Деструктив

Зима разошлась не на шутку, валил снег, занося голые ветви деревьев, тротуары и крыши домов. Снег накрыл город своим холодным, белым пухом. В гости пришёл Виктор, и мы дружной компанией вместе с ним, Прохором и Юлей готовили мясо по-французски к приезду Петра. А должен он был прилететь ранним утром из Краснодара. Напились мы сильно и быстрее чем начистили картошку, под музыкальное сопровождение Тома Вейтса. Когда было покончено с чисткой картошки и первыми пятью литрами пива, мы с Витьком принялись нарезать её, Юля пошла ещё пива купить, а Прохор монтировать ролик. Витя снова завёл тему о книгах, рассказал, что на него произвёл впечатление роман «Как закалялась сталь». Я же эту книгу не читал и никогда не хотел, но с ней у меня связано очень много воспоминаний. В детстве я долго болел и болезнь истощала меня не только физически, но и морально. Я проводил много времени в постели, в комнате в которой я лежал был книжный шкаф с советскими изданиями: Сервантеса, Дюмы, Жюля Верна и среди них стояла в красном переплёте книга с надписью: «Как закалялась сталь», я читал это название, домысливал, что книга о мужестве и непременно обо мне, так она мне прибавляла сил одним своим существованием. Повторюсь ещё раз: книги этой я не читал, даже не раскрывал никогда, но она повлияла на меня больше всех остальных и поддержала в самую трудную минуту. Позже, когда я уже вырос и окреп, в любой трудной ситуации я вспоминал этот заголовок, который стал моим девизом по жизни – «Как закалялась сталь!», и до сих пор это мой девиз, обязывающий меня терпеть все невзгоды. Потому что книга для меня непременно стала символом стойкости и мужества. Может, и стоит её прочесть, но я боюсь, что мой девиз, поддерживающий меня на протяжении всей жизни, может рухнуть и тогда мои руки опустятся, я не хочу разочарования. Для Вити эта книга, конечно же не значит так много как для меня, но с его слов я узнал, что она действительно о стойкости и мужестве, меня это порадовало. Так же он не переставал восторгаться Гоголем и историческими романами, которые он читает по совету отца. Со слов Вити, его отец начитанный и образованный человек. Он даже сказал, что хочет быть похожим на своего отца, а вот его младший брат совсем не читает книги и Витя не понимает его, как можно не любить книги. Мне же интересно, каково это – стремиться быть похожим на своего отца. Нет, он у меня конечно не плохой человек и я его жалею, это чувство жалости не позволяет мне стремиться стать таким как он, но и как помочь ему, я не знаю. В общем, это, наверное, замечательно, когда сын гордится своим отцом и старается походить на него! Витёк утомил меня пересказами книг и своими впечатлениями от них. Я перевёл тему:

– Вить, мне всегда очень интересно было, но я не решался спросить у знакомых корейцев, как они оказались в республиках СНГ в таком многочисленном количестве?

– Блин, Дэн, лучше корейцев не спрашивать об этом. Им тяжело это вспоминать. Мы все выходцы из Северной Кореи, не из Южной, когда была война, нас эвакуировали или мы сами бежали в СССР. Мне бабушка рассказывала, какой страшный голод был. В её семье было семь детей и выжила только она одна, а у дедушки восемь братьев было и выжили только двое из них.

– Я и не знал об этом. Получается, большинство во время войны переселились?

– Да, СССР были союзниками Северной Кореи, а Южную поддерживали штаты. Поэтому мы, местные корейцы, не любим США.

– Так получается, что родина корейцев, находящихся на территории бывшего союза это КНДР?

– Да, мы все оттуда, ну, конечно, те, кто в советское время приехал сюда. После войны советы помогали с образованием и работой Северной Корее, многие переехали тогда.

– А как ты относишься сейчас в двум Кореям? Какую ты считаешь своей родиной? Чьи интересы разделяешь?

– Конечно моя родина КНДР и я болею за эту часть Кореи, но разделять на две страны не хочу, мы всё-таки один народ, который должен объединиться. К чему Северная и стремится. А ты сам на чьей стороне.

Я немного замялся. Его вопрос застал меня врасплох. Я никогда не думал об этом, было сложно выбрать какую-то сторону, я ведь ничего не знаю об этом народе и о войне. Я решил поддержать Витю:

– Как и ты – за север. – Я решил сменить тему политики. – А кухни отличаются у двух частей Кореи?

– Да. Та кухня, которая здесь – Северная. Мы собаку едим, а основное мясо – свинина. У Южных в основном – рамен, лапша такая.

– А дома вы готовите традиционную еду или всё-таки больше подстраиваетесь под регион?

– Постоянно готовим, у меня бабушка готовила и научила маму рецептам и секретам. Знаешь, в каждой семье готовят немного по-разному. Отец у меня вообще всё с соей ест и перцем красным. Он может даже просто взять тофу, залить соевым соусом, засыпать перцем и съесть его. Кстати отличная закуска.

– А собаку вы тоже готовите дома?

– Да. Собаку мы только дома едим, в кафе не едим, там можно отравиться или подхватит заразу. У меня отец в основном готовит из собаки Кя-хе. Кя – собака по-корейски.

– А собаку какую едите? Покупаете или сами выращиваете?