Виски: История вкуса

Лидер группы Our Lunar Activities Чарли Кларк (г. Сторновей)

Glenury Royal.

Адрес: Stonehaven, Aberdeenshire

Была основана в 1824 году капитаном Робертом Барклаем, и с самого начала ей не везло. Уже через две недели работы пожар уничтожил килн, где солодовали ячмень, а также склад с только что доставленным ячменем. Еще через две недели рабочий по имени Джеймс Кларк упал в бойлер и сварился. Теперь капитан использовал всю свою энергию, чтобы заставить дистиллерию как-то продолжать работу. Правда, энергии ему было не занимать – это был человек, который пробежал тысячу миль за тысячу часов и был занесен в британский зал спортивной славы за это. И во многом из-за его личной энергии король Вильям IV в 1835 году даровал вискокурне звание «Королевской» (Royal). Роберт умер в 1854 году, и уже через три года предприятие было выставлено на аукцион. Неизвестно, кто ее купил, хотя было сказано, что вискокурню приобрел Вильям Ричи, но продавал ее в 1936 году лорд Стоунхэвен. К этому моменту она не работала уже с десяток лет. В конце концов она оказалась в руках Diageo.

Известна как одна из трех вискокурен, которым был дарован королевским указом эпитет Royal. Имеется пагода. Основана в 1825 году, в 1993 году частично снесена, и участок отдан под жилищное строительство. Виски использовался в блендах: King William IV, Auld Town.

Официальный розлив

Glenury Royal 12 y.o. 40%

Glenury Royal 1968 36 y.o. Cask Strenght 51,2 % 2005

Glenury Royal Rare Malts 1970 28 y.o. 58,4 % 1998

Glenury Royal Rare Malts 1970 29 y.o. 57 % 1999

Glenury Royal Rare Malts 1971 23 y.o. 61,3 % 1995

Glenury Royal Rare Malts 1978 20 y.o. 58,4 % 1998

Glenury Royal Rare Malts 1953 50 y.o. 42,8 % 2003

Royal Lochnagar Distillery.

Адрес: Crathie, Ballater, Aberdeenshire AB35 5TB

Основал Джон Бегг в 1845 году в непосредственной близости от замка Балморал. Входит в Classic Malts Selection с 2006 года. Одна из трех вискокурен с приставкой Royal. Эпитет был дарован Викторией и Альбертом, когда они посетили это предприятие в 1848 году.

Другие названия – Lochnagar, Lochnigar, Manacher, New Lochnagar. Сейчас принадлежит компании Diageo.

Как составляющая для блендов: VAT69, Johnnie Walker Gold Label, Johnnie Walker Black Label, Blue Label.

Официальный розлив

Lochnagar 12 y.o. 40%

Royal Lochnagar 12 y.o. 40%

Royal Lochnagar Selected Reserve 43%

Royal Lochnagar Selected Reserve 23 y.o.

Royal Lochnagar Rare Malts 1972 24 y.o. 55,7 % 1997

Royal Lochnagar Rare Malts 1973 23 y.o. 59,7 % 1997

Royal Lochnagar Rare Malts 1974 30 y.o. 56,2 % 2004 и каждый год 12 сентября выпускается специальный виски в честь годовщины посещения вискокурни королевой Викторией

Независимый розлив

Lochnagar 28 y.o. 1977/2005 58,5 % Blackadder RC Hogsh. C#310 260 бут.

Royal Lochnagar 29 y.o. 1977/2005 55,6 % Blackadder Raw Cask C#512 209 бут.

Royal Lochnagar 9 y.o. 1998 46 % DL Provenance

Royal Lochnagar 11 y.o. 1994/2006 46 % Douglas Laing Provenance winter ‘94 / summer ‘06

Royal Lochnagar 12 y.o. 1993/2005 46 % DL McGibbons Provenance Sherry butt C#2250 winter / winter

Lochnagar 14 y.o. 1990/2004 50 % Douglas Laing OMC Sherry 472 бут.

Royal Lochnagar 14 y.o. 1990 ‘Cigar Malt’ 50 % DL

Royal Lochnagar 20 y.o. 1986/2006 50 % Douglas Laing DL REF 3072 rum finish 299 бут.

Lochnagar 28 y.o. 1973/2001 50 % DL

Lochnagar 30 y.o. 1972/2002 57,6 % DL Platinum 276 бут.

Royal Lochnagar 30 y.o. 1973/2003 57,9 % Douglas Laing Platinum

Royal Lochnagar 32 y.o. 1973/2004 60,5 % Douglas Laing Platinum Rum finish 162 бут.

Royal Lochnagar 34 y.o. 1971/2005 57,2 % DL Platinum 474 бут.

Royal Lochnagar 10 y.o. 1996/2006 59,6 % Dewar Rattray C#515

Royal Lochnagar 1970 40 % GM Connoisseurs Choice Old brown label 5 cl

Royal Lochnagar 1969 40 % GM Connoisseurs Choice Old brown label 5 cl

Royal Lochnagar 26 y.o. 40 % Vom Fass

Royal Lochnagar 29 y.o. 1977/2006 50,4 % Norse Cask hogshead C#QW863 140 бут.

Royal Lochnagar 1998/2006 58,1 % Jean Boyer Best Casks of Scotland

Royal Lochnagar 12 y.o. 1992/2005 43 % Best Casks of Scotland Sherry

Lochnagar 35 y.o. 1970/2005 46,2 % JWWW Old Train Line 167 бут.

Royal Lochnager 30 y.o. 1972/2003 53 % SMWS 103,12

Lochnagar 21 y.o. 1986/2008 50 % Whisky Agency 150 бут.

Royal Lochnagar 23 y.o. 1973/1997 59,7 % UD Rare Malts

Royal Lochnagar 24 y.o. 1972/1997 55,7 % UD Rare Malts US

Royal Lochnagar 30 y.o. 1974/2004 56,2 % UD Rare Malts

Закрытые дистиллерии района

Glenaden (она же Glenadon). Основана 1845 (Milne Co), закрыта в 1915.

Aberdeen. Заглавная дистиллерия для этого города, собственно уже не существует. Была основана в 1830 Джорджем Майтландом.

Banks O’Dee. Уничтоженная дистиллерия Абердина. Начиналось все в 1823, а потом контрабандисты сожгли место дотла.