Читаем Зеленая магия. Сезонные ритуалы, зельетворчество, алхимия трав полностью

В бальзамах и другой вашей домашней природной косметике используйте самый качественный нерафинированный пчелиный воск, который только сможете найти. Можно приобрести в виде цельных блоков, но пропускать его через терку бывает сложно, поэтому я предпочитаю брать воск в гранулах – их легче измерить и расплавить. Пчелиный воск передает натуральной косметике свои уникальные свойства и нежный аромат. Пожалуйста, не используйте синтетический воск: он рафинирован и содержит вещества, противоречащие цели создания зеленых зелий для красоты.


Растительный глицерин

Легче масел, но с такими же свойствами. Глицерин – прозрачное, слегка сладковатое увлажняющее вещество. Хорош в лосьонах и средствах для тела, особенно для сухой или зрелой кожи. Его можно использовать вместо алкоголя в составе травяных настоек, а еще он подходит для вегетарианцев и веганов.


Сладкое миндальное масло

Отличное базовое масло для создания натуральной косметики и зелий для ароматерапии; это светло-золотистое масло с богатыми увлажняющими свойствами подходит для всех типов кожи.


Сухое молоко

Цельное сухое молоко содержит полезные жиры и молочную кислоту. Оно обогащает смеси для ванн, его можно добавлять в очищающие средства для кожи. Не используйте сухое молоко с низким содержанием жира или обезжиренное – оно не окажет нужного эффекта. Если у вас аллергия на молочные продукты или вы предпочитаете их не употреблять, используйте сухое кокосовое молоко вместо коровьего.


Яблочный уксус

Предпочтительно органический; он обладает вяжущим действием, освежает и успокаивает. Подходит для многих типов кожи, за исключением очень сухой или чувствительной.


Приложение B

Инструменты и прочие полезности

Многие инструменты и посуда, необходимые для создания полезных средств из трав и цветов, уже у вас есть, но я подскажу, что полезно завести специально для домашней зеленой магии. Очень важно, чтобы любые инструменты и посуда, что вы используете для приготовления снадобий и зелий, больше нигде и никак не применялись, тем более для кулинарных задач. Такой подход предотвратит перекрестное загрязнение и не позволит испортить результат. Важно также, чтобы ваш инструментарий был как можно более чистым, сухим и без пыли. После использования обязательно мойте все в очень горячей мыльной воде, а потом оставляйте просохнуть на стерильной поверхности.


Итак, полезный инструментарий травника включает:


Миски, много мисок – от маленьких до больших. Лучше всего подходят чаши из жаропрочного стекла или нержавеющей стали; фаянсовые или керамические тоже можно использовать, только если их не требуется подогревать. Никогда не пользуйтесь пластиковыми или алюминиевыми мисками: они впитывают запахи и могут выщелачиваться в продукт. То же самое и с кастрюлями: предпочтительны из стекла или нержавейки.


Ступка и пестик для измельчения трав и специй. Мельница или чоппер для специй тоже пригодятся: они быстрее.


Погружной блендер, маленький блендер или кухонный комбайн для пасты из трав и тому подобного.


Секаторы и хорошие кухонные ножницы для сбора трав. У меня также есть замечательная пара маленьких ножниц для зелени – ими можно срезать мелкие листья со стеблей.


Хорошая разделочная доска, деревянная или пластиковая; не забудьте тщательно очищать ее после применения и не использовать для готовки.


Мультиварка (особенно миниатюрная) может пригодиться для приготовления масляных экстрактов и прочего.


Пароварка – хорошо, если она у вас есть, но можно обойтись и без нее. Я использую небольшую жаропрочную миску, которая плотно прилегает к верхней части кастрюли, и этого вполне достаточно для паровых бань. Только убедитесь, что дно миски не касается кипящей воды.


Одноразовые деревянные ложки для перемешивания. Их можно заменить палочками для мороженого или суши. Эфирные масла склонны впитываться в древесину, поэтому такие деревянные мешалки лучше сделать одноразовыми.


Стеклянные пипетки полезно иметь в запасе на тот случай, если флакончики с эфирным маслом не будут иметь крышки-капельницы. После каждого использования обязательно промывайте их в очень горячей воде и тщательно просушивайте.


Несколько воронок (предпочтительно из нержавеющей стали) для розлива ваших творений в бутылки или банки.


Мелкоячеистые ситечки для процеживания настоев и прочего; дополнительно можно выстлать кофейным фильтром.


Перейти на страницу:

Все книги серии МИФ. Арт

Литературная мастерская. От интервью до лонгрида, от рецензии до подкаста
Литературная мастерская. От интервью до лонгрида, от рецензии до подкаста

Перед вами руководство по нон-фикшн от школы литературного мастерства Creative Writing School. Каждая глава – практическое введение в какой-либо жанр, написанное признанным мастером. Среди авторов – известные писатели, журналисты и блогеры, преподаватели Creative Writing School и Высшей школы экономики. В книге рассмотрены классические жанры документальной литературы – например, биография, рецензия, эссе, – а также самые актуальные направления журналистики и блогинга: лонгриды, подкасты, каналы в Telegram.Все права защищены. Никакая часть данной книги не может быть воспроизведена в какой бы то ни было форме без письменного разрешения владельцев авторских прав.

Александр Александрович Генис , Александр Витальевич Горбачёв , Алексей Владимирович Вдовин , Екатерина Эдуардовна Лямина , Ирина Лукьянова

Деловая литература / Отраслевые издания / Финансы и бизнес
Как стать писателем. Классическое руководство
Как стать писателем. Классическое руководство

Книга «Как стать писателем» давно заслужила статус классического руководства для начинающих авторов. С момента публикации в 1934 году она помогает преодолеть трудности, с которыми писатели сталкиваются во все времена: страх перед чистым листом, творческий застой, утрата вдохновения, неспособность воплотить замысел. С помощью проверенных временем техник и упражнений Доротея Бранд показывает, как открыть в себе неиссякаемый источник вдохновения, получить доступ к богатствам иррационального творческого начала и приручить его. Из книги вы узнаете, как создать себе условия для продуктивной работы и приобрести полезные писательские привычки; вернуть остроту и свежесть восприятия, чтобы всегда иметь материал для книг; правильно читать других авторов, не ударяясь в подражание; с толком отдыхать, чтобы затем творить с новыми силами, и многое другое.На русском языке публикуется впервые.

Доротея Бранд

Литературоведение

Похожие книги

100 рецептов при недостатке кальция. Вкусно, полезно, душевно, целебно
100 рецептов при недостатке кальция. Вкусно, полезно, душевно, целебно

Роль кальция в организме очень велика. Он формирует скелет, влияет на процессы свертывания крови и обмен воды, нормализует обмен углеводов и хлорида натрия. Регулирует мышечное сокращение и секрецию гормонов, снижает уровень проницаемости стенок сосудов, обладает противовоспалительным действием, способствует регулированию давления. Недостаток или избыток кальция нарушает кислотно-щелочной баланс в организме… Поступление кальция в организм человека должно происходить постоянно – с рождения и до глубокой старости. Особенно важен кальций для детей, ведь их косточки активно растут. Кальций относится к трудно усвояемым минеральным элементам, поэтому необходимо уделять большое значение продуктам питания, непосредственно с которыми кальций поступает в организм. Готовьте по рецептам, которые приведены в нашей книге, и будьте здоровы!

Ирина Вечерская

Здоровье / Кулинария / Здоровье и красота / Дом и досуг