Виски: История вкуса

Вискокурню построил Джон Дафф (который основал Glenlossie). После Паттисоновой катастрофы он был вынужден продать все и в 1909 году объявил себя банкротом. Longmorn-Glenlivet Distillery продолжала трудиться под другим владельцем, пока не была объединена в 1970 году с Glen Grant и Glenlivet, чтобы стать Glenlivet Distilleries Ltd. Потом в 1978 оказалась под Seagrams и потом – под Pernod Ricard.

Вода, которую тут используют, также протекает через Coleburn, Glen Elgin и Linkwood, пока не впадает в реку Лосси. В 1970-е в ней еще можно было ловить рыбу.

В 1919 году компания позволила одному молодому японцу пройти здесь стажировку. Его звали Масатака Такецуру, и вскоре он основал компанию Nikka. В 2001 году в разделе «Лучшие из лучших» в конкурсе журнала Whisky Magazine первое место получил односолодовый виски с дистиллерии Yoichi. Хороший ученик.

В 1970-е увеличили количество кубов до восьми. Соложение прикрыли тут в 1970-е, но углем топили аж до 1980-х. Когда разобрали деревянные танки для мацерации, их древесина пошла на укладку полов в садовом баре в Линн-Хаусе «Братья Чивас» в городе Кит.

В год выпускается 3,5 млн литров. Большинство идет на бленды, но качество молтов не подвергается сомнению.

Никаких гостей, кроме как по предварительной записи.

Официальный розлив

Longmorn 10 y.o. 40 % OB Hill Thompson Giovinetti green bottle White label

Longmorn 10 y.o. 43 % Hill Thompson

Longmorn-Glenlivet 10 y.o. ‘Straight Malt’ 1967 43 % for Claretta di V. R.

Longmorn 10 y.o. 1970 43 % square bottle France

Longmorn 10 y.o. 1975 70° Proof

Longmorn 15 y.o. 1980 43%

Longmorn 15 y.o. 1990 43%

Longmorn 15 y.o. 1995 45%

Longmorn 15 y.o. 2000 45%

Longmorn 15 y.o. 2005 45%

Longmorn 15 y.o. 2006 45 % LT30209

Longmorn 16 y.o. 2007 48%

Longmorn 17 y.o. 1986/2004 58,2 % Chivas

Longmorn 17 y.o. 1987/2004 55,1 % Chivas Brothers

Longmorn 20 y.o. 1968/1989 45 % for Intertrade Highlander label

Longmorn 22 y.o. 1969/1991 61,0 % 420 бут.

Longmorn 25 y.o. ‘Centenary Edition’ 45 % 1994

Независимый розлив

Longmorn 25 y.o. 1976 58,6 % Adelphi C#5887 204 бут.

Longmorn-Glenlivet 1965/1977 70 % Berry Bros Оld label

Longmorn 15 y.o. 1992/2007 46 % Berry Bros Rudd C#62551

Longmorn 1990/2005 46 % Berry Bros C#30111–30112

Longmorn 1971/1999 43 % Berry Bros C#4605

Longmorn 14 y.o. 1990 56,7 % Blackadder Raw Cask C#30049

Longmorn 16 y.o. 1990/2006 58,3 % Blackadder Raw Cask C#30051

Longmorn 1973/2001 56,9 % Blackadder Raw Cask C#3972 190 бут.

Longmorn 29 y.o. 1972/2001 45 % Blackadder

Longmorn 30 y.o. 1972/2003 46 % / 90° Proof Backadder C#3979 303 бут.

Longmorn 30 y.o. 1973/2003 45 % Blackadder C#3979 303 бут.

Longmorn 31 y.o. 1972/2003 45 % / 90° Proof Blackadder C#1101 388 бут.

Longmorn-Glenlivet 12 y.o. 1984/1996 58,1 % Cadenhead’s AC small white lbl. Sherry

Longmorn-Glenlivet 13 y.o. 1980 46 % Cadenhead’s Black lbl sherry

Longmorn 14 y.o. 1964/1978 45,7 % 80° Proof Cadenhead’s

Longmorn-Glenlivet 15 y.o. 46 % Cadenhead’s Dumpy Black label

Longmorn-Glenlivet 15 y.o. 1987/2002 56,1 % Cadenhead’s 312 бут.

Longmorn-Glenlivet 16 y.o. 1990/2006 46 % Cadenhead’s 264 бут.

Longmorn-Glenlivet 18 y.o. 1974/1992 58 % Cadenhead’s 150th ann.

Longmorn-Glenlivet 21 y.o. 46 % Cadenhead’s Dumpy Black label

Longmorn 10 y.o. 1993/2003 46 % Chieftian’s Sherry finish

Longmorn 13 y.o. 1988/2002 43 % Cooper’s Choice

Longmorn 14 y.o. 1988/2003 43 % Coopers Choice

Longmorn 32 y.o. 1969/2001 46 % Cooper’s Choice sherry

Longmorn 30 y.o. 1973/2003 56 % Millen Malts Duncan Piper Sherry C#3978

Longmorn 15 y.o. 1988/2004 50 % Douglas Laing DL REF 1173 154 бут.

Longmorn 18 y.o. 1987/2006 50 % DL OMC 242 бут.

Longmorn 18 y.o. 1987/2006 50 % DL OMC 314 бут.

Longmorn 20 y.o. 1981/2001 50 % DL OMC 570 бут.

Longmorn 30 y.o. 1969/1999 50 % DL OMC 191 бут.

Longmorn 31 y.o. 1969/2001 45,65 % DL OMC 210 бут.

Longmorn 35 y.o. 1968 58,7 % DL Platinum

Longmorn 35 y.o. 1968/2004 61,9 % DL Platinum Old Rare 68 бут.

Longmorn 14 y.o. 1990/2004 54 % Dewar Rattray

Longmorn 14 y.o. 1990/2004 55,3 % Dewar Rattray C#30020 225 бут.

Longmorn 14 y.o. 1990/2004 55,3 % Dewar Rattray

Longmorn 20 y.o. 1984/2005 54 % Dewar Rattray C#2748 215 бут.

Longmorn 10 y.o. 40 % Duncan Taylor for Trader Joe’s USA

Longmorn 17 y.o. 1987/2004 51 % Duncan Taylor C#5710

Longmorn 25 y.o. 1978/2003 58,1 % DT Peerless bourbon C#5556

Longmorn 30 y.o. 1973/2004 51,1 % Duncan Taylor bourbon C#8919 137 бут.

Longmorn 31 y.o. 1973/2005 51,3 % Duncan Taylor

Longmorn 32 y.o. 1973/2006 48,5 % Duncan Taylor C#8915 181 бут.

Longmorn 33 y.o. 1969/2002 43,6 % Duncan Taylor C#2948 186 бут.

Longmorn 33 y.o. 1973/2007 49,4 % Duncan Taylor C#8913 192 бут.

Longmorn 15 y.o. 1974/1989 43 % Dun Eideann C#85 / 194–101

Longmorn 1964/1994 43 % Dun Eideann C#322–324 660 бут.

Longmorn 1964/1997 57,5 % Dun Eideann C#5090 480 бут.

Longmorn-Glenlivet 12 y.o. 1980 40 % GM licensed ‘Pure Malt’

Longmorn Glenlivet 12 y.o. 2000 40 % GM

Longmorn 1995/2007 ‘SMS’ 43 % GM for Whisky House Belgium

Longmorn 1969 61,5 % GM Cask

Longmorn 1969/1980 62 % Gordon MacPhail Jas. Gordon ‘Cask’ for Japan