Вернуть энергию: Как наука помогает женщине сохранить молодость, здоровье и жизненную силу

НОВЫЙ УРОВЕНЬ ОЦЕНКИ ЛИПИДНОГО ПРОФИЛЯ

Чтобы узнать, чувствительны вы к насыщенным жирам или нет, пройдите любое генетическое тестирование общего профиля (в интернете вы найдете целый ряд предложений) – или более узкое, объектом которого будет ваше здоровье или диета. Сырые результаты теста можно прогнать через онлайн-программы, которые помогут вам разобраться с вашим генетическим профилем в аспекте питания. Так вы сможете получить информацию о том, какие виды жиров полезны вам с генетической точки зрения, как вы справляетесь с углеводами и испытываете ли вы проблемы с усвоением некоторых витаминов – чаще всего это витамины D и B₁₂. Если хотите узнать больше об этих тестах, посетите мой сайт. Если выяснится, что в вашем геноме есть одна или несколько копий варианта ApoE4, вам нужно особенно осторожно подходить к потреблению насыщенных жиров. Если у вас обнаружатся две копии варианта ApoE3 или одна-две копии варианта ApoE2, то насыщенные жиры не являются для вас большой проблемой – следовательно, вы можете есть их в несколько бо́льших количествах, не опасаясь повышения уровня «плохого» холестерина (ЛПНП).

Если вас беспокоит уровень холестерина в крови, советую сделать ЯМР-спектроскопию липопротеинов. Можно заказать этот анализ в интернете или записаться на прием к врачу функциональной медицины или натуропату. Такой метод тестирования не просто оценивает количество ЛПВП и ЛПНП – он анализирует размер их частиц, так как от него зависит то, какой эффект они оказывают на ваш организм. ЛПНП, которые часто именуют плохим холестерином, состоят из двух видов частиц. Одни похожи на мячи для игр на пляже – их прыгучесть не дает им закрепиться в кровеносных сосудах. Другие чем-то напоминают пульки для пневматического ружья: могут застрять в стенках ваших артерий и привести к образованию бляшек. Как видите, вторая разновидность частиц вызывает больше беспокойства.

Если же вас интересует ваша предрасположенность к сердечным заболеваниям, рекомендую сдать такие важные анализы, как гомоцистеин и высокочувствительный тест на C-реактивный белок (СРБ). В ходе этих исследований оцениваются показатели воспаления и окислительного стресса. Если СРБ выше 0,5 мг/л, а гомоцистеин больше 7 мкмоль/л, вам стоит сменить диету и начать принимать витамины группы B (особенно B₁₂ и фолиевую кислоту) для приведения показателей в норму.