Читаем Запахи здоровья. Энциклопедия ароматов. Книги 1-4 полностью

Среди факторов, влияющих на качество эфирного масла, можно назвать способ возделывания растений. Предпочтение следует отдавать биологическому способу, так как в этом случае эфирное масло не содержит нежелательных веществ.

До сих пор многие травы и растения собирают в местах их природного распространения. Важно, чтобы условия произрастания растений в этой местности максимально соответствовали экологическим стандартам.

Качество эфирного масла зависит и от способа его получения. Щадящий способ, соответствующий виду растения, гарантирует получение высококачественного эфирного масла.

Эфирное масло относится к летучим маслам, поэтому не последняя роль в обеспечении его качества отводится способу хранения. Эфирное масло должно храниться в темном или непрозрачном закрытом стеклянном сосуде и по возможности в прохладном месте.

Приобретая эфирное масло, следует обратить особое внимание на его качество. Однако покупателю не всегда легко это сделать. К примеру, эфирное масло, полученное путем химического синтеза, по своим качествам не отличается, а в некоторых случаях даже превосходит натуральное. Не является гарантией качества и надпись на этикетке. Например, содержимое флакона с надписью чистое эфирное масло может вполне оказаться смесью нескольких эфирных масел (как правило, разбавляют дорогие эфирные масла). Часто эфирное масло смешивают с растительным, однако это легко определить, так как в этом случае эфирное масло становится "маслянистым" на ощупь. Старайтесь приобретать эфирное масло только в специализированных торговых предприятиях.

Существует возможность (впрочем, тоже без особой гарантии) самостоятельно проверить качество эфирного масла. Нанесите каплю масла на фильтровальную бумагу. В большинстве случаев образовавшееся пятно через некоторое время исчезает, а на бумаге не остается масляной пленки. После некоторых эфирных масел (темных и обладающих большой вязкостью) пятно все же остается.

При покупке эфирных масел бросается в глаза то, что они существенно отличаются друг от друга по цене. Одни сравнительно дешевы, другие весьма дороги. Это зависит от выхода готового продукта из сырья. Если в некоторых случаях для получения одного литра масла требуется всего лишь несколько килограммов того или иного растения или его частей, то, чтобы получить такое же количество эфирного масла из цветков (жасмин, роза, апельсиновое дерево), потребуются уже тонны сырья.

Книга II. Лечусь розой

ЭФИРНЫЕ МАСЛА И ИХ ПРИМЕНЕНИЕ

Существует множество вариантов использования эфирных масел в ароматерапии. В последующих главах вы найдете рекомендации и соответствующую рецептуру как по использованию эфирных масел в лечебных целях - для поддержания духовного и физического здоровья, так и их практическому применению в быту и на производстве.

Эфирные масла используются в ароматизационных лампах, ароматических флаконах и подушечках, в парфюмерной и косметической продукции. При этом разные масла оказывают различные действия.

Освежающее действие. Этим качеством обладает эфирное масло кананги, пихты, иммортеля, мяты курчавой, лаванды, мандарина, бигарадии, апельсина, мяты перечной, лимона и ветивера.

Стимулирующее действие.Этим качеством обладает эфирное масло иммортеля, кориандра, лаванды, мускатника, гвоздики, мяты перечной, розмарина, вербены, можжевельника, иссопа, лимона.

Очищающее действие. Этим качеством обладает эфирное масло герани, лаванды, лимонника, мускатника, апельсина, лепестков розы, розмарина, шалфея, лимона.

Гармонизирующее действие. Этим качеством обладает эфирное масло кананги, гальбанума, герани, жасмина, майорана, мандарина, мимозы, апельсина, лепестков розы, сандала.

Расслабляющее действие. Этим качеством обладает эфирное масло базилика, гальбанума, иммортеля, ромашки, лаванды, мелиссы, мимозы, бигарадии, апельсина, лепестков розы, сандала, ванили, кедра.

Успокаивающее действие. Этим качеством обладает эфирное масло укропа, герани, жасмина, ромашки, мелиссы, бигарадии, розового дерева, ванили.

Чувственное действие. Этим качеством обладает эфирное масло бергамота, кананги, герани, жасмина, кардамона, мандарина, бигарадии, апельсина, пачули, лепестков розы, сандала и эфирное масло иланг-иланг.

Укрепляющее действие. Этим качеством обладает эфирное масло дудника, лаванды, мелиссы, мускатника, мяты перечной, розмарина, вербены, кедра, лимона и ветивера.

Антистрессовое действие. Этим качеством обладает эфирное масло бергамота, гальбанума, герани, жасмина, кориандра, лаванды, мимозы, бигарадии, пачули.

Эфирные масла для женщин и мужчин. Эфирные масла можно также разделить и по такому принципу, так как помимо основного действия они как бы "усиливают" соответственно женское или мужское начало человеке.

Перейти на страницу:

Похожие книги

1000 лучших рецептов классической кулинарии
1000 лучших рецептов классической кулинарии

Мы предлагаем вам обратиться к книгам, впервые изданным сто и более лет назад. Казалось бы, чем могут нас удивить кулинары, в распоряжении которых не было ни холодильников, ни блендеров, ни стерилизаторов, ни добавок, способных придать торту или пирожному сказочный вид? Но давайте вспомним о том, что кулинария, как и любое искусство, в определенном смысле циклична. И сейчас мы переживаем новую волну интереса ко всему «натуральному», к блюдам, приготовленным своими руками.Мы отобрали для вас самые интересные (и, что важно, вполне осуществимые) рецепты из нескольких популярных в свое время книг: "Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве" Е. И. Молоховец; "Практические основы кулинарного искусства" П. П. Александровой-Игнатьевой; "Необходимая настольная книга для молодых хозяек. Общедоступный, дешевый и вкусный стол" Н. А. Коломийцовой; "Поваренная книга русской опытной хозяйки" Е. А. Авдеевой.

Анна Макарова , Екатерина Алексеевна Авдеева , Елена Ивановна Молоховец , Мария Плешкова , Пелагея Павловна Александрова-Игнатьева

Хобби и ремесла / Домашнее хозяйство / Дом и досуг
Русская печь
Русская печь

Печное искусство — особый вид народного творчества, имеющий богатые традиции и приемы. «Печь нам мать родная», — говорил русский народ испокон веков. Ведь с ее помощью не только топились деревенские избы и городские усадьбы — в печи готовили пищу, на ней лечились и спали, о ней слагали легенды и сказки.Книга расскажет о том, как устроена обычная или усовершенствованная русская печь и из каких основных частей она состоит, как самому изготовить материалы для кладки и сложить печь, как сушить ее и декорировать, заготовлять дрова и разводить огонь, готовить в ней пищу и печь хлеб, коптить рыбу и обжигать глиняные изделия.Если вы хотите своими руками сложить печь в загородном доме или на даче, подробное описание устройства и кладки подскажет, как это сделать правильно, а масса прекрасных иллюстраций поможет представить все воочию.

Владимир Арсентьевич Ситников , Геннадий Федотов , Геннадий Яковлевич Федотов

Биографии и Мемуары / Хобби и ремесла / Проза для детей / Дом и досуг / Документальное