Веганское сыроедение и здоровый образ жизни. Избранные статьи

Давайте рассмотрим способ формирования образа жизни, который сочетает в себе использование наблюдения, науки, врождённого интеллекта, логики, разума и опыта, и используем их все для того, чтобы жить полноценно и мудро, в гармонии с природой, делая своё существование более радостным и приятным и снимая лишнюю нагрузку с нашего организма. Такой образ жизни, безусловно, даст вам наилучшие шансы избежать болезней, ненужных страданий и преждевременной смерти. Похоже, что эту философию следует преподавать в средней школе, но ей не учат, потому что это поставило бы под вопрос многие из бытующих ныне общественных норм, когда мы пьём алкогольные напитки, едим умерщвлённых животных и потребляем прочие продукты, к которым совершенно не приспособлены: курим сигареты, глотаем лекарства и держимся за исподволь разрушающие нас привычки, которые СМИ ежедневно внушают нашему подсознанию. Если бы достаточному количеству людей стало известно об этих вещах, это серьёзно подорвало бы нашу экономику (из-за потери доходов тех производителей, которые прямо или косвенно получают прибыль от вашего плохого здоровья), даже сильнее, чем она пострадала в 2008 году. Так что вы ещё не скоро услышите достоверную информацию о здоровье в школьных классах или с экранов телевизора (а в интернете представлена как правильная, так и искажённая информация). Немало статей свободомыслящих авторов вы найдёте на моём сайте Health101.org. Если вы хотите расширить и углубить свои познания, они, несомненно, помогут вам в этом. Если вы хотите обрести внутреннюю силу и решимость, они непременно придадут вам сил. Они помогут вам стать тем, кем вы действительно хотите быть, а не тем, кем хотят видеть вас пекущиеся о своей прибыли производители.

Теперь вы можете доставать коробку из шкафа… Тем, кто сидит в ней, не терпится заявить вам о том, что всё, что я только что сказал, смехотворно и что с вашей стороны было бы глупо обращать внимание на мои слова.

В нас гораздо больше общего, друзья мои, чем различий.

Другие не менее важные условия крепкого здоровья

The other equally important requisites of robust health[41]

Нет никаких сомнений в том, что здоровая диета является обязательным требованием для поддержания отменного здоровья, идеального веса и для наилучших шансов никогда не услышать серьёзного диагноза. Но если вы сосредоточились лишь на вопросе оптимального питания, физиология попросту не позволит вам в полной мере реализовать заложенный в вас потенциал здоровья и долголетия. Дело в том, что существуют и другие факторы, влияющие на состояние вашего организма.

Здоровое питание – это только одна спица в колесе здоровья

Подобно тому как цепь может быть крепкой лишь настолько, насколько крепко её самое слабое звено, вы можете быть здоровым лишь настолько, насколько здорово самое слабое звено в вашей «цепи здоровья». Но для того чтобы узнать состояние вашей «цепи», вам нужно знать некоторые особенности, касающиеся тех привычек образа жизни, которые оказывают на ваше здоровье такое же сильное влияние, как и ваш рацион.

Многие специалисты по оздоровлению, не являющиеся лицензированными врачами, сосредоточиваются на диете, и у меня на самом деле есть курс, целиком посвящённый питанию, а в моей первой книге глава о питании самая большая. Объясняется это тем, что из всех аспектов здорового образа жизни именно о питании распространяется больше всего противоречивой, недостоверной и вводящей в заблуждение информации, – следовательно, в этой теме больше всего путаницы. Таким образом, тема питания, возможно, потребует больше исследований, чем другие «столпы здоровья», но не больше внимания.

Итак, те, кто хочет иметь крепкое здоровье, должны выйти за рамки озабоченности одной лишь диетой. И хотя никто не спорит о необходимости полноценного сна и достаточной физической нагрузки, всё-таки практических рекомендаций в духе «как именно» и «почему это важно» не хватает многим современным программам укрепления здоровья, в которых другие аспекты здоровья (иногда) получают положительную оценку, а затем отходят на задний план, уступая сцену вопросам питания.

Иначе говоря, вы могли бы придерживаться самого совершенного, самого здорового типа питания, к которому эволюционно приспособлен человек, но если вы не уделяете равное внимание другим не менее важным аспектам здоровья, то не сможете гарантировать себе максимальные шансы достичь лучшего качества жизни, которое только может позволить ваша генетика.

Давайте теперь посмотрим как на основы здоровья, так и на факторы возникновения болезней:

• основы здоровья – питание, физическая активность, вода, солнечный свет, сон, управление стрессом, противодействие токсинам, информация;