Жиры против углеводов. Битва гигантов

Низкотоксичная ртутная нагрузка (рекомендуется)

• Анчоусы

• Устрицы

• Масляная рыба

• Сиг

• Камбала

• Пресноводная форель

• Сельдь

• Морской гребешок

• Краб (отечественный)

• Рак

• Скумбрия (Северная Атлантика)

• Сардины

• Пикша (Атлантика)

• Камбала

• Хек

• Сайда

• Морской язык (Тихий океан)

• Тилапия, цихлида (ее не разводят, найти трудно)

• Осьминог (кальмар)

• Моллюски

• Сом

• Дикий лосось

Умеренная ртутная нагрузка (нечастое потребление)

• Окунь

• Карп

• Треска

• Лобстер

• Макрель

• Скаты

• Тунец (настоящий бонито)

• Торпедный окунь (атлантический)

• Окунь

• Морской черт

Высокое загрязнение ртутью (очень редко, следует скорее избегать): палтус (Атлантика, Тихий океан), красный окунь, сибас, тунец (белый)

Чрезвычайно высокое загрязнение ртутью (избегать): голубой окунь, акула, скумбрия (королевская макрель), рыба-меч, тунец (большеглазый тунец, желтоперый тунец), морской окунь.