Хобби и ремесла

Здравствуй, физика!

Нет, это еще не учебник физики Учебник будет обязательно, но сначала ты должен немного подрасти.А так хочется познакомиться с физикой поскорее! Ведь ты уже слышал, что эта замечательная наука нужна всем: токарю и пахарю, врачу и шоферу, космонавту и водолазу, ученому и клоуну, повару и инженеру.Но, оказывается, физика — это не только научные книги и сложные приборы, не только огромные лаборатории. Физика — это еще и фокусы, показанные в кругу друзей, это смешные истории и забавные игрушки-самоделки. Физические опыты можно делать с поварешкой, стаканом, картофелиной, карандашом. Гвозди и соломинки, спички и консервные банки, обрезки картона и даже капельки воды — все пойдет в дело!И когда ты начнешь изучать физику в школе, эта чудесная наука уже не покажется тебе такой загадочной и мудреной. Ты скажешь ей, как старой, доброй знакомой:— Здравствуй, физика!

Леонид Яковлевич Гальперштейн

Корабли в бутылках

Эта книга дает основные сведения, необходимые для создания моделей кораблей в бутылках. Технология изготовления моделей наглядно отображена на многочисленных иллюстрациях.Подобное моделирование является прекрасным видом досуга и широко распространено во всем мире.

Артем Алексеевич Попов , Артем Попов

Неизвестная снасть

Вам приходилось ловить на одну удочку четырех окуней или двух судаков одновременно? Полагаете, это новейшая рыбацкая байка? Вовсе нет. Разработанные автором способы ужения и уловистость сконструированных им снастей подтверждены годами практики.

Валерий Павлович Смирнов

Винный эксперт за 24 часа

Цель этой книги – передать вам самый необходимый запас знаний, чтобы вы ощутили себя винным экспертом за 24 часа.

Дженсис Робинсон

Как поймать живую «косилку»

Вячеслав Удалов

Сделай сам вещи из строительных отходов

Книжка стремится придти в помощь молодежным кружкам, научить их владеть столярным инструментом и смастерить из отходов строительных материалов вещи для повседневного обихода, пионерской комнаты, лагеря, спорта, игр и пр.Описания приемов работы даны в доступном изложении и снабжены рисунками и чертежами, иллюстрирующими текст.Рассчитана на читателя-подростка 12–15 лет.

Клавдия Степановна Микони

Китайский секрет

Рассказ об истории и изготовлении фарфора.

Елена Яковлевна Данько , Николай Фёдорович Лапшин

Быстрый обед

Ежедневное приготовление обеда больше не будет занимать много времени! Быстрый плов, куриные рулеты, картофель с творожным соусом, щавелевый суп, котлеты с зеленью, рис со свининой и овощами, овощное рагу, ленивая рыба на сковороде и др.

Зоряна Ивченко

Когда гости на пороге

С этой книгой вы сможете накрыть стол, достойный вас – чудесной и приветливой хозяйки, – всего за полчаса! Здесь вы найдете множество чудесных рецептов, для приготовления которых понадобятся самые обычные продукты и минимум времени, но результат превзойдет все ваши ожидания! Вкусные, приготовленные с любовью блюда вдохновят ваших родных и близких на самые необыкновенные достижения!

Зоряна Ивченко

Штрудели, завиванцы, вертуты, блинные пироги, буреки

Тающий во рту нежный австрийский штрудель с яблоками, вкуснейшую балканскую вертуту с соленым творогом или воздушные турецкие буреки теперь легко приготовить на собственной кухне! Вы убедитесь, что работать с тончайшим тестом фило, вытяжным или домашним слоеным совсем не сложно. Здесь вы найдете проверенные пошаговые рецепты приготовления этих трех видов теста из самых простых ингредиентов.

Зоряна Ивченко

Слоеные салаты

Хотите, чтобы ваш салат из самых простых продуктов выглядел стильно, как в лучшем ресторане? Более 75 проверенных рецептов слоеных салатов украсят стол для торжества и сделают праздничным простой семейный ужин, станут полезным и сытным витаминным перекусом на пикнике или в офисе. Укладывание ингредиентов аккуратными слоями, без перемешивания, позволит сохранить свежесть и сочность овощей, фруктов и зелени, а заправки из майонеза, сметанно-лимонного соуса или йогурта, растительного масла с лимонным соком и соевым соусом или горчицей подчеркнут их вкус.

