Читаем Здоровое сердце полностью

Почему витамин Е так необходим? Он предотвращает повреждение клеток свободными радикалами, которые возникают в результате воздействия кислорода и тепла на жиры. Витамин Е защищает артерии, нейтрализуя окисленный холестерин. Он препятствует склеиванию красных кровяных телец, растворяет сгустки крови и способствует оксигенации крови, улучшая снабжение сердца кислородом. Витамин Е расширяет капилляры, укрепляет их и защищает сердечно-сосудистую систему от появления рубцов после сердечных приступов. Кроме того, он ослабляет симптомы плохого кровообращения, такие как судороги в ногах, замерзание стоп и кистей рук и т. д. Мы рекомендуем ежедневно принимать от 400 до 800 МЕ натуральной смеси токоферолов. Кроме добавок, хорошими источниками витамина Е являются пшеничные зародыши, растительные масла холодного отжима, органические цельные злаки, темно-зеленые листовые овощи, бобовые, сырые орехи и семена.

Токотриенолы

Эти вещества не только обладают всеми свойствами витамина Е, но и обеспечивают дополнительную защиту от серьезных проблем с сердцем: снижают уровень холестерина и защищают организм от перекисного окисления липидов лучше, чем обычный витамин Е.

Витамин Е предотвращает разрушение тканей организма.

Бета-каротин

Бета-каротин играет исключительно важную роль в укреплении здоровья сердца. Результаты более чем 200 исследований подтверждают тот факт, что продукты, богатые флавоноидами, каротиноидами и другими антиоксидантами, способны уменьшать риск многих проблем со здоровьем, включая проблемы с сердцем, и укреплять иммунную систему. В организме бета-каротин преобразуется в витамин А, защищающий сердце от болезней сразу несколькими способами. Самый эффективный из них связан с его способностью обезвреживать токсичные свободные радикалы.

Бета-каротин – это, пожалуй, наиболее известный представитель каротиноидов (одной из самых распространенных групп природных пигментов, входящих в семейство фитонутриентов). Это сложное вещество, которое часто называют провитамином А, обладает способностью превращаться в ретинол – активную форму витамина А. В последние годы бета-каротин привлекает особое внимание ученых как потенциальное средство борьбы с раком и старением. Это мощный антиоксидант, защищающий клетки тела от повреждения свободными радикалами.

 Витамины С и Е обладают мощными антиоксидантными свойствами и играют чрезвычайно важную роль в поддержании здоровья сердца. Кроме того, витамин Е является сильным антикоагулянтом и препятствует склеиванию кровяных пластинок, способствуя их прохождению через капилляры. Помимо прочего, витамин Е защищает стенки артерий от повреждения свободными радикалами.

Джулиан Уитакер

Принимать большие дозы бета-каротина в виде добавок не рекомендуется, поэтому лучше использовать добавки как дополнение к правильно составленному рациону питания. В число пищевых источников бета-каротина входят сладкий картофель, морковь, шпинат, ботва турнепса, зимние кабачки, коллард, кинза и свежий тимьян. Для того чтобы получать максимум каротиноидов из перечисленных ниже продуктов, их следует употреблять сырыми в составе салатов, слегка отваренными на пару или запеченными.


 Магний – это суперзвезда среди минералов. Он принимает участие более чем в 300 функциях организма.

Журнал Life Extension

Магний

Перейти на страницу:

Похожие книги

История Бога: 4000 лет исканий в иудаизме, христианстве и исламе
История Бога: 4000 лет исканий в иудаизме, христианстве и исламе

Откуда в нашем восприятии появилась сама идея единого Бога?Как менялись представления человека о Боге?Какими чертами наделили Его три мировые религии единобожия – иудаизм, христианство и ислам?Какое влияние оказали эти три религии друг на друга?Известный историк религии, англичанка Карен Армстронг наделена редкостными достоинствами: завидной ученостью и блистательным даром говорить просто о сложном. Она сотворила настоящее чудо: охватила в одной книге всю историю единобожия – от Авраама до наших дней, от античной философии, средневекового мистицизма, духовных исканий Возрождения и Реформации вплоть до скептицизма современной эпохи.3-е издание.

Карен Армстронг

Зарубежная образовательная литература, зарубежная прикладная, научно-популярная литература
Масштаб. Универсальные законы роста, инноваций, устойчивости и темпов жизни организмов, городов, экономических систем и компаний
Масштаб. Универсальные законы роста, инноваций, устойчивости и темпов жизни организмов, городов, экономических систем и компаний

Жизненными циклами всего на свете – от растений и животных до городов, в которых мы живем, – управляют универсальные скрытые законы. Об этих законах – законах масштабирования – рассказывает один из самых авторитетных ученых нашего времени, чьи исследования совершили переворот в науке. «Эта книга – об объединенной и объединяющей системе концепций, которая позволила бы подступиться к некоторым из крупнейших задач и вопросов, над которыми мы бьемся сегодня, от стремительной урбанизации, роста населения и глобальной устойчивости до понимания природы рака, обмена веществ и причин старения и смерти. О замечательном сходстве между принципами действия городов, компаний и наших собственных тел и о том, почему все они представляют собой вариации одной общей темы, а их организация, структура и динамика с поразительной систематичностью проявляют сходные черты. Общим для всех них является то, что все они, будь то молекулы, клетки или люди, – чрезвычайно сложные системы, состоящие из огромного числа индивидуальных компонентов, взаимосвязанных, взаимодействующих и развивающихся с использованием сетевых структур, существующих на нескольких разных пространственных и временных масштабах…» Джеффри Уэст

Джеффри Уэст

Деловая литература / Зарубежная образовательная литература, зарубежная прикладная, научно-популярная литература / Финансы и бизнес