Читаем Вкуснятина от Муси. Бабушкины рецепты кулинарных блюд и полезные советы полностью

ОТ КАШЛЯ

Берем 10 грецких орехов моем и вынимаем ядро, а скорлупу заливаем 0,5 литра воды и кипятим в течении 10 минут.

Затем настаиваем 2 часа и пьем маленькими глоточками в течении дня.

ЛУК

От гриппа: берем среднюю луковицу, натираем на терке, смешиваем эту кашицу с 1 ст. молока и медленно на огне довести до кипения. Немного остудить и пить этот напиток в течении дня.

Шелуха лука: настоять 100 гр. шелухи в 5 литрах горячей воды сутки, затем разбавить еще в 5 литрах воды – отличное опрыскиватель для комнатных и огородных растений от вредителей.

Ингалятор от простуды: нарезать лук в заварной чайник, залить кипяток и дышать через носик, как запах исчезнет, заварить вновь.

Бородавки натереть луком , затем его выбросить в течении 10 дней, исчезнут.

50 гр. лука на терку, 2 ст.л. уксуса, 4 ст.л. меда, – принимать по 1 чл 2 раза в день

УКСУС

Потереть потемневшую алюминиевую посуда с уксусом – заблестит.

Если зелень завяла – опустить в воду с уксусом. будет как свежая.

Полоскать цветное белье с добавлением уксуса, краски станут ярче.

Протирать хорошо с уксусом стекла очков.

Руки, уставшие от стирки потереть тампоном смоченным уксусом, полегчает.

Жареную, вареную пищу в дорогу хорошо завернуть в тряпочку смоченною в уксусе, не испортится.

Волосы хорошо ополаскивать поле мытья водой с добавкой уксуса, очень полезно и красиво.

Пятна на шерстяной одежде или залоснилось, надо потереть место уксусом, исчезнут.

Зеркала заблестят, если их потереть уксусом. Рыбий жир убирается уксусом.

СОЛЬ

Масло обернуть в салфетку смоченную соленой водой, не будет долго таять.

Жир на сковородке не будет брызгать, если посыпать на нее немного соли.

Рыбу, пахнувшею тиной / речную / надо вымыть в крепком растворе соли.

При чистке скользкой рыбы, следует окунуть пальцы в соль.

Яйца не вытекут, если их варить в подсоленной воде.

Насекомых удалить из овощей, перед варкой опустить в соленую воду.

Небольшое кол-во соли в обувь, не останется запаха пота и ногам комфортно.

Чтобы печенье не подгорало в духовке, под форму надо посыпать немного соли.

Соль – БЕЛОЕ ЗОЛОТО!!!

6-8 гр. соли необходимо в день человеку, чтобы быть здоровым.

При насморке развести 1 ч.л. соли в стакане воды и по очереди промыть ноздри – все пройдет.

Болят руки, ноги – на 1 литр воды 30 гр. соли, обмакнуть тряпочку и сделать компресс, укутав теплым, боль пройдет.

Белоснежные зубы – 1-2 раза в неделю чистить зубы солью и прополоскать.

Снимет усталость, если принять подсоленную ванну 20 минут.

Чистая кожа лица – сливки взбитые с 1 ч.л. соли. Намазать лицо, затем умыться теплой водой.

Замочить перед стиркой носовые платки в соленой воде – будут белоснежные.

Помидоры треснутые сохранятся, если в них насыпать крупную соль. Яйцо не треснет и легко очистится, если его варить в подсоленной воде.

Чтобы быстрей избавится в доме от запаха масляной краски, надо поставить несколько тарелок с солью.

Щеткой, смоченной в соленой воде, чистят соломенные шляпы.

Белки быстрей взбиваются, если в них бросить щепотку соли.

ЧЕСНОК

Сложить чеснок в банку и засыпать мукой – хорошо хранится, не сохнет.

Соком чеснока можно приклеить к стеклу друг друга и пленку – не нарушается прозрачность.

Взять палочку от чеснока и поджечь и подышать этим дымом – от простуды.

