Читаем Ваниль полностью

Read, A., Bushe, B., and Shintaku, M. 2007. Characterization of a Cymbidium mosaic virus isolate that is undetectable by a commercial ELISA virus detection kit. Phytopathology 97:S97–S97.

Remaud, G.S., Martin, Y.-L., Martin, G.G., and Martin, G.J. 1997. Detection of sophisticated adulterations of natural vanilla flavors and extracts: Application of the SNIF-NMR method to vanillin and p-hydroxybenzaldehyde. Journal of Agricultural and Food Chemistry 45:859–866.

Revers, F., LeGall, O., Candresse, T., and Maule, A.J. 1999. New advances in understanding the molecular biology of plant/potyvirus interactions. Molecular Plant Microbe Interactions 12:367–376.

Rey, S., F. Carbonel, and M. Van Doorn. 1980. Vanille: Composition aromatique des différ-entes espèces, Vanilla planifolia (Andrews), Vanilla tahitensis (Moore), Vanilla pom-pona (Shiede). Annales des Falsifications, de l’Expertise Chimique & Toxicologique 73 (788):421–431.

Richard, A. 2003. Rapport de mission à Mayotte du 14 au 18/03/2003. Doc. CIRAD Réunion/3P, 9pp.

Richard, A., C. Rivière, P. Ryckewaert, B. Come, and S. Quilici. 2003. Un nouveau ravageur de la vanille, la cochenille Conchaspis angraeci. Etude préliminaire à la mise en place d’une stratégie de lutte raisonnée à La Réunion. Phytoma – La Défense des Végétaux 562:36–39.

Richard, A., K. Farreyrol, B. Rodier, K. Leoce-Mouk-San, M. Wong, M. Pearson, and M. Grisoni. 2009. Successful control of virus diseases in intensively cultivated vanilla plots of French Polynesia. Crop Protection 28:870–877.

Risfaheri and S. Rusli. 1995. Processing and improving the quality of Vanilla beans. Proceedings of the Agronomic Status and Post Harvest in Lampung. Bandar, Lampung, March 15th, 1995. Research Institute for Spices and Medicinal Crops, 93–108 (in Indonesian, English Abstract).

Rist, D.L. and Lorbeer, J.W. 1991. Relationship of weed reservoirs of cucumber mosaic virus (CMV) and broad bean wilt virus (BBWV) to CMV and BBWV in commercial lettuce field in New York. Phytopathology 81(4):367–371.

Rolfe, R.A. 1896. A revision of the genus Vanilla. Journal of the Linnaean Society 32:439–478.

Roossinck, M.J., Zhang, L., and Hellwald, K. 1999. Rearrangements in the 5′ nontranslated and phylogenetic analysis of Cucumber mosaic virus RNA3 indicate radial evolution of three subgroups. Journal of Virology 73:6752–6758.

Rosman, R. 2005. Status dan strategi pengembanagan panili di Indonesia. Perspektif 4:43–54 (in Indonesian).

Roux, P. 1954. Etudes morphologiques et anatomiques dans le genre Vanilla. In: G. Bouriquet, ed. Le vanillier et la vanille dans le monde. Paul Lechevalier, Paris, 44–92.

Ruan, X.Y., J.B. Chen, and Y.Y. Zhu. 1998. Renew on vanilla diseases researches. Journal of Yunnan Agricultural University 13 (1):139–144 (in Chinese, English Abstract).

Ruhnayat, A., Hadipoentijanti, E., Sukamto, and L. Mauludi. 2005. Vanilla cultivation. Cultivation of vanilla and patchouli. Circular No. 12, 2005. Research Institute for Spices and Medicinal Crops, 1–28 (in Indonesian).

Ruiz-Teran, F., Perez-Amador, I., and Lopez-Munguia, A. 2001. Enzymatic extraction and transformation of glucovanillin to vanillin from vanilla green pods. Journal of Agricultural and Food Chemistry 49:5207–5209.

Ryu, K.H., Yoon, K.E., and Park, W.M. 1995. Detection by RT-PCR of Cymbidium mosaic virus in orchids. Journal of Phytopathology 143(11–12): 643–646.

République Française. 1988. Ministère de l’économie, des finances et du budget—Direction Générale de la Concurrence, de la Consommation et de la Répression de Fraudes— Service de la Consommation de la qualité et de la sécurité, Sous Direction H. Bureau H2: Note de service N° 5387. Paris, October 17, 1988.

Röling, W.F.M., Kerler, J., Braster, M., Apriyantono, A., Stam, H., and Van Verseveld, H.M. 2001. Microorganisms with a taste for vanilla: microbial ecology of traditional Indonesian vanilla curing. Applied and Environmental Microbiology 67(5):1995–2003.

SAGARPA (Secretaría de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Agropecuario). 2005. Base de datos. Delegación Estatal Veracruz, México.

SIACON (Sistema de Información Agropecuaria de Consulta). 2005. Base de datos, México, D.F.

Перейти на страницу:

Похожие книги

Веселая энциклопедия пищевых растений-целителей
Веселая энциклопедия пищевых растений-целителей

В своей новой книге автор увлекательно рассказывает о целебных свойствах известных и малоизвестных пищевых растений, об их более или менее древней истории, приводя интересные факты, цифры, даже рецепты приготовления блюд, целительных снадобий. Книга будет полезна большинству читателей самого широкого возрастного диапазона, включая молодёжь – студентов биологических, медицинских специальностей и студентов-историков; может служить дополнительной литературой для учащихся этих и других специальностей.Книга вышла на украинском языке (2007) под иным названием (и в сокращённом виде) – «Сам себе травник, или Пищевые растения-целители».

Андрей Александрович Рябоконь

Альтернативная медицина / Ботаника / Медицина / Энциклопедии / Здоровье и красота / Дом и досуг / Образование и наука
100 великих тайн из жизни растений
100 великих тайн из жизни растений

Ученые считают, что растения наделены чувствами, интеллектом, обладают памятью, чувством времени, могут различать цвета и общаться между собой или предостерегать друг друга. Они умеют распознавать угрозу, дрожат от страха, могут звать на помощь; способны взаимодействовать друг с другом и другими живыми существами на расстоянии; различают настроение и намерения людей; излучение, испускаемое ими, может быть зафиксировано датчиками. Они не могут убежать в случае опасности. Им приходится быть внимательнее и следить за тем, что происходит вокруг них. Растения, как оказывается, реагируют на людей, на шум и другие явления, а вот каким образом — это остается загадкой. Никому еще не удалось приблизиться к ее разгадке.Об этом и многом другом рассказывает очередная книга серии.

Николай Николаевич Непомнящий

Ботаника / Научно-популярная литература / Образование и наука