Эти данные способствовали тому, что в 2017 году было проведено крупное двойное слепое рандомизированное плацебо-контролируемое исследование (то есть исследование максимально высокого методологического качества), которое продолжалось более четырех лет. В нем приняли участие не спортсмены, а обычные здоровые мужчины с низкими уровнями общего тестостерона и витамина D. Участники исследования были разделены на две группы, и в одной из них все включенные в нее пациенты принимали 20 000 МЕ витамина D3 один раз в неделю на протяжении 12 недель. Концентрацию общего тестостерона измеряли с помощью масс-спектрометрии, то есть одним из наиболее точных методов. В итоге не было обнаружено никакого влияния приема витамина D на уровень тестостерона. Эти результаты подтверждают и данные метаанализов (то есть анализов множества исследований).
В то же время не стоит забывать о том, что оптимальный уровень витамина D способствует поддержанию высокого уровня максимального потребления кислорода, мышечной силы, а также защищает от стрессовых переломов и других травм за счет поддержания баланса кальция и фосфора в организме. Большинство исследований, изучавших влияние приема добавок витамина D непосредственно на аэробные и анаэробные показатели спортсмена, показало улучшение данных показателей. Однако важно заметить, что речь идет не о рекомендованных дозах 600 МЕ, а о ежедневных дозировках на уровне 3000–5000 МЕ, которые обычно используются в таких исследованиях. Об этом очень важно помнить, особенно учитывая тот факт, что, по некоторым данным, более 50 % спортсменов имеют дефицит витамина D.
Более 50 % спортсменов имеют дефицит витамина D. Оптимальный уровень витамина D способствует поддержанию высокого уровня максимального потребления кислорода, мышечной силе, нормальному синтезу белка, а также защищает от стрессовых переломов и других травм за счет поддержания баланса кальция и фосфора в организме.
В 1988 году американские ученые опубликовали данные своего исследования о разнице в уровне тестостерона у близнецов, отличающихся по питанию. Это классический метод, используемый в медицине, позволяет отделить влияние генетики от влияния среды на тот или иной параметр жизнедеятельности. Иными словами, идентичные в генетическом плане (однояйцевые близнецы), ведущие разный образ жизни, являются прекрасными добровольцами для исследования влияния различных факторов среды на уровень тестостерона. То исследование 1988 года показало, что чем выше был вес испытуемого, тем ниже был уровень его тестостерона. С тех пор было проведено множество исследований, подтверждающих этот тезис.
По признанию экспертов, распространение ожирения достигло масштабов пандемии, и в ближайшее время оно вряд ли замедлится. Снижение тестостерона при ожирении имеет и обратную сторону – мужской гормон необходим не только для сексуальной функции: он сам в свою очередь катализирует «сжигание жира» и рост мышечной массы. То есть тестостерон – это союзник худеющего мужчины, и надо стараться поддерживать его уровень на приемлемом уровне.
Однако до недавнего времени не было известно о том, что сильнее повышает уровень тестостерона при похудении – диета (то есть сниженный калораж потребляемой пищи) или физическая активность (сжигание калорий). Ответ на этот вопрос попытались дать японские исследователи. Они показали, что статистически значимо уровень тестостерона повышается только у тех мужчин, кто худеет с помощью поддержания высокой физической активности, причем степень повышения тестостерона коррелировала с физической активностью, измеренной в количестве шагов, совершаемых ежедневно. Именно высокой физической активностью запускается дальнейший процесс жиросжигания, помогающий в дальнейшем сбросить лишние килограммы.
В целом ряде крупных научных исследований изучалось влияние различных диет на уровни половых гормонов. В одном из них анализировалось влияние на уровень тестостерона средиземноморской, низкоуглеводной, низкожировой и обычной (так называемой западной) диет. Американские ученые провели анализ, учитывающий множество переменных, способных исказить результаты исследования, и установили, что у мужчин без диетических ограничений уровень тестостерона был выше, чем у тех, кто придерживается диеты с низким содержанием жиров. То есть мужчины, соблюдающие диету с низким содержанием жиров, имели более низкий уровень тестостерона даже при учете сопутствующих заболеваний, возраста, индекса массы тела и уровня активности. Необходимо помнить о том, что предшественником образования тестостерона является именно холестерин – и его ограничение потенциально может снижать синтез тестостерона.