Чтобы натереть чеснок, надо на терку вначале положить полиэтиленовую пленку и по ней тереть, в ней не застрянут волокна чеснока, он будет весь на пленке.

Пластиночки чеснока привязываются к больным ногтям в течение 10 дней -10– все пройдет.

При гриппе Чайник – ингалятор. Лук, чеснок , желательно подсохший, заварить и дышать через нос.

От давления: По две головки лука и чеснока порезать и залить 8 ст.л. меда, закрыть крышкой и поставить в холодильник на трое суток.

Принимать 1 ст. л. за полчаса до еды. Можно принимать три раза в день.

ЛИМОНЫ

Лимоны надо хранить в нижнем ящике холодильника – дольше не сохнут.

Делая кубики льда для воды, положите в воду кусочки лимона, будет очень ароматный лед.

Хорошо добавить лимонный сок в майонез, снимет жирность и улутчит вкус.

В отвар риса капнут лимонный сок рис будет белее. Корки лимона очищают раковины, ванну и т.д.

Потемневшие серебряные ножи, вилки потереть лимонным соком или лимоном.

Лимон на мясорубку вместе с цедрой плюс 150 гр. масла,2 ч.л. меда мазать на хлеб – очень полезно.

Укрепляет душевное равновесие: 1 ст. горячей воды, сок одного лимона, 1 ст.л. меда – пить натощак с утра и через месяц очень спокойно похудеешь и выведешь все шлаки из организма.

Корочки лимона сушить и растирать в порошок, который потом растворять в воде и им протирать тело.

Возрастные пятна пропадут, если их протирать соком лимона.

Хорошо протирать руки и ноги кожурой лимона – лечение.

Ванну с кусочками кожуры – очень полезно.

При обгорании кожи от загара – потереть лимоном. Лимон надо употреблять вместе с кожурой.

С ОДА ПИТЬЕВАЯ

Чистые расчестки: 1ст.л соды, 2 ст.л. соли на стакан воды. Опустить туда расчестки на один час, затем обмыть.

Чтобы в жару не скисло молоко при кипячении щепотку соды.

Перейти на страницу:

Похожие книги

Еда как разновидность секса
Еда как разновидность секса

«Когда мой приятель вернулся из первой короткой поездки в Америку, я не могла удержаться от низменного любопытства: «И как это выглядит с американками?» – «Быстро, гигиенично и без вкуса, – ответил он. – Как фаст-фуд».Книга известной сербской журналистки, профессора Белградского университета Неды Тодорович «Еда как разновидность секса» (2001) – это сборник гастрономических эссе, написанных в период, когда уменьшившаяся в своих размерах Югославия оказалась под строгими международными экономическими санкциями. Автор подчеркивает, что работа над книгой стала для нее побегом из давящей атмосферы невыносимой действительности в такую область исследований, которая казалась недосягаемой, сказочной, волнующей и невероятно вкусной. Однако обнаружилось, что и здесь совсем не безопасно. Напротив.

Неда Тодорович

Кулинария / Дом и досуг
Быстрые блюда из скороварки
Быстрые блюда из скороварки

Сегодня у каждого из нас много дел и вечно не хватает времени, поэтому наши кухни заполняются новыми приборами, которые действительно очень помогают готовить и сильно экономят время.Один из очень интересных помощников на кухне – скороварка. Это уникальный прибор, сочетающий выгоду и функциональность, скорость и качество. Она может заменить собой все кастрюли. Внутри кастрюли-скороварки приготовление пищи происходит при повышенном давлении, что позволяет не только сократить время приготовления и энергетические затраты на 70 %, но и сохранить в готовой пище до 85 % полезных минералов и витаминов. Кроме того, во время приготовления пищи ее запах сохраняется внутри скороварки, что необходимо, если вы готовите особо ароматное блюдо – с луком и чесноком, например. Вытяжка не нужна, можно готовить в деревенском доме, очень удобно!Рецепты горячих закусок, супов, разнообразных вторых блюд, десертов, представленные в этой книге, наверняка придутся по вкусу вам и вашим близким.Готовьте блюда просто, быстро, а главное – вкусно!

Ирина Анатольевна Михайлова

Кулинария / Дом и досуг