Александра Черкашина

Закуски и десерты из заварного теста. Эклеры, профитроли, буше

Удивить гостей модной закуской-новинкой и насладиться нежнейшими французскими пирожными и тортами теперь можно, немного поколдовав на собственной кухне! Эклеры, профитроли, изящные шу с воздушной кремовой начинкой и хрустящей «крышечкой» и закусочные гужеры с сыром прямо в тесте, заварные пончики и кольца. Приготовив на основе подробного рецепта с фотоиллюстрациями и полезными советами маленькие румяные булочки, вы получите основу восхитительных закусок и классических десертов и тортов: шу с салатом «Оливье», «Цезарь» или кремом из лосося, с лимонным кремом и меренгой или карамелизованными яблоками, профитроли с мороженым и шоколадной глазурью, заварные пончики, жареные во фритюре и кольца с пралине, ягодные и карамельные эклеры, легендарный торт «Сент-Оноре» и традиционный французский крокенбуш.

Виктория Головашевич

365 салатов и закусок на каждый день

Салаты и закуски, приготовленные по рецептам из телепрограмм «Едим Дома!» и «Завтрак с Юлией Высоцкой», привлекают своей универсальностью: каждое из этих блюд может стать полноценным завтраком или ужином в будни или украсить праздничный стол. Салаты и закуски можно сделать из того, что есть под рукой, к тому же для их приготовления не нужны специальные кулинарные навыки, считает Юлия Высоцкая и предлагает читателям множество рецептов вкусных и полезных блюд.

Юлия Александровна Высоцкая

Фикусы

«Фикус…. Ещё совсем недавно это слово ассоциировалось у нас со старыми пожелтевшими семейными фотографиями и комнатой любимой бабушки. На фото видно было большое (потому что обычно отнюдь не молодое) деревце с крупными глянцевыми кожистыми листьями. Это – фикус каучуконосный (Ficus elastica). В советские времена это растение сначала попало в «символы мещанства», где-то по соседству с геранью и канарейкой…»

Александр Курлович

Сенполии

«Есть такие растения, которые можно назвать как бы символами комнатного цветоводства определённой эпохи, а иногда даже символами некого общественного явления. Когда-то таким символом была «герань» (пеларгония). Причём в искажённом сознании ранней советской эпохи герань (вместе с канарейкой в клетке) стала символом мещанства, как чего-то буржуазного, отмирающего… Революция не поощряла уюта в доме. Потом этот максимализм ушел, но символическое значение гераней, а также фуксий в значительной мере осталось при них…»

Александр Курлович

Орхидеи

«Слово «орхидея» традиционно связано в наших представлениях с экзотикой, дебрями тропического леса, «где так много диких обезьян». Там стоит жара, льют тропические ливни… Там растут необычные, экзотические цветы, совсем не похожие на то, к чему мы привыкли в наших садах и комнатах. Чтобы вырастить их, нужна специальная теплица с искусственным климатом…Эти представления и правильны и неправильны одновременно. Конечно, воссоздать в условиях квартиры (да и комнатной теплицы) климат гилеи – дождевого тропического леса – невозможно. Однако, на самом деле всё обстоит и сложнее, и проще…»

Александр Курлович

Аппетитные рулеты. Мясные. Рыбные. Грибные. Овощные. Сырные

«…В книге собраны рецепты рулетов, приготовленных самыми разными способами:– порционные рулетики, обжаренные на сковороде;– рулеты из цельного куска мяса;– рулеты, запеченные в ломтиках бекона;– рулеты с целым ингредиентом внутри;– рулеты в виде колбас и терринов;– рулеты для завтрака в омлете;– рулеты в тесте;– сладкие рулеты;– рулеты из овощного бисквита;– рулеты в форме пирога;– рулеты с желатином…»

Алена Богданова

Домашняя кухня на каждый день. Кулинарный ежедневник

С этим замечательным кулинарным ежедневником вам больше не придется раздумывать, что приготовить для любимой семьи. Достаточно просто открыть нужный раздел, заглянуть в холодильник – и можно приступать! Книга разделена на блоки «Завтрак», «Обед», «Полдник» и «Ужин», в которых вы обязательно найдете, чем побаловать сегодня домашних: 900 рецептов – от блюд на скорую руку до настоящих деликатесов. Из простых и доступных продуктов вы легко приготовите то, что подойдет вам именно сегодня: салаты и закуски, первые и вторые блюда из мяса, птицы, рыбы, овощные и мучные блюда, напитки и десерты. Благодаря этой книге рецептов на каждый день даже для начинающей хозяйки не составит труда приготовить для своей семьи быстрый питательный завтрак, полноценный обед, полезный перекус и легкий вкусный ужин.

