Полвека ученые исследовали кровь с помощью калиевого щёлока, спирта и микроскопа, исходя из того, что у и людей, и у млекопитающих животных эритроциты дисковидной формы (только у верблюдов и лам – эллиптической) и не имеют клеточного ядра; у прочих же позвоночных, от птиц до рыб, напротив – эритроциты овальные и с клеточным ядром. Поэтому, как только под микроскопом видели круглые тельца без клеточного ядра, делали вывод, что это кровь человека или млекопитающего животного. Овальные же тельца с клеточным ядром свидетельствовали о том, что это кровь рыбы или птицы. Неплохо, но недостаточно. По-прежнему криминалисты не в состоянии были отличить кровь человека от крови рогатого скота, собаки и прочих домашних животных. Свежую кровь идентифицировать было легко – у человека и у животного эритроциты разной величины: у человека в среднем 0,0078 мм в диаметре, у крупного рогатого скота, например, 0,006 мм, у козы – 0,0035 мм. Но уж если даже в свежей крови так разнятся величины эритроцитов и из-за этого так сложно определить, чья это кровь, то когда кровь высыхает, эритроциты вообще съеживаются и полностью утрачивают изначальную форму. Даже если удается растворить их и вычленить из спекшейся массы, изначальные форма и размер не восстанавливаются. Оттого любые сравнительные измерения невозможны. Что же касается лейкоцитов, белых телец, то они представлялись и вовсе непригодными для каких бы то ни было сравнительных исследований.
В тот день, когда Езерих был уполномочен обследовать квартиру Йоханны Либетрут, эти затруднения были постепенно преодолены, не прошло и трех лет. Возник этот научный перелом буквально в одну ночь. 7 февраля 1901 г. Пауль Уленгут, ассистент в Институте гигиены при Университете Грайфсвальда, объявил в «Германском медицинском вестнике», что нашел способ отличить человеческую кровь от звериной, даже в ничтожно малых количествах. Поначалу, разумеется, никто этому не поверил. А у него была своя предыстория. Немец Эмиль Беринг в 1890 г. обнаружил, что в жидкой субстанции крови (то есть в сыворотке) животных, которым осторожно ввели крошечное количество дифтерийных бацилл, образуется «антивещество», способное помочь людям, заболевшим дифтерией. С этого момента началась настоящая гонка по производству исцеляющих сывороток, а заодно появилась новая наука – серология, изучающая серум, или сыворотку крови. Уленгут, исследуя сыворотку крови, летом 1900 г. наблюдал странный феномен. Он ввел кролику большое количество куриного белка и вскоре смешал сыворотку крови этого животного с очищенным куриным белком, без желтка. Сыворотка кроличьей крови выдала такое «противодействие» куриному белку, что белок буквально вышибло из раствора, и он в виде мутного осадка опустился на дно. Когда же Уленгут смешал сыворотку кроличьей крови с таким же очищенным белком чайки, голубя и индейки, ничего подобного не произошло. Только когда Уленгут ввел кролику белок из голубиного яйца, в крови образовалась сыворотка, выбросив в осадок голубиный яичный белок. Уленгут решил ввести кролику порцию куриной крови и выяснить, образуется ли в кроличьей сыворотке «антивещество» против белка, из которого строится сыворотка куриной крови. Уленгут действительно получил сыворотку, она вызвала белковый осадок в виде хлопьев, «преципитацию» или «осаждение», как только ученый добавил в нее сыворотку куриной крови. Однако та же сыворотка не вызвала никакого осадка при смешении с кровью человека, рогатого скота, собаки или свиньи. Тогда Уленгут ввел другому кролику кровь рогатого скота и получил сыворотку, которая осаждает белок. Значит, существуют различные виды белка и разные виды крови. Через несколько месяцев Уленгут смог синтезировать специальную кроличью сыворотку крови, которая «осаждала» белок в крови человека, гуся, собаки и многих других животных. При помощи такой кроличьей сыворотки Уленгут теперь мог в лабораторных условиях определить, кому принадлежит кровь – человеку или какому-либо определенному животному. Однако был изъян и в его методике: у родственных видов, вроде лошади и осла, например, различить кровь не представлялось возможным, поскольку сыворотка крови у них строилась из практически одного и того же белка. То же самое обнаружилось у человека и обезьяны.
В декабре 1900 г. Уленгут по настоянию судебного медика из Грайфсвальда доктора Боймера испробовал свой метод для определения происхождения пятен крови, высохших в разное время. Причем успешно. Уленгут смог определить, кому принадлежат пятна крови из коллекции доктора Боймера – человеку или животному. Достаточно было растворить пятно и поместить его в пробирку с кроличьей сывороткой. Как только в местах соединения кровяного раствора и сыворотки образовывался белесый мутный осадок, становилось ясно, что сыворотка кроличьей крови вырабатывает антивещество против инородной крови определенного вида.