Естественное лечение кариеса. Реминерализация и восстановление зубов при помощи питания

Здоровые десны значительно увеличивают шансы иметь здоровые зубы. Здоровые десны также улучшат ваше общее самочувствие и сопротивляемость различным заболеваниям. Болезни десен имеют прямое отношение к повышенному риску развития заболеваний сердца и инсульта¹. Многие люди даже не осознают, что у них появились проблемы с деснами. Симптомами заболевания десен являются: рецессия[14], набухание или кровоточивость, шатающиеся зубы, увеличение размера зубной лунки в десне, отмирающая ткань десны и выпадение зубов. Заболевание периодонта, пиорея и гингивит – вот некоторые из названий различных видов и стадий заболевания десен. Около 75 % населения США подвержены заболеваниям десен. Как и в случае с разрушением зубов, болезни десен проявляются более серьезно с возрастом². Это происходит не потому, что больные десны – это часть процесса старения, а потому, что они являются симптомом физического расстройства и вырождения, которые несет с собой современный образ жизни.

Врач-стоматолог В. Д. Миллер, создатель общепринятой теории этиологии кариеса, полагал, что одним из наиважнейших компонентов устойчивости организма к разрушению зубов является «защита шейки зуба здоровыми деснами». Даже если у вас нет никаких признаков больных десен, советы, предлагаемые в этой главе, помогут вам улучшить состояние десен, а значит, и зубов, и организма в целом.

Я хочу поделиться с вами самыми действенными способами восстановления десен. Не могу гарантировать, что эти методы подойдут и вам. Не все советы могут быть подходящими и правильными для людей с серьезным заболеванием десен и сопутствующим выпадением зубов.

Больные десны – это удел современного человека. Вестон Прайс писал:

У многих примитивных народов зубы не только остаются здоровыми до самой старости; у них также здоровые ткани, которые поддерживают зубы. Это происходит, несмотря на то что у них не было зубных врачей, которые счищали бы отложения зубного камня, как и не было способов делать это самостоятельно³.

Во многих древних черепах, найденных по всей планете, большинство зубов до сих пор крепко сидят в своих лунках. Поэтому выпадение зубов, связанное с заболеваниями десен, было или редким или просто несуществующим явлением среди наших предков.

Зубной налет и болезни десен

Зубной налет образуется, когда в организме нарушается биохимический баланс. Тот налет, который я имею в виду, является нездоровым отложением остатков пищи, которые прилипают к зубам. Образованию налета особенно способствуют приготовленные животные белки, которые не переварились полностью.

Причиной отложения зубного камня является высокий уровень кальция в крови⁴; он зависит от того, какие виды пищевых источников кальция вы потребляете, а также от способности вашего организма усваивать кальций. Зубной камень появляется, когда количество кальция в крови превышает количество фосфора⁵. Образование зубного камня усиливается, когда в вашем питании много кальция, который организм не может усвоить. Неусваиваемый кальций приводит к образованию свободного кальция в крови.

Это означает, что сам по себе зубной налет не является причиной заболеваний десен. Скорее, налет образуется, когда нарушено внутреннее биохимическое равновесие. Это нарушение происходит в результате неправильного питания, потребления излишнего сахара, неправильно приготовленных цельных зерновых продуктов, а также из-за стресса и токсинов, которые привносит в нашу жизнь окружающая среда.

Больные, кровоточивые, воспаленные десны и жирорастворимые витамины

Выделение гноя является признаком запущенной стадии заболевания десен, при которой связки и кости, которые поддерживают зубы, воспалились, и в них развилась инфекция. Отчасти это результат процесса, при котором в десны не поступают важные питательные вещества, поскольку их не хватает в питании. Когда в нашем организме нарушается биохимический баланс из-за того, что мы употребляем слишком много сладких и промышленно переработанных продуктов или, наоборот, в питании дефицит минералов, или если в организме накопились токсичные вещества, то это может привести к заболеваниям десен. Доктор Прайс объяснял: