В Дубовой роще сада находился фонтан «Нарцисс», украшенный изображением одноименного героя древнегреческой мифологии, который задумчиво вглядывался в свое отражение в чаше фонтана.
Перед «Гротом» с одной стороны находился фонтан «Фаворитка», а с другой стороны – фонтан «Лакоста». Круглый фонтан «Фаворитка» назвали в честь любимой собачки Екатерины I. Это копия фонтана с таким же названием в Петергофе, устроенного в Летнем саду в 1728 г. Фонтан оборудовали специальным горизонтальным колесом, которое приводилось в движение специальной водяной турбиной. На колесе поместили четыре медные уточки и собачку, которая безуспешно «догоняла» птиц. При этом собачка «лаяла», а уточки «крякали».
Во 2-м Летнем саду в 1723 г. архитектор М. Г. Земцов устроил сооружение под названием «Лабиринт». Он представлял собой сложную систему дорожек, окруженных стенами из кустов. В «Лабиринте» разместились более трех десятков фонтанов, украшенных скульптурными персонажами басен Эзопа из позолоченного свинца, а перед входом в «Лабиринт» установили скульптуру горбатого баснописца, выполненную из того же материала. Всего в Летнем саду насчитывалось более 50 фонтанов.
Фонтанка же в 1737 г. получила свое официальное название. В 1743–1752 гг. ее расчистили и укрепили деревянной набережной, а свои современные очертания она получила после повторной расчистки и углубления в 1780–1789 гг. Тогда же ее берега облицевали гранитом и устроили гранитные спуски к реке с пологими съездами-пандусами для выгрузки товаров по проекту архитектора А. В. Квасова. Работами по сооружению гранитной набережной длиной в 3000 саженей руководили инженеры Ф. Бауэр, И. Борисов и К. Модерах. Это было «предприятие гигантское и достойное истиной благодарности потому, что с сего времени большая часть города снабжена довольно чистою водою и сама Фонтанка стала удобною для сплава барок».
В 1785–1787 гг. через Фонтанку построили по проекту архитектора Ж.-Р. Перроне семь однотипных трехпролетных каменных мостов – Симеоновский, Аничков, Чернышев, Семеновский, Обуховский, Измайловский и Старо-Калинкин. До настоящего времени из них сохранились только два – Чернышев и Старо-Калинкин.
С 1730-х гг. до середины XVIII столетия Фонтанка служила южной границей Петербурга.
Перузина
В 1712 г. Петр I повелел устроить на территории Перузины, местности, расположенной между нынешними Фонтанкой и каналом Грибоедова, южнее Мойки, резиденцию для своей супруги Екатерины Алексеевны. Здесь, на том месте, где ныне расположен павильон Росси в Михайловском саду, построили небольшой деревянный дворец под названием «Золотые хоромы» и разбили сад во французском стиле.
В отделке дворца преобладало золото, отсюда и название. Опись дворца, относящаяся к 1736 г., гласит:
«По реке Мойке хоромы деревянные, которые именуются золотой зал, в том зале стены обиты доверху золочеными кожаными листами, потолок подбит живописным холстом, токмо оный холст ветх. В том же зале вокруг по стенам для пригожства панельные рамы сосновые выкрашены».
Высокий шпиль этого дворца украсила оригинальная композиция – домик в окружении четырех деревьев.
К 1768 г. «Золотые хоромы» Екатерины I пришли в ветхое состояние и по повелению императрицы Екатерины II были разобраны.
Сад назвали Шведским, так как при шведах здесь находились охотничьи угодья шведского феодала. Еще сад станут называть Садом ее величества или Царицыным. Окончательно же за садом закрепилось название 3-й Летний сад. Его территория простиралась почти до Невского проспекта, хотя никакого проспекта тогда еще не было, а была достаточно широкая просека под названием Першпективная дорога.
Специальным царским указом было повелено: «…наловить соловьев в Московской губернии 50, в Псковской и Новгородской тоже по 50 и перевезти их за добрым присмотром в Санкт-Петербург, где и пустить их в 3-й летний сад».