60 лет-не возраст №3-2008

Используемые при болезнях почек листья брусники, трава полевого хвоща и ягоды можжевельника могут вызвать ухудшение состояния во время острого воспалительного периода заболевания. Их можно принимать только в состоянии ремиссии.

Или, например, широко известная валериана. Это одно из самых популярных в народной медицине растений, рекомендуемых для снятия напряжения нервной системы. Однако длительное (более трех месяцев) употребление настоя или настойки корня валерианы нередко вызывает головную боль, нарушает пищеварение и, как ни странно, может привести к обратному результату — нарушению деятельности сердца и нервной системы.

Зверобой — прекрасное лечебное средство при заболеваниях желудка и кишечника — при длительном употреблении может вызвать запоры и привести к повышению артериального давления. Из-за риска повышения давления нужно быть осторожным и с таким, казалось бы, совершенно безобидным растением, как алоэ. Распространенное общеукрепляющее лекарство из алоэ с медом и кагором не стоит принимать гипертоникам. Кроме того, алоэ противопоказано при маточных кровотечениях и геморрое.

Нежелательными растениями для гипертоников, помимо названных, являются бессмертник, элеутерококк, женьшень, аралия манчжурская, китайский лимонник. А при склонности к тромбозам и выраженном склерозе лучше отказаться от очень полезной при артериальной гипертонии черноплодной рябины, или аронии.

Чрезвычайно эффективные при многих болезнях девясил и душицу нельзя принимать беременным женщинам.

Народная медицина рекомендует при онкологических заболеваниях аконит, вех ядовитый, болиголов, чист отел. Но даже малейшая передозировка может вызвать серьезное отравление. Токсичными свойствами обладают белена черная, дурман, багульник, морозник, красавка, наперстянка, окопник, термопсис, желтушник, дрок красильный, хотя некоторые из них давно используются в фармакологии. Поэтому лучше, посоветовавшись с врачом, принимать готовые препараты из этих растений.

В пожилом возрасте снижается ферментативная способность пищеварительного тракта, поэтому следует с большей разборчивостью относиться к употреблению не только лекарственных растений, но и обычных растительных продуктов. У некоторых людей виноград, огурцы, дыня и даже яблоки могут вызвать расстройства пищеварения. Земляника, ежевика, цитрусовые способны спровоцировать аллергию, в частности крапивницу. Редька и хрен противопоказаны при болезнях органов пищеварения и сердца.

Внимательно пожилым людям нужно относиться к употреблению грибов, даже проверенных, и разных экзотических плодов (ананасы, авокадо, памела и прочие). Из-за непереносимости этих продуктов могут возникнуть непредсказуемые последствия.

Хочу сказать и несколько слов о соках, которые являются эффективным лечебным средством. Следует знать, что сок свеклы можно пить только через 2–3 часа после того, как его отжали. Если пить его сразу, он вызывает сильное раздражение пищеварительного тракта, возникает тошнота и даже рвота. Раздражает слизистую желудка и разрушает зубную эмаль и сок граната. Его надо обязательно пить разбавленным, а затем полоскать рот.

ЛЕЧЕБНЫЙ САД

Цветная смородина

Ирина Исаева, доктор сельскохозяйственных наук

_{(Окончание. Начало в № 2 за 2008 год)}

Красную и белую смородину обычно называют цветной. Сортов у этих видов по сравнению с черной намного меньше. При этому красной побольше, а у белой — и вовсе по пальцам пересчитать. Да и сведения о лечебных свойствах красной и белой смородины в специальной литературе встречаются реже. Это можно объяснить тем, что их ценнейшие качества, связанные с повышенным содержанием пектинов и кумаринов, до недавнего времени не считались столь важными. Сейчас же, по мере нарастания экологического неблагополучия, потребность в них резко выросла.

Научное название всего смородинового рода, Ribes, связано именно с красной смородиной. Интересно, что в Сирии арабы называли так один из видов ревеня. Из него готовили кислый напиток, который использовали для лечения. Завоевав Испанию, они безуспешно искали это растение там. Ревень в Испании не рос, но был народен кустарник, из ягод которого арабы смогли сделать схожий напиток, а само растение, по аналогии с ревенем, назвали «рибез». Впоследствии оказалось, что этот кустарник — красная смородина.