Виски: История вкуса

Glen Grant 33 y.o. 1965/1998 ‘As we get it’ 56,9 % Private Bottling Big Market

Glen Grant 1970/2003 55,3 % Celtic Legend

Glen Grant 1970/2007 53 % Highlander Inn Hotel C#861 153 бут.

Glen Grant 37 y.o. 1970/2007 55,9 % Alambic Classique C#51031

Glen Grant 38 y.o. 1967/2005 44,2 % Norse Cask 129 бут.

Glen Grant 40 y.o. 1959/1999 48,9 % Whisky Club of Austria 22 бут.

Glen Grant 40 y.o. 1965/2006 52,5 % Norse Cask C#QW1611 83 бут.

Glen Grant 11 y.o. 1993/2004 43 % James McArthur

Glen Grant 31 y.o. 1969/2001 57,1 % James McArthur

Glen Grant 26 y.o. 1975/2001 43 % JWWW Castles C#5529

Glen Grant 1970/2003 55,1 % JWWW Prenzlow

Glen Grant 1971/2006 53,6 % JWWW Cross Hill 168 бут.

Glen Grant 37 y.o. 1965/2002 56,5 % JWWW Premier Malts C#5859 103 бут.

Glen Grant 1972 56,5 % Kingsbury 454 бут.

Glen Grant 36 y.o. 1964/2001 46 % Lombard Sherry cask

Glen Grant 1970/2003 43 % Mackillop’s Choice

Glen Grant 35 y.o. 1967/2003 43 % Mackillop’s Choice C#3834

Glen Grant 21 y.o. 1985/2007 57,9 % Murray McDavid Mission Gold Bourbon cask 960 бут.

Glen Grant 33 y.o. 1969/2003 46 % Murray McDavid Mission 2

Glen Grant 11 y.o. 1995/2006 46 % Milroy’s Butt C#142920 878 бут.

Glen Grant 32 y.o. 1972/2004 51 % John Milroy Selection

Glen Grant 1955/1982 43 % Samaroli 120 бут.

Glen Grant 27 y.o. 1980 43 % Duthie for Samaroli No vintage on label

Glen Grant 27 y.o. 1955/1982 43 % Duthie for Samaroli 120 бут.

Glen Grant 31 y.o. 1970/2001 45 % Samaroli Sherry C#1025

Glen Grant 1974/1999 54,3 % Scott’s Selection

Glen Grant 1974/2000 50,5 % Scott’s Selection

Glen Grant 1973/2000 54,5 % Scott’s Selection

Glen Grant 12 y.o. 1984/1996 57,9 % Signatory Sherry C#4017 220 бут.

Glen Grant 1972/1993 56,1 % Signatory for Velier F. Chiucini C#6024–25

Glen Grant 21 y.o. 1973/1994 53 % Signatory Sherry C#12705 244 бут.

Glen Grant 23 y.o. 1977/2001 45 % Signatory Vintage Stills of Scotland hogshead

Glen Grant 25 y.o. 1964/1990 46 % Signatory

C#107+17+18+19 1300 бут.

Glen Grant 25 y.o. 1976/2001 43 % Signatory C#2888 610 бут.

Glen Grant 25 y.o. 1976/2001 43 % Signatory 25th Kirsch Ann.

Glen Grant 25 y.o. 1976/2001 58,2 % Signatory Sherry C#2889 408 бут.

Glen Grant 27 y.o. 1976/2003 58,7 % Signatory sherry

Glen Grant 31 y.o. 1965/1996 58,4 % Signatory Sherry C#5849 176 бут.

Glen Grant 34 y.o. 1965/1999 55 % Signatory C#5344 390 бут.

Glen Grant 40 y.o. 1965/2006 56,8 % Signatory C#5543 283 бут.

Glen Grant 42 y.o. 1964/2006 52,8 % Signatory C#2632 255 бут.

Glen Grant 24 y.o. 1976/2001 58,1 % SMWS 9,29

Glen Grant 28 y.o. 1972 56,6 % SMWS 9,30 556 бут.

Glen Grant 30 y.o. 1971/2002 56,2 % SMWS 9,32

Glen Grant 31 y.o. 1970/2001 57,4 % SMWS 9,28

Glen Grant 32 y.o. 1965/1997 58,1 % SMWS 9,24

Glen Grant 33 y.o. 1972/2006 51,8 % SMWS 9,39

Glen Grant 33 y.o. 1972/2006 52,4 % SMWS 9,40

Glen Grant 1972/1993 57,1 % Scotch Single Malt Circle C#7025

Glen Grant 30 y.o. 46 % Single Malts of Scotland C#188 241 бут.

Glen Grant 31 y.o. 1969/2000 56,9 % TWE 240 бут.

Glen Grant 32 y.o. 1972/2004 51,2 % TSMOS C#122 324 бут.

Glen Grant 1972/2007 54,9 % The Single Malts of Scotland

Glen Grant 16 y.o. 1989/2005 46 % Van Wees Ultimate C#23059

Glen Grant 17 y.o. 1990/2008 46 % Van Wees Ultimate Butt C#7120

Glen Grant 18 y.o. 1977/1995 46 % Wilson Morgan

Glen Grant 30 y.o. 1972/2002 46 % Wilson Morgan Barrel Selection C#692

Caperdonich.

Адрес: Rothes, Morayshire AB38 7BS

Практически через дорогу от Glen Grant стоит крупный промышленный комплекс, где скрывается дистиллерия Caperdonich, которая была основана майором Вильямом Грантом в 1897 под условным названием Glen Grant 2. Это последняя из дистиллерий в городе, и построена она была в 1898 году. Оборудование тут копирует материнскую дистиллерию, солод идет оттуда же. По настоянию налоговых органов спирт, произведенный на этом предприятии, должен быть откачан обратно в Glen Grant. Ну и понятное дело: местные рассказывают байки о том, как время от времени кто-нибудь пытается просверлить дырочку в этом вископроводе.

Из-за Паттисоновой катастрофы вискокурня закрылась через четыре года после открытия – в 1902 и была заглушена целых 62 года. В 1965 рынок виски сдвинулся с мертвой точки, и дистиллерия довольно быстро и эффективно запустилась (но уже под новым названием Caperdonich). Так она и работала, покуда новые хозяева Seagrams не продали ее Pernod Ricard. Сегодня она закрыта. Материнское предприятие работает под владычеством Campari, а соседний завод по производству dark grain – «темного зерна», а по сути жмыха и корма для скота – вовсю пыхтит. Caperdonich пока выглядит чужим на этом празднике.

Несмотря на то что вискокурня является почти копией Glen Grant, спирты тут совсем иные. Возможно, из-за того, что вместо орегонской сосны для мацерации тут использовали танки из нержавейки и даже чугуна. И по-другому подогревали перегонные кубы.

Официальный розлив

Caperdonich 16 y.o. 1988/2005 55,8 % Chivas Brothers batch CD16 001

Независимый розлив

Caperdonich 1965/1977 43,6 % Cadenhead’s,