Большая книга о еде и детях

Знаете ли вы, что чувств у нас больше, чем пять?

Зрение, слух, обоняние, вкус и осязание — то, о чем говорят все. При этом ученые — во всяком случае некоторые из них — полагают, что чувств у человека несколько больше. И по крайней мере три из них задействованы, когда ребенок учится есть.

Вестибулярное чувство, или чувство равновесия, центр которого расположен во внутреннем ухе, контролирует положение головы. Оно служит для защиты мозга от повреждений при падении.

Проприоцепция — чувство относительного положения частей тела в пространстве, в статике и в движении. Попросту говоря, ощущение собственного тела. А заодно и того, сколько усилий и энергии потребует то или иное движение, например, пережевывание пищи. Благодаря этому чувству дети могут прямо сидеть на стуле.

Интероцепция — то, посредством чего мы интерпретируем ощущения тела, например, голод, жажду, усталость. А также распознаем неприятные по каким-либо причинам внешние впечатления.

Ложка — мягкая и мелкая

Поначалу ее может заменить ваш палец. Он мягкий, и впоследствии должен быть заменен на нечто немногим более твердое. Потому что, когда доза пюре станет достаточно большой, вы просто-напросто не сможете захватить ее пальцем.

Используйте небольшую ложку из мягкого материала и почти плоскую. Когда мы, взрослые, снимаем еду с ложки, наша верхняя губа изгибается клином. Моторика мышцы младенца недостаточно развита для такого трюка, тем более если ложка глубокая.

Совет № 1. Покажите ему, что есть — это весело

Дети любят подражать и когда им подражают. Об этом родители всегда должны помнить. Сигналы, которые вы посылаете ребенку, не в последнюю очередь формируют его отношение к пище. Если вы нервничаете, он тоже будет проявлять беспокойство. Если же выражение вашего лица или позу в целом можно истолковать как вдохновляющую, вероятность того, что ребенок заинтересуется едой, резко возрастет.

Попробуйте пюре, ни на минуту не забывая, что вы — пример для подражания. Потом возьмите немного на ложку и покажите ребенку. Большинство детей в такой ситуации немедленно открывают рот и выражают готовность попробовать. Дайте ребенку немного пюре на кончике пальца. Если же используете ложку, убедитесь, что она достаточно маленькая, мягкая и плоская. Терпеливо держите ее у рта малыша и ждите. Можете осторожно обвести ложкой вокруг губ, но ни в коем случае не давите. Предоставьте малышу решить самому, хочет ли он есть.

Многие малыши бывают поражены вкусом и текстурой первого в их жизни настоящего блюда. Помните, что в этом возрасте они не имеют четкого представления о том, что приятно, а что отвратительно, и ваша задача — убедить, что пюре — это вкусно.

Съешьте еще немного. Сделайте довольный вид, даже если вам кажется, что блюдо недосолено. Если ребенок выражает желание последовать вашему примеру, зачерпните еще немного и дайте ему попробовать. Нет — подождите до завтра.

Если ребенок не открывает рот или не проявляет к еде никакого интереса, занятие придется отложить. Дети развиваются по-разному. Одни начинают есть в 4-месячном возрасте, другие — в полгода. Главное, чтобы первые впечатления были приятными, остальное неважно.

Совет № 2. Ешьте то же, что и ребенок