Среднестатистические удаленные сотрудники работают очень плохо. Не стоит надеяться выстроить на них бизнес-систему.
Лучше нанимать людей сдельно, на несколько часов в день – это рабочая модель. Сколько раз мы пробовали работать в удаленном режиме, но решили, что большая часть ключевого персонала должна сидеть в офисе.
Это не значит, что не надо использовать фрилансеров. У нас в офисе есть 12 менеджеров, контролирующих ключевые процессы, а человек двадцать работают удаленно.
Естественно, на аутсорсинг отдаем продвижение сайта, рекламу и прочее. Как мы пишем книги? Записи с тренингов и семинаров расшифровывают, а затем редактируют. Конечно, это мы тоже делегируем.Советуем прочитать несколько книг. Они многое прояснят:
♦ Increase restaurant sales – 365 советов по поднятию продаж в ресторане;
♦ Restaurant marketing strategies – общие советы;
♦ Restaurant success by the numbers – подходит консультантам;
♦ Restaurant marketing for owners and managers – ресторанный маркетинг для владельцев и менеджеров;
♦ Restaurant marketing and advertising – 365 советов по маркетингу и рекламе в ресторанах.
Также изучите книжные предложения на www.ozon.ru. Там много русскоязычных книг.Чтобы высыпаться, достаточно 6,5–7 часов. Изредка случается спать по 8–9 часов.
Начав ежедневно заниматься спортом, мы открыли интересную зависимость: время сна сокращается на продолжительность тренировки. Советуем включить в режим дня активные занятия спортом.Во-первых, пусть займется доставкой: приезжает в офис, забирает старые картриджи и меняет на новые с доплатой. Когда мы занимались компьютерными железками, за счет этого имели неплохой прирост к оборотам. На лазерных заправках очень большая маржа.
Мы нашли несколько предприятий, которые печатали огромное количество документов.
Представьте завод, в котором на каждую деталь надо распечатывать сопроводительные бумаги. Соответственно, у них быстро заканчивались тонеры. А тут не надо никуда ехать: мы сами привозили им новые картриджи и забирали старые.Во-вторых, пусть повысит ценность и найдет клиентов, для которых цена – не главный показатель при выборе. Некоторым нужны дополнительные услуги: гарантия, бесплатная доставка, установка картриджа в принтер, вывоз отработанного материала и т. д.