Организационная деятельность Парижской АН способствовала многим успехам науки. В Париже Гюйгенс написал ряд важных работ, в том числе «мемуар», в котором изложил волновую теорию света; построил «планетную машину» — прообраз планетария. Математики-академики Ж. Роберваль, Г. Лопиталь, П. Вариньон способствовали распространению во Ф. идей дифференциального исчисления. Работавший во Ф. в 1671—81 О. Рёмер по наблюдениям затмений спутников Юпитера определил скорость распространения света (1675). Н. Кассегрен предложил рефлектор с параболическим и гиперболическим зеркалом. Э. Мариотт независимо от Р. Бойля открыл один из газовых законов; ввёл способ определения высоты места по показаниям барометра, осуществил многочисленные опыты по гидродинамике. Развитие физики тормозилось, однако, тем, что академия долгое время отвергала теории И. Ньютона. Под руководством Г. Ж. Дюверне были развёрнуты анатомические исследования. Ж. П. Турнефор начал составление всеобщего описания растений. Предложенная им (1694) классификация растений была общепринятой до реформ К. Линнея. Важным научным центром стала основанная в 1667 при АН Парижская обсерватория, для руководства которой академия пригласила итальянского астронома Дж. Д. Кассини. Во Ф. он открыл 4 спутника Сатурна и сформулировал законы либрации Луны.
По образцу Парижской были созданы академии в Ниме (1682), Лионе (1700), Бордо (1712), Дижоне (1740), Тулузе (1729) и других городах Ф. Начали работать отраслевые учреждения: корпус мостов и дорог (1716), академия хирургии (1731), академия флота (Брест, 1752), академия горного дела (1778). Были организованы астрономическая обсерватории в Лионе (1702), Авиньоне (1706), Тулузе (1733). В конце 17 в. и в течение 18 в. по всей Ф. возникли десятки научных обществ, частных кабинетов естественной истории, химических лабораторий, аптекарских и ботанических садов и др.
Своеобразной формой консолидации лучших научных сил Ф. стало издание
На развитие математики в 18 в. глубокое воздействие оказали труды ряда французских учёных. Ж. Л. Д'Аламбер (иностранный почётный член Петербургской АН с 1764) обосновал исчисление бесконечно малых с помощью теории пределов. Работы Ж. Лагранжа (иностранный почётный член Петербургской АН с 1776) и А. Лежандра способствовали превращению теории чисел в систематическую науку. П. С. Лаплас (иностранный почётный член Петербургской АН с 1802) дал общие методы решения разностных уравнений. Лагранж и Лаплас развили общую теорию линейных дифференциальных уравнений любого порядка. В трудах Г. Монжа, Лагранжа и Лапласа были созданы важные элементы общей теории дифференциальных уравнений с частными производными. Лагранжу принадлежит видная роль в создании вариационного исчисления. В работах А. Клеро (иностранный почётный член Петербургской АН с 1754), Монжа и Ж. Мёнье были заложены основы дифференциальной геометрии. Монж создал общий метод изображения пространственных фигур на плоскости. Клеро принадлежит и ряд крупных исследований по астрономии и геодезии.
Критика картезианства со стороны Клеро, П. Мопертюи, а также Вольтера, Д'Аламбера, Д. Дидро и др. энциклопедистов способствовала переходу АН к середине 18 в. на ньютонианские позиции. В 1740 Мопертюи (иностранный почётный член Петербургской АН с 1738) ввёл принцип наименьшего действия; исходные положения динамики были сформулированы в 1743 Д'Аламбером. Лагранж в «Аналитической механике» (1788) обосновал статику и динамику с помощью принципа возможных перемещений (принцип Д' Аламбера — Лагранжа). Ш. Дюфе в 1733—34 открыл наличие двух видов электрических зарядов. Ш. Кулон установил закон, определяющий силу электростатических взаимодействий. Основные положения визуальной фотометрии были сформулированы в 1730—40-х гг. П. Бугером (он написал также ряд работ по навигации и теории корабля). Были созданы новые типы термометров — воздушный (1703; Г. Амонтон) и спиртовой с 80-градусной шкалой (1730; Р. А. Реомюр, иностранный почётный член Петербургской АН с 1737). Основы общей теории механизмов заложены в работе Л. Н. Карно (1783). Многочисленные наблюдения, проведённые Дж. и Ж. Кассини, Ж. Деламбром (иностранный почётный член Петербургской АН с 1810), Н. Лакайлем (иностранный почётный член Петербургской АН с 1756), Ж. Ж. Ф. Лаландом (иностранный почётный член Петербургской АН с 1764), Ж. Пикаром и др. астрономами Парижской обсерватории, позволили создать ряд астрономических карт и каталогов, получивших международное признание.