Вкусное питание

Три типа конституции в тибетской медицине распределяются по возрастам (мы об этом уже говорили) следующим образом: конституция «слизь» связывается с неведением и соответствует периоду детства, «желчь» – возрасту зрелости, а «ветер» – возрасту старости. Кто, как не дети, находятся в неведении и полностью зависят от взрослых? Дети зависят полностью от взрослых! Они едят тогда, когда им подадут пищу, они не знают, как сочетать продукты, что можно есть в сыром виде, а что обязательно обрабатывать термически, в какой сезон года желательно есть те или иные продукты. В каком возрасте необходимо приучать детей к распознаванию шести вкусов: сладкого, кислого, острого, горького, соленого и вяжущего? Можно ли и нужно ли использовать специи и приправы в детском питании? Не меньше вопросов вызывает и образ жизни, поведение детей в различных условиях и ситуациях. Индивидуальность человека проявляется с первых дней жизни, и чем больше его образ жизни и питание соответствуют органическому началу, тем меньше он будет болеть, и тем успешнее в конечном итоге он будет в жизни. Поэтому так важно с первых же лет (и даже дней) жизни заложить прочный фундамент на будущее. Уже в самые ранние годы человек проявляет свою индивидуальность, и легко распознать, что одни дети совсем не похожи на других.

Дети конституции «Ветер»

Дети конституции «ветер» отличаются худобой, сколько бы их ни кормили. Маленькие, живые, юркие – они всё время в движении. Эти дети говорливы, много жестикулируют, непоседливы, рано ложатся спать и рано просыпаются. Для них характерны частые и быстрые перемены настроения, плаксивость. Они отличаются повышенной возбудимостью и требуют к себе особого внимания. Такие дети больше других подвержены перевозбуждению и нервным заболеваниям (тикам, заиканию и др.), плохо засыпают и уложить их спать – целая проблема. Эмоциональная ранимость сопровождается повышенной чувствительностью к инфекциям.

В школе они легко «схватывают» материал, но отличаются неусидчивостью и быстрой утомляемостью. Таких детей нужно особенно оберегать от переутомления, негативных эмоций, недосыпания. Самый лучший режим для них – это строгий распорядок дня, в котором обязательно должно быть место для отдыха. Нужно следить, чтобы дети-ветры ни в коем случае не переохлаждались, в холодное время года всегда одевались по погоде – тепло. Ветер – холодная, иньская, конституция и требует согревания. Если же вместо этого родители будут кормить ребенка холодной, иньской, пищей (сырыми овощами и фруктами, молочными продуктами и т. д.), а также продуктами из холодильника, поить фруктовыми соками и прохладительными напитками, это приведет к перевозбуждению нервной системы, увеличению у ребенка «плохой холодной крови». «Холодная кровь» в детском возрасте не проявляет себя такими серьезными заболеваниями, как у взрослых (сахарный диабет, рак, атеросклероз). Тем не менее, у детей она проявляется своими «детскими» болезнями, к которым относятся частые простуды, тонзиллиты, гаймориты, лимфоадениты и прочие. Но наиболее характерно для детей-ветров перевозбуждение нервной системы: беспокойный сон, лабильность нервной системы, эмоциональная нестабильность, гиперкинезы, тики, заикание, логоневрозы, депрессии с перерастанием в аутизм, судороги, а также эпилепсия.

С другой стороны, если давать ребенку горячий суп, баранину, добавлять в блюда приправы, содержащие в себе теплые элементы, например, имбирь, лук, чеснок, перец на кончике ножа – всё это поможет скомпенсировать конституцию, сделать эмоциональное и физическое состояние стабильным, предотвратит развитие множества болезней «холода». Пример неправильной «заботы» о здоровье ребенка – когда его кормят без меры цитрусовыми (лимонами, апельсинами), дают пить различные соки и йогурты, чтобы он получал в большом количестве витамины, которых ему якобы не хватает. И после этого родители не могут понять, почему ребенок никак не может уснуть, мучает их, заставляя часами читать ему на ночь сказки, а затем спит беспокойно, часто просыпается, кричит и плачет. А всё из-за того, что ребенок получил передозировку витамина С, которая проявляется беспокойством, нервным возбуждением, нарушением сна, судорогами.

Родителям следует знать характер своего ребенка, чтобы не удивляться потом частым болезням, ведь именно от них напрямую зависит здоровье их детей – в первую очередь, от того, чем они их будут кормить. Если по своему неведению они будут ещё больше «охлаждать» ребенка, который и так принадлежит к холодной, иньской, конституции «ветер», это неизбежно вызовет развитие болезней «холода» в детском возрасте: ангину, простуды, лимфаденит, гайморит, синуситы, появление аденоидов и полипов в области носоглотки с последующим развитием бронхиальной астмы, бронхитов, пневмонии.

Из практики врача тибетской медицины