Битва за добрые дела. Как компания McDonald’s стала неуязвимой

«Я бы сказала, что нужно начать с говядины, потому что говядина – это McDonald’s, а McDonald’s – это говядина», – сказала она, глядя на генерального директора McDonald’s и на других присутствующих. Эппл и остальные участники панели говорили о том, что говядина играет ключевую роль в бизнесе McDonald’s, а ее производство является одной из главных проблем экологически устойчивого сельского хозяйства нашего времени. Эппл закончила свое выступление громким призывом: «Если вы стремитесь стать лидером в сфере экологической устойчивости, то знайте: вы сможете добиться хоть какого-то прогресса лишь после того, как займетесь экологичной говядиной»[160].

Другие участники панели высказывали аналогичные мысли. Например, Арон Крамер, анализируя все услышанное, говорил: «Единодушное мнение всех участников встречи заключалось в следующем. Учитывая влияние производства говядины на климатические изменения и водную среду, компании следовало сконцентрироваться на теме, игравшей ключевую роль как в самом бизнесе McDonald’s, так и в стремлении к экологически устойчивому миру»[161].

Крамер видел, что руководство McDonald’s, включая Томпсона, было открыто для обсуждений. Он вспоминает: «Участвуя во множестве аналогичных встреч, помню, я думал, что большинство директоров и руководителей, скорее, ответили бы на подобные предложения защитной реакцией, но в данном случае это не было очевидно». Несмотря на опасения Крамера, что его решения будут отвергнуты, Томпсон считал, что диалог с участием лидеров в области экологической устойчивости и экспертов из НКО поставило ряд ключевых вопросов:[162]

Они считали, что во многих случаях нам удалось продвинуться гораздо дальше, чем они могли предполагать. Но они также верили, что мы можем сделать гораздо большее. Мы ожидаем большего от McDonald’s: что вы займете лидерскую позицию. Мы предполагаем, что внесете ряд изменений в кадры, структуры и цепь поставок таким образом, чтобы помочь нам выполнить миссию и добиться поставленных целей.

Это было очень позитивное заявление. Они не нападали на нас, а просто говорили: «Знаете, что? Мы думаем, вы могли бы добиться большего. Мы будем разочарованы, если вы этого не сделаете. И мы не понимаем, почему бы вам этого не сделать».