Очень популярной была и остается фраза Столярского, которую он сказал матери Давида Ойстраха: «Ваш мальчик обыкновенный гениальный ребенок». Ойстрах был, действительно, лучшим учеником Столярского всех времен. Недаром он увековечен в известной одесской песенке:
Когда Столярский отправлялся с многочисленными учениками для выступлений в разные города Союза, говорил, что «везет вагон талантов».
После одного из успешных выступлений своих питомцев в столице он сказал секретарю:
(имел в виду — фурором).
Выступая в Одессе с отчетом о поездке, он заметил:
подразумевая, что успех станет стимулом к дальнейшей работе.
А также:
(Смысл высказывания: мы теперь вознаграждены, но не нужно самобольщаться, надо продолжать совершенствоваться в нашей школе).
Очень образно, но одновременно курьезно, он высказывался во время уроков. Вот часть того, что запомнили его ученики:
(в смысле: тяжело и напыщенно).
(так он хотел добиться красивого, благородного звучания инструмента).
Вот один любопытный эпизод. Ученический коллектив записывали на пластинку. Столярского не предупредили о начале записи, он считал, что продолжается репетиция. В одном месте Петр Соломонович возмущенно закричал:
Когда запись дали прослушать и дошли до злополучного места, все рассмеялись, а Петр Соломонович растерялся и с удивлением сказал: «Разве это я? Я такого не говорил».
И был в этом искренне уверен — сказанное сгоряча, в состоянии аффекта, не отражало сути его отношения к ребятам, которых он очень любил.
Уже живя в Москве и выступая в Наркомате просвещения, Столярский чуть было не поплатился за одну свою фразу. Он следующим образом выразил свою благодарность партии и правительству за открытие школы:
(имелись в виду соратники).
Столярского не только не тронули, но вождь даже распорядился подарить ему автомобиль. Однажды на вопрос «что дала вам советская власть?» Столярский ответил: «эмку».
Столярский обрастал в Одессе легендами, как корабль ракушками.
Один из его учеников, М. Гольдштейн, издал книгу об учителе. Приведу такой фрагмент: