой, кошеной  травой,  опилками,  шелухой – слоем  в  полштыка.  Осторожнее  с  сеном – в  нем  могут  уже вызреть  семена.  К  осени  сорняки  полностью  превращаются  в  гумус  и  структуру.  В  почве,  конечно, остался  запас  их  семян – они  ведь  всходят  в  течение 6–10 лет  с  одного  обсеменения.  Но  они  так  и останутся там, если вместо вскопки просто добавлять каждый год компост или перегной, а то и просто сыпать все лето растительный мусор: он перегниет прямо на грядках.

МУЛЬЧА ИЗ ПОКРОВНЫХ МАТЕРИАЛОВ.Еще в конце 20-х Мичурин писал, что американцы с успехом “укрывают почву картоном, пропитанным гудроном (по-нашему – толь) на ягодниках”. В 30-х годах  клубника  укрывалась  и  у  нас,  на  десятках  гектаров,  в  колхозах  юга  России.  В  учебнике  по ягодоводству 1938 года  попалась  фраза: “Мульчирование – широкоизвестный  способ  ухода  за плантациями, и мы не будем останавливаться на нем подробно” (представляете?).  

Подробное описание мульчи находим в “Ягодоводстве” и “Овощеводстве” за 1932–1933 годы. Там все в восторге и настоятельно ее рекомендуют: она и влагу держит, и сорняки отсекает, и почву рыхлит. Важно,  что  ягода  на  мульче  чистая  и  не  гниет – урожай  выходит  чуть  не  вдвое  по  стандартной продукции. В Англии издавна покрывали плантации соломой, и название земляники так и переводится: “соломенная  ягода”.  Клубника  по  сути – скорее  огород,  чем  сад,  и  мульча  из  рубероида  для  нее – идеальный  вариант.  Материал  может  быть  пленочным  или  тканым,  толстым  или  тонким,  но  он абсолютно не должен пропускать свет.Черная пленка была бы хороша, если бы не разрушалась за год. Поэтому  для  клубники  лучше  всего  рубероид:  положив,  его  не  трогают  три-четыре  года,  пока  не постареют кусты. Можно сажать по мульче и кустовые овощи – томаты, перцы, баклажаны, капусту: не придется полоть и почти не придется поливать. Но тут есть тонкости. Недостаток пленочной мульчи – она не питает почву, в отличие от перегноя. Выход – кладем хорошую дозу – полштыка – под мульчу, перед  укладкой.  Еще  недостаток – весной  под  ней  почва  медленнее  греется.  Выход:  укладываем  ее прямо перед посадкой рассады, когда почва уже прогрета. А если ваша почва была накрыта прозрачной пленкой,  то  можно  и  в  марте:  почва  уже  теплая.  Непреодолимый  недостаток – не  подсадишь дополнительные культуры. Зато все остальное – достоинства. Но мульча – дело точное, и ошибки тут могут- свести на нет ваши старания, поэтому напомню главные условия мульчирования.

Грядка готовится обычно, а сверху сыплется органика. Рубероид раскатывается присыпкой кверху и края его тщательно прикалываются: влага не должна испаряться с боков, иначе почва быстро высохнет и уплотнится. Теперь, не наступая на мульчу, сажаем рассаду. В два тычка ножом прорезаем крестик, и чем  он  меньше,  тем  лучше.  Палочкой  протыкаем  лунку,  этой  же  палочкой  рассаду  аккуратно  туда упихиваем “по уши”, присыпаем компостом или песком, поливаем из кружки. Это все. Не рвите дыр!

Сорняки  не  должны  даже  заподозрить  о  возможности  выхода  к  свету.  Поливают  такую  грядку  в основном дожди. Если плантация большая, раскатывайте несколько рулонов вместе, внахлест. На стыки кладите  доски-дорожки.  Не  ходите  по  мульче!  Это  же  грядка  активная,  в  отличие  от  голой  земли – живое  существо.  Черную  пленку  можно  сохранить  на  годы,  засыпав  сверху  опилками,  листвой, соломой,  и  при  нужде  добавляя  их:  разрушается  она  от  солнца  и  сильного  мороза.  Если  забрызгать рубероид известковым молоком, он будет меньше нагреваться. Но не бойтесь: нагреваясь сам, он почву почти не нагревает. Нагревание почвы происходит только под прозрачными покрытиями.




Перейти на страницу:

Похожие книги

Ботанический заговор. Почему растения так важны для нас и как за ними ухаживать
Ботанический заговор. Почему растения так важны для нас и как за ними ухаживать

Журналистка и профессиональный ландшафтный дизайнер Виктория Базоева написала эту книгу для тех, кто любит цветы — и не важно, разбираетесь ли вы в них. Здесь вы найдете увлекательные истории растений, покоривших миллионы подоконников, и практические советы, которые помогут вам вырастить даже самый капризный цветок. Как орхидеи помогли Чарльзу Дарвину и нужны ли им прозрачные горшки? Откуда на Оке взялись лимоны и как вырастить мандарин в квартире? Почему в Калифорнии скоро не останется пальм и могут ли они выжить на черноземе? Кто придумал партизанское садоводство и зачем разбивать у подъезда лужайку цветов-медоносов? «Ботанический заговор» докажет вам, что растения — это просто и очень интересно, главное — не бояться запачкать руки.

Виктория Базоева , Виктория Владимировна Базоева

Сад и огород / Дом и досуг
Разоблачение пермакультуры, биодинамики и альтернативного органического земледелия. Том 2
Разоблачение пермакультуры, биодинамики и альтернативного органического земледелия. Том 2

Устойчивое сельское хозяйство переживает кризис. Во многих отношениях этот кризис отражает более широкий социально-экономический кризис с которым американские семьи сталкиваются сегодня: экономические трудности, социальное неравенство, деградация окружающей среды ... все они нашли отражение в земледелии 21 века.    Итак, читатель, я задаю вам следующие вопросы: почему вы вообще заинтересовались органикой, пермакультурой и устойчивым сельским хозяйством? Было ли это потому, что вы почувствовали, что можете стать частью перехода сельского хозяйства к новой и устойчивой модели? Или потому, что вы романтизировали аграрные традиции и воображаемый образ жизни ушедшей эпохи? Было ли это доказательством того, что есть лучший способ?   Если пермакультура, или целостное управление, или биодинамика, или любая другая сельхоз-секта, эффективна, почему тогда мы слышим историю за историей о том, как молодой фермер залезает в долги, надрывается и банкротится? От модели сурового индивидуального крестоносца, работающего на своей ферме до позднего вечера, используя бесполезные и вредные сектантские методы пермакультуры и биодинамики, необходимо отказаться, поскольку она оказалась провальной и, по иронии судьбы, наоборот неустойчивой.

Джордж Монбио , Кертис Стоун , Эрик Тенсмайер

Экономика / Сад и огород / Сатира / Зарубежная публицистика