Наталия Юрьевна Попович

Закон парных случаев

Это только кажется, что скелеты надежно скрыты в семейных шкафах. На самом деле они могут долгие годы ждать подходящего момента, чтобы вывалиться - и разрушить жизнь тех, кто их спрятал. Мартину, на глазах которого был убит отец и тяжело ранена мать, придется самому узнать нелегкую правду, которую от него скрывали родители.

Алла Наумовна Лупачева , Инна Юрьевна Бачинская , Наталья Несмеянова , Татьяна Рябинина

Гиппеаструм и его родня

Эта книга не предназначена для цветоводов-полупрофессионалов, владельцев специализированных коллекций. Многих из них интересуют скорее каталоги фирм, продающих растения, как возможный источник пополнения своего собрания. Скорее, я хочу дать ориентир людям, которые просто любят цветы и выращивают их, посвящая этому занятию какую-то часть своего досуга.

Александр Курлович

Диалог с собакой. Выбираем, воспитываем, дрессируем

О чем эта книга? В ней автор рассказывает о своем опыте, а также делится своими мыслями и соображениями по воспитанию собак. Все от выбора породы до кормления, ухода и дрессировки.

Юрий Владимирович Суханов

Шарлотки и коврижки

Как быстро и вкусно: — угостить нежданных гостей; — обрадовать и семейство; — удивить сослуживцев; — с пользой употребить остатки варенья или кефира; — удовлетворить свои кулинарные амбиции; — поностальгировать по детству и бабушкиным вкусностям. И всего-то нужно: яблоки, мука, мед, яйцо(и без него можно обойтись). Остальное — ваша фантазия…

Ирина Александровна Акулина

Как объехать весь мир на одну зарплату. Путешествуем дешево и хорошо

Из книги вы узнаете, как правильно организовать поездку, купить лучшие билеты, найти оптимальное проживание по своему бюджету, составить маршрут и выбрать средство передвижения, подобрать попутчика, купить еду и организовать свой досуг. Вы научитесь планировать путешествие и наслаждаться каждым днем, проведенным на отдыхе.

М. Оленева , Семен Павлюк

На электричках: Путешествие из Владивостока в Москву

«На электричках» — дневник железнодорожной экспедиции, заметки о путешествии из Владивостока в Москву, но не привычным способом — поездом за семь дней, а на электричках, с десятками пересадок. В этой книге пятьдесят четыре дня пути, тысячи километров железных дорог, зарисовки характеров и быта людей: железнодорожников и попутчиков, местных жителей и других путешественников. В ней вся наша огромная, сложная, красивая страна.Книга «На электричках: Путешествие из Владивостока в Москву» не только увлекательный травелог, но и полезный путеводитель: советы автора книги Александра Лучкина простые, понятные и исчерпывающие. Как спланировать маршрут и что взять с собой, где лучше остановиться на ночевку и что интересного можно посмотреть, кроме банальных достопримечательностей, как не нарваться на неприятности и как общаться с местными. Это впечатляющее, немного безумное и, главное, бюджетное путешествие может повторить каждый.

Александр Лучкин

Алкогольные напитки и культура пития. Систематическая энциклопедия от Алкофана

Книга для тех, кто хочет разбираться в спиртном на уровне «продвинутого пользователя»: знать нюансы технологии производства, историю, известные марки, коктейли и особенности употребления более чем 50 алкогольных напитков. Отдельное внимание уделено борьбе с быстрым опьянением, похмельем и перегаром. Полученные знания дадут возможность не только сполна насладиться выбранным напитком, но и стать признанным алкогольным экспертом в кругу друзей и близких, пропагандистом культуры пития.

