Эффективный мерчендайзинг. Взгляд поставщика

Многочисленные исследования показывают, что отсутствие ценника на товар сильно снижает его продажи. Я многократно убеждалась в этом, сравнивая продажи в холодильниках с аккуратными ценниками и холодильниках, где цены невозможно разобрать, когда я занималась продажами замороженных морепродуктов. Продажи из холодильников с аккуратными ценниками всегда были значительно выше.

Поэтому одной из ключевых обязанностей мерчендайзеров является контроль наличия качественных ценников. Что включает в себя понятие «качественного ценника»?

✓ Ценник должен быть в наличии и при этом с корректной ценой.

Если на кассе пробивается цена, отличная от ценника, покупатели начинают испытывать недоверие не только конкретно к этому, но и ко всем товарам данного производителя, что резко снижает лояльность клиентов и, следовательно, долгосрочные продажи.

✓ Цена должна быть читаемой (не мелкой, не замазанной).

✓ Ценник должен располагаться так, чтобы его легко было заметить, чтобы у покупателя не возникало сомнений, к какому товару он относится.

✓ Ценник должен быть опрятным и привлекательным.

Ценник должен отражать факт проведения промо-акции. Во время промо-акций следует использовать ценники с ценой, выделенной красным цветом, или с перечеркнутой старой ценой в случае временного снижения цены.

Согласно исследованиям поведения покупателей цена – один из ключевых факторов, влияющих на решение о покупке в России. Если покупатель не видит цену на товар, он вряд ли купит данный продукт. Покупатель также может отказаться от покупки, если он не уверен в правильности ценника. В России заметный, надежный и аккуратный ценник имеет очень большое влияние на объем продаж в рознице.

...

Следует отметить один высокоприбыльный трюк, который используют в России в основном интернет-магазины, – подсказки на ценниках. Непосредственно под ценой покупатель видит информацию о сопутствующих товарах или волшебную фразу «с этим товаром покупают еще…». Научное название такого приема – кроссселлинг. Он приносит большие дополнительные продажи тем, кто не ленится его использовать. Чаще всего такой прием используют ритейлеры, а не поставщики, но и в мерчендайзинге поставщика для него может найтись место.

Казалось бы, такая мелочь – ценник! Однако он может значительно увеличить или снизить продажи товара.

Правило чистоты и порядка

Безупречное выполнение всех элементов мерчендайзинга за исключением одного – содержания оборудования, товаров и торгового зала в порядке и чистоте – напрасная трата сил.

Грегори Сэнд