Пожар, бушевавший до 6 (18) сентября принес не только опасность и горе, но и в определенной мере способствовал росту мародерства и грабежа. Офицер итальянской гвардии Ложье указывал, что эти события стали некой мотивацией для французских солдат: «Постараемся вырвать у огня все, что можно. Не дадим русским радоваться их варварскому торжеству и воспользуемся по крайней мере тем, что они бросили. Имеем же мы право воспользоваться тем, что они оставили огню». В итоге «солдаты всех европейских наций, не исключая и русских, маркитантки, каторжники, масса проституток бросались взапуски в дома и церкви, уже почти окруженные огнем, и выходили оттуда, нагрузившись серебром, узлами, одеждой и проч. Они падали друг на друга, – продолжал Ложье, – толкались и вырывали друг у друга из рук только что захваченную добычу; и только сильный оставался правым после кровопролитной схватки…»
Солдат и офицеров Великой армии, помимо ювелирных украшений, особенно привлекала именно разнообразная одежда. Сержант Бургонь рассказывал, что когда он вернулся вечером одного из первых дней пожара на площадь, где расположился на бивак его полк, он увидел перед собой «сборище разноплеменных народов мира»: «…солдаты были одеты кто калмыком, кто казаком, кто татарином, персиянином или турком, а другие щеголяли в богатых мехах. Некоторые нарядились в придворные костюмы во французском вкусе, со шпагами при бедре, с блестящими, как алмазы, стальными рукоятками». Ему вторил и инженер-капитан Лабом, который говорил, что солдаты выбирали себе самые живописные костюмы, чтобы избежать нападений: «В нашем лагере можно было увидеть людей, одетых татарами, казаками, китайцами; одни носили польские плащи, другие – высокие шапки персов, баскаков или калмыков. Таким образом, наша армия в это время представляла картину карнавала, и можно было бы сказать, что наше отступление, начавшееся маскарадом, кончилось похоронным шествием».
Однако далеко не все солдаты и офицеры занялись грабежами и мародерством во время пожара. К примеру, командир эскадрона Дюверже описывал такую сцену: «Среди улицы поместилась старая маркитантка… Она стояла, вперив свои зелено-карие глаза в бегущих людей; она останавливала и обшаривала их… В это время ко мне подходила группа людей: старик, двое или трое детей, молодая девушка, прекрасная лицом, несмотря на свою бледность, и женщина, которую два человека несли на носилках. Все они плакали с надрывающими сердце рыданиями. Старая маркитантка внезапно бросилась к больной женщине и принялась рыться в ее одежде, ища, не спрятано ли там какой драгоценности. Этого с меня было довольно на этот день, чтобы прийти в ярость. Я схватил негодяйку. Да простит мне небо за то, что я ударил женщину».
Также и многие другие французские офицеры усердно защищали стариков и женщин от мародеров. Лабом вспоминал, что, вернувшись после пожара в Москву, он не сразу смог найти тот гостеприимный дом, в котором его принимали до пожара, а когда наконец распознал по соседней церкви «его жалкие остатки», обнаружил в подвале слуг этого дома и его хозяина, «прикрытого лохмотьями, которые одолжили его слуги»: «При виде меня он не мог удержаться от слез, особенно когда подвел меня к своим полураздетым и умирающим от голода детям… Знаками этот несчастный объяснил мне, что солдаты, разграбив во время пожара его имущество, отняли у него потом и платье, которое он носил. При виде этой душераздирающей картины у меня заныло сердце; ища средств, чтоб облегчить его страдания, я боялся, что не смогу ему ничего дать, кроме бесплодных утешений, но этот самый человек, который несколько дней тому назад угощал меня великолепным обедом, принимал теперь с благодарностью кусок хлеба…»
Утром 6 (18) сентября пожар, уничтожив три четверти города, стих.
Следует сказать, что существует несколько версий возникновения пожара – организованный поджог при оставлении города; поджог русскими лазутчиками; неконтролируемые действия оккупантов; случайно возникший пожар, распространению которого способствовал общий хаос в оставленном городе. При этом очагов у пожара было несколько, так что возможно, что в той или иной мере верны все версии.
За несколько недель до сдачи города градоначальник Ф. Ростопчин в письмах Багратиону и Балашову грозился при вступлении в него Наполеона обратить Москву в пепел. Как тут не вспомнить, что при оставлении города из него вывезли все «огнеспасительные» снаряды и пожарные части, в то время как городской арсенал был оставлен неприятелю.
Одной из причин царившей в городе неразберихи было то, что людьми Ростопчина была выпущена из тюрем тысяча колодников, которые устремились на грабеж оставленных жителями домов. Известно, что градоначальник велел поджечь даже свою усадьбу Вороново.