Алкофан

Lykke. В поисках секретов самых счастливых людей

Майк Викинг, автор бестселлера «Hygge. Секрет датского счастья» и основатель Института исследования счастья в Копенгагене, обнаружил общие черты у самых счастливых в мире людей. Он нашел тех, кто сумел добавить радости и света в свою жизнь, и понял, чему у них можно научиться. Автор приглашает читателя совершить вместе с ним кругосветное путешествие в поисках бесценных сокровищ — ключей от счастья. А дальше каждому решать, как ими воспользоваться…

Майк Викинг

Как ловят рыбу в Чехословакии

А. Яковлев

Теплицы без ошибок. С чего начать и как эффективно использовать

В средней полосе нашей страны теплица необходима практически на каждом дачном участке. Но, увы, не все садоводы умеют использовать все возможности и преимущества теплиц. В этой книге садовод-практик с 40-летним стажем делится своим многолетним опытом успешного выращивания овощных и зеленных культур, подробно раскрывает тайные приемы получения высоких урожаев, а также рассказывает обо всех значимых сложностях и угрозах при эксплуатации теплиц.Эта книга будет полезна и тем, кто впервые собирается заняться выращиванием культур в закрытом грунте, и тем, кто уже имеет опыт и хотел бы эффективнее использовать свою теплицу.

Павел Франкович Траннуа

Стелем пол сами: ламинат, линолеум, плитка

Вы собрались стелить новые полы в квартире? При этом не хотите тратить лишние деньги и нанимать специалистов, однако не имеете достаточных знаний для того, чтобы сделать работу самостоятельно? В таком случае эта книга станет для вас настоящей находкой!В ней вы не только прочитаете о том, как правильно выбрать и уложить ламинат, паркет, линолеум, ковролин и напольную плитку. Самое главное — вы увидите все своими глазами, ведь к книге прилагается CD с видеокурсом, в котором подробно описаны все этапы работ.

Евгений Витальевич Симонов

Безопасность дома своими руками

Если вы относитесь к числу тех людей, которые, заботясь о безопасности своего дома или квартиры, стремятся все необходимые работы — от усиления замков до установления охранной сигнализации — выполнить самостоятельно, то это издание — для вас! С его помощью вы без особого труда освоите такие способы защиты жилища, как укрепление дверей, установка дверных глазков, цепочек и ограничителей, крепление решеток на окна, монтаж пожарной сигнализации и т. д. А пошаговое описание всех операций, наглядные иллюстрации и полезные советы помогут справиться с любой задачей.Не упустите возможность защитить себя и своих близких, превратив ваш дом в надежную крепость.

Андрей Геннадьевич Мерников

Как ловить рыбу удочкой ( с иллюстрациями )

Рыболовный спорт в нашей стране быстро развивается. Но есть немало начинающих рыболовов, которые еще не имеют основных знаний по рыбной ловле. Поэтому их первые опыты подчас заканчиваются неудачей. Из-за этого некоторые из рыболовов порой перестают заниматься таким полезным и интересным спортом.Цель настоящей книги - познакомить начинающего рыболова с правилами и способами летней и зимней рыбной ловли на удочку,Книга не является законченным руководством. В ней даны лишь начальные сведения о рыбной ловле, которые помогут читателю овладеть основами этого вида спорта.В книге описываются способы ловли лишь наиболее распространенных пород рыб.Издательство просит читателей направлять отзывы о книге по адресу: Москва, ул. Герцена, 24.

Дмитрий Илларионович Колганов

Экстремальный автотренинг

Михаил Георгиевич Горбачев – член Союза журналистов России, мастер спорта и чемпион СССР по автогонкам, участник международных соревнований и множества гонок разного уровня. Принимал участие в качестве эксперта в передачах на телевидении и на радио «Эхо Москвы», «Маяк», «Арсенал» и «Серебряный дождь». Опубликовал более 250 статей по автомобильной тематике в 28 журналах и газетах, автор книги «Самоучитель безопасного вождения. Современный стиль» об искусстве управления автомобилем и «Экстремальное вождение. Гоночные секреты». Михаил Горбачев занимается разработкой методик обучения и специальных упражнений для повышения качества обучения водителей. В этой книге читатель найдет упражнения, предназначенные для обычных водителей, включая новичков, и упражнения, которые помогут поднять уровень мастерства тем, кто хорошо водит машину, – автогонщикам и водителям спецмашин, то есть тем, кто ездит быстро.

Михаил Георгиевич Горбачев