Читаем Чудо-целитель цивилизации инков. Топинамбур. Лучший помощник при диабете полностью

Для приготовления сбора вам потребуется:

• 3 л воды;

• 50 г клубня топинамбура;

• 15 г корней лопуха;

• 20 г листьев смородины;

• 20 г листьев черники;

• 20 г листьев одуванчика;

• 10 г листьев черной бузины;

• 10 г стручков фасоли;

• 20 г семени овса;

• 10 г травы птичьего горца.

Клубень топинамбура очистить, вымыть и нарезать небольшими кубиками. Корень лопуха и стручки фасоли вымыть и мелко нарезать. Остальные ингредиенты вымыть, но оставить целыми. Вскипятить воду в кастрюльке и бросить в нее вышеперечисленные ингредиенты. Полученный сбор настаивать в течение 6 часов, а затем процедить через двойной слой марли.

Данный сбор необходимо употреблять 3 раза в день за 30 минут до принятия пищи. Рекомендуемый объем порции – 200 мл.

Настой для лечения сахарного диабета

...

Для приготовления нам потребуется:

• 50 г клубней топинамбура (можно заменить 20 г порошка);

• 40 г листьев черники;

• 40 г листьев черной смородины;

• 40 г листьев одуванчика;

• 40 г семени овса;

• 30 г горца птичьего;

• 30 г корня лопуха;

• 20 г бузины черной;

• 20 г цветков каштана;

• 3 л воды.

Клубни топинамбура очистить, мелко нарезать и поместить вместе с травами в сосуд, залить 3 л вскипяченной воды и дать настояться в течение 6 часов, после чего процедить.

Отвар рекомендуется употреблять 2 раза в день по 100 мл как минимум за 30 минут до еды.

Мясо с топинамбуром, помидорами и баклажанами

...

Для приготовления нам потребуется:

• 200 г клубней топинамбура;

• 150 г говядины;

• 100 г баклажана;

• 50 г свежих грибов;

• 50 г помидоров;

• 1/2 часть головки лука;

• 20 г красного перца;

• 1 пучок свежей петрушки;

• 1 столовая ложка сливочного масла;

• 1 чайная ложка томатной пасты.

Мясо нарезать небольшими куcочками, поместить на раскаленную сковороду и обжарить до появления золотистой корочки. Очистить, накрошить и слегка обжарить лук, нарезать маленькими кубиками перец и грибы, а затем высыпать их вместе с луком в сковороду с мясом, добавить 100 мл воды и тушить в течение 8 минут на медленном огне. Приготовленное мясо посыпать измельченной петрушкой.

Вымыть и очистить клубни топинамбура, нарезать их небольшими ломтиками, вымыть помидоры и баклажаны, нарезать их кружочками. Измельченные топинамбур, баклажаны и помидоры высыпать на сковороду с маслом, обжарить и подавать как гарнир к мясу.

Отвар для лечения сахарного диабета № 1

...

Перейти на страницу:

Похожие книги

190 рецептов для здоровья гипертоника
190 рецептов для здоровья гипертоника

О том, что гипертония – заболевание не из приятных, знают, пожалуй, все. Таблетки и уколы, конечно же, могут помочь избежать гипертонических кризов, но можно ли считать их единственным решением проблемы? Да и потом, у них есть побочные эффекты… Так как же справиться с гипертонией? Как избежать гипертонических кризов и прочих неприятностей? На самом деле, друзья, ответ прост: истина в еде! Да-да, в правильной еде! Как видите, никаких открытий, все очень просто: едим как надо – и никаких проблем! Само собой, всякий раз придумывать для себя полезное и вкусное меню – задача не из простых, но справиться с этой проблемой помогут 190 рецептов этой книжки: без холестерина, без соли, без лишних углеводов, с высоким содержанием магния, калия и витамина С.Адресована широкому кругу читателей.

А. А. Синельникова

Здоровье / Здоровье и красота / Дом и досуг