Аквакультура

В последние годы в садковом и бассейновом тепловодном рыбоводстве стали широко применять поликультуру. К карпу и канальному сому, например, подсаживают 10–20 % годовиков растительноядных рыб (толстолобиков), которые отфильтровывают из воды пылевидные частицы корма и естественный корм (зоопланктон и фитопланктон). Рыба в возрасте двух лет является посадочным материалом для зарыбления водоемов-охладителей электростанций или реализуются вместе с карпом как товарная рыба.

В водоемах-охладителях электростанций товарную рыбу выращивают по нагульному пастбищному типу. Их зарыбляют крупным посадочным материалом. Основными объектами зарыбления являются растительноядные рыбы, которых в качестве посадочного материала выращивают в специализированных рыбопитомниках. Зарыбление проводят сеголетками массой не менее 30–50 г или двухлетками массой не менее 100 г, что дает более значительный эффект, поскольку эти рыбы недоступны хищникам. Плотность посадки сеголетков составляет 200–300 шт./га. При зарыблении водоемов двухлетками или двухгодовиками плотность посадки рыб зависит от биомассы фитопланктона и зоопланктона (табл. 108).

_{Таблица 108. Плотность посадки растительноядных рыб в зависимости от биомассы фитопланктона и зоопланктона.}

_{Биомасса, г/м³ | Плотность посадки шт./га}

_{Фитопланктон | Зоопланктон | Белого и пестрого толстолобиков | Пестрого толстолобика}

до 1,5 | 1,5–2,0 | до 60 | 50

3,0 | 2,5–3,0 | до 120 | 75

5,0 | 4,0–5,0 | до 200 | 100-125

6-8 | 6-8 | 250-300 | 150-200 

За 3–4 года выращивания растительноядные рыбы достигают массы 10–15 кг. За счет растительноядных рыб рыбопродуктивность водоемов-охладителей может достигать 3,0–6,5 ц/га. Вылов растительноядных рыб из водоемов-охладителей площадью 1,6 тыс. га и более, осуществляется тралами, закидными и ставными неводами. Наибольший эффект получают при использовании электроловильных комплексов ЭЛУ-4М и ЭЛУ-6. Они включают 2 буксирных катера БМК-130, плавающую площадку типа "катамаран", две буксируемые в кильватере лодки ЛЛХ-5.5. Комплекс оснащен электростанцией АБ-4, емкостью для выловленной рыбы, помещением для обогрева работающих в зимнее время и сигнальными приборами для работы в ночное время. В летнее время, когда рыба активно перемещается в водохранилище, в комплексе с ЭЛУ-6 применяют ставные крупноразмерные сети. Их устанавливают впереди по направлению движения электротрала. Это позволяет перекрыть рыбе пути выхода из зоны действия электрического тока.

Новыми перспективными объектами культивирования в водоемах-охладителях электростанций является представители рода Ictiobus семейства Jatostomidae (чукучановые): большеротый и малоротый буффало, которые образуют легко облавливаемые скопления. Они питаются зоопланктоном и, в меньшей степени, бентосом и детритом. Этих рыб целесообразно использовать для зарыбления водоемов-охладителей совместно с толстолобиками и белым амуром.

УСТАНОВКИ С ЗАМКНУТЫМ ЦИКЛОМ ВОДООБЕСПЕЧЕНИЯ

Садковое рыбоводство на пресных водах с естественной температурой воды

Основным принципом при выборе рыб для выращивания в садках является их способность расти и развиваться в характерных условиях садков. Главные условия, которым должны отвечать объекты, следующие: приспособляемость к ограниченному пространству; способность активно принимать и максимально использовать комбикорма; способность расти и развиваться в условиях плотной посадки и достигать массы за минимальный период времени.

Выбор объектов садкового рыбоводства зависит от водоема и качества водной среды. Водная среда определяется экосистемой водоема и гидрологическим режимом. По этой, причине следует особенно тщательно выбирать водоем и место размещения в нем садков. Необходимо учитывать не только влияние условий среды на рыб, но и реакцию экосистемы на садковое выращивание рыбы. При выращивании рыбы в садках применяются комбикорма, тем самым в водоемы поступает много органических веществ, что способствует их эфтрофированию. Поэтому в водоеме следует размещать такое количество садков и вносить такое количество органических веществ, которое они могут полностью утилизировать.