Читаем Умный сад и хитрый огород полностью

Действительно,  я  ж  купил...  Довольно  просто  напугать  нас  кариесом  или  заставить  влюбиться  в шампунь:  тут  годится  красивая  видимость  науки.  Труднее  продать  дорогие  лекарства:  приходится создавать научную отрасль. Но это окупается. Пока производят оружие, будут происходить войны. И нам будут сбывать мифы о том, что один народ может быть опасным, а другой – лишним. Полиция продает нам порядок, но чтобы мы его покупали, необходимы преступники. Власть продает законы, а для  этого  необходимо  беззаконие.  Мы  приносим  прибыль,  а  они  работают!  Инфляция  происходит только  затем,  что  это  источник  огромного  законного  дохода  группы  людей.  Законного  без  кавычек: такие  уж  они  законы  придумывают.  Давно  ясно:  чтобы  быть  здоровым,  нужно  втрое  меньше  есть, больше двигаться и больше уважать себя. Примеров – куча! Но чем тогда прикажете заниматься врачам, производителям  лекарств  и  пищевых  продуктов?  Всегда  дешевле  заплатить  за  создание  науки,  чем потерять  производство.  А  музыку  заказывает  тот,  кто  платит.  Нашу  культуру,  наше  мировоззрение создают  те,  кто  продает.  Сейчас  в  мире 80% продукции  покупается  не  потому,  что  она  нужна  для жизни,  а  просто  потому,  что  она  произведена.  Такова  статистика.  А  нас  ведь  правильно  учили: промышленный  базис  определяет  нашу  умственную  надстройку!  Вкладки  книг  начала  века  пестрят рекламой новых орудий, удобрений и химикатов – прогресс науки и техники! И эта наука уже была заказана, оплачена и неслась вперед, как лавина. Мир верил, покупал, создавал мифы о благородном труде земледельца, и какая разница, что происходит в почве? Культура “трудолюбия” выгодна любому правительству. Овсинский произвел фурор. Но его направление не получило финансовой поддержки. А наука процветала. Например, в период коллективизации было “научно доказано”, что деревья должны быть свободнорослыми+, и сейчас мы ничего не знаем о формовых+ деревьях. Было “обосновано”, что обрезку нужно делать только в период покоя, и тем самым настоящее управление развитием и формой дерева было отменено. Это выгодно: низкоквалифицированным рабочим можно меньше платить. А мы морщим лоб: сок идет, понимаешь!.. Кому-то было выгодно оплачивать не качество, а количество. Не результат,  а  послушно  отбытое  время.  Не  достижения  в  здоровье,  а  больничные  листы.  Теперь  мы оплачиваем то, что из всего этого получилось. Вот и копаем свои дачи, как проклятые. Вот и страдаем трудоголизмом. Воистину, по вере нашей и воздается нам! Аминь.

Глава 3  Разумное содержание почвы

– ...Говоришь, новый агроном на ферме со свиньями

разговаривал? Философ!

Не философ.







Видит  Бог,  осознаю  и  каюсь:  на  этот  раз  вместо  практикума  получается  учебник  по  философии огородничества. Но все описанное кажется мне очень важным. И я уверен, что именно об этом сейчас надо писать: нам просто необходимо в корне менять ситуацию с нашими земельными участками.Похоже, в огородничестве “никто так не умеет жить, как не умеем мы”. Сад – не такая проблема, его худо-бедно можно осветлить и исправить за год-два, и грамотный садовник может помочь в этом. Но вот огород – дело иное. Идеи разумного огородничества очень практичны, к ним приходит каждый, кто ставит перед собой задачу пользоваться растениями, а не работать на них. Еще более важно, что при этом  происходит  восстановление  почв  и  зеленого  покрова  вместо  их  разрушения,  вызванного традиционным земледелием. Мир называет это органическим, или восстановительным земледелием. Хочется  видеть  в  ближайшие  годы  стремительно  восстанавливающуюся  Россию.  А  уж  нам  тут,  на Кубани, при нашем солнце – сам Бог велел! Поэтому расскажу все, что знаю об этом.

Что значит "восстановительное земледелие"? 

9000 лет человечество использовало в сельском хозяйстве

только естественные факторы, и на этом взросла

цивилизация.

Доктор Роберт Родейл.






Перейти на страницу:

Похожие книги

Ботанический заговор. Почему растения так важны для нас и как за ними ухаживать
Ботанический заговор. Почему растения так важны для нас и как за ними ухаживать

Журналистка и профессиональный ландшафтный дизайнер Виктория Базоева написала эту книгу для тех, кто любит цветы — и не важно, разбираетесь ли вы в них. Здесь вы найдете увлекательные истории растений, покоривших миллионы подоконников, и практические советы, которые помогут вам вырастить даже самый капризный цветок. Как орхидеи помогли Чарльзу Дарвину и нужны ли им прозрачные горшки? Откуда на Оке взялись лимоны и как вырастить мандарин в квартире? Почему в Калифорнии скоро не останется пальм и могут ли они выжить на черноземе? Кто придумал партизанское садоводство и зачем разбивать у подъезда лужайку цветов-медоносов? «Ботанический заговор» докажет вам, что растения — это просто и очень интересно, главное — не бояться запачкать руки.

Виктория Базоева , Виктория Владимировна Базоева

Сад и огород / Дом и досуг
Разоблачение пермакультуры, биодинамики и альтернативного органического земледелия. Том 2
Разоблачение пермакультуры, биодинамики и альтернативного органического земледелия. Том 2

Устойчивое сельское хозяйство переживает кризис. Во многих отношениях этот кризис отражает более широкий социально-экономический кризис с которым американские семьи сталкиваются сегодня: экономические трудности, социальное неравенство, деградация окружающей среды ... все они нашли отражение в земледелии 21 века.    Итак, читатель, я задаю вам следующие вопросы: почему вы вообще заинтересовались органикой, пермакультурой и устойчивым сельским хозяйством? Было ли это потому, что вы почувствовали, что можете стать частью перехода сельского хозяйства к новой и устойчивой модели? Или потому, что вы романтизировали аграрные традиции и воображаемый образ жизни ушедшей эпохи? Было ли это доказательством того, что есть лучший способ?   Если пермакультура, или целостное управление, или биодинамика, или любая другая сельхоз-секта, эффективна, почему тогда мы слышим историю за историей о том, как молодой фермер залезает в долги, надрывается и банкротится? От модели сурового индивидуального крестоносца, работающего на своей ферме до позднего вечера, используя бесполезные и вредные сектантские методы пермакультуры и биодинамики, необходимо отказаться, поскольку она оказалась провальной и, по иронии судьбы, наоборот неустойчивой.

Джордж Монбио , Кертис Стоун , Эрик Тенсмайер

Экономика / Сад и огород / Сатира / Зарубежная публицистика