Здоровье без фанатизма: 36 часов в сутках

Существует версия про то, что пиво в больших количествах вредно для мужчин, так как вызывает симптомы феминизации. К моему сожалению, это неправда. Сырьем для производства пива является хмель. Шишечки этого растения действительно содержат фитоэстрогены, но не в таких концентрациях, чтобы вызвать клинически значимые симптомы.

Тем не менее, тем людям, которые практикуют ежедневное употребление литра и более пива, следует готовиться к набору веса. Следствием чего является «пивной живот». Я думаю, каждый из нас встречал таких людей на пляжах.

Прошу понять правильно. Речь не идет о периодическом употреблении бутылочки или бокала пива. В этом случае вам ничего не угрожает.

Кстати, утверждение о том, что пиво — слабоалкогольный напиток и не вызывает привыкания — не более чем миф. Даже термин специальный существует — пивной алкоголизм.

4. «Редко, но метко» не есть хорошо. Помним про допустимую суточную дозу.

Столкнулась с точкой зрения, что если употреблять элитный алкоголь, даже в больших количествах, то особого вреда для организма не будет. Сама идея мне понравилась, но попробуйте объяснить это своей печени и поджелудочной железе. Может быть из уважения к цене напитка они (печень и поджелудочная железа) откажутся от алкогольного цирроза, гепатита, панкреатита. Но, не думаю.

5. Сочетайте употребление алкоголя с водой.

Соотношение, как минимум, один к одному. Причины — две. Во-первых, нивелируем обезвоживание, которое вызывает алкоголь. Тем самым предупреждаем головную боль, сухость кожи и слизистых. Во-вторых, банально в два раза снижаем количество алкоголя, которое выпьем в течение вечера.

Ну и последнее. Поклонники красного вина часто объясняют себе и окружающим огромную пользу этого напитка ввиду содержания мощного природного антиоксиданта — ресвератрола.

Так вот. Существуют биодобавки, в одной капсуле которых содержится больше ресвератрола, чем в целой бутылке красного вина.

Итак,

• Зависимость от алкоголя не является социально приемлемой.

• Допустимыми ежедневными дозами алкоголя являются не более 30 мл для мужчин и 20 мл для женщин в перерасчете на этиловый спирт.

• «Редко, но метко» не есть лучший выбор.

• Как минимум, два дня в неделю должны быть свободными от алкоголя.

• Исключите сладкие алкогольные напитки. Не пьем калории!

• Сократите количество пива.

• Сочетайте употребление алкоголя с водой в пропорции 1:1.

6.4. Похмелье: как избежать и что делать если

Возьму на себя смелость утверждать, что похмелье хоть раз в жизни испытывали большинство взрослых людей обоих полов. Кто забыл, напоминаю симптомы: головная боль, тошнота, рвота, слабость, сердцебиение, головокружение, отсутствие аппетита.

Приятного мало.

Почему возникают указанные симптомы? Немного биохимии. Процесс переработки алкоголя в организме включает превращение этанола в уксусный альдегид с помощью фермента алкогольдегидрогеназы. Уксусный альдегид — это, на минуточку, яд. Именно он вызывает все описанные выше симптомы состояния, которые мы называет одним емким термином «похмелье». Чуть не забыла. Уксусный альдегид еще и канцероген. Именно этим объясняется высокая по сравнению с обычными людьми частота рака печени у лиц, злоупотребляющих алкоголем.

Следует четко различать похмелье и абстинентный синдром. Похмелье — это, по сути, отравление организма уксусным альдегидом. На фоне этого состояния одна только мысль об алкоголе вызывает отвращение и приступ тошноты.

У больных алкоголизмом эти же симптомы вызваны абстинентным синдромом, поскольку алкоголь в крови закончился. Но и этих случаях также не все потеряно. Но это уже поле деятельности профессиональных психиатров, куда мы не полезем.

А вот про похмелье поговорим. Сначала развенчаем несколько популярных в народе мифов.

Миф № 1. Нельзя понижать градус. То есть последовательное употребление менее крепких алкогольных напитков приведет к более выраженному похмелью. Кстати, это исключительно русская версия происходящего. В других странах, например, в Англии советуют градус не повышать. В любом случае, самый оптимальный вариант — выбрать один напиток и его придерживаться. Соблюдение этого принципа позволит организму минимизировать похмелье за счет того, что печени не придется справляться с напитками, содержащими разные примеси.

Миф № 2. Незадолго до приема алкогольных напитков съесть кусочек сала или сливочного масла, что позволит выпить большее количество спиртного без негативных последствий. Длина кишечника у взрослого человека составляет около 12 м. Кусочек масла или сала не спасет ситуацию абсолютно. Но поесть перед употреблением алкоголя, безусловно, нужно. На голодный желудок события будут развиваться драматически быстро.