Согласно доктору Пейджу, дефицит кальция или излишек фосфора в крови является более специфической причиной заболевания десен.
Когда уровень фосфора в крови слишком высок по отношению к уровню кальция, в крови будет циркулировать свободный фосфор, что может вызвать отложение зубного камня и раздражение десен. Когда уровень фосфора понижается и достигает состояния баланса по отношению к кальцию, то раздражение (гингивит) обычно проходит7
. Жирорастворимый витамин D снижает уровень фосфора и повышает уровень кальция в крови. Дефицит витамина D является причиной проблем с твердыми тканями под деснами, в частности с альвеолярной костью, которая образует зубную лунку8.Интересно отметить, что в своих экспериментах с собаками доктор Мелланби обнаружил, что жирорастворимый витамин А контролирует процесс роста и поддержания тканей десны. Если молодых собак кормят едой, в которой отсутствует достаточное количество витамина А, их десны могут распухнуть и чрезмерно разрастись. Когда ткань десны распухает, можно обнаружить микроорганизмы9
. Витамин А стимулирует определенные факторы роста, и это является возможным объяснением действия витамина А на десны.Ключевой стратегией в вашем подходе к лечению заболевания десен должно быть использование и жирорастворимого витамина А для мягких тканей и жирорастворимого витамина D для более твердых тканей и кости. Если вы склоняетесь к идее, что витамин А более важен, я рекомендую вам есть печень.
Заболевания десен также связаны с гиперактивностью передней доли гипофиза. Одной из функций передней доли гипофиза является выработка гормонов роста; сбалансированную работу этой железы обеспечивают тестостерон или эстроген. Поэтому недостаток гормона роста очень тесно связан с заболеваниями десен. Уровень тестостерона или эстрогена можно повысить при помощи умеренной физической нагрузки, поддержанием веса в рамках идеальных параметров, различными травами и исключением алкоголя.
Заболевания десен, витамин С и цинга
Морские свинки, которых держали на диете с недостаточным количеством витамина С, в результате чего у них развивалась цинга, в конце концов показывали признаки заболевания десен. Их зубы удлинялись благодаря рецессии десен, которые становились красными и рыхлыми. В то же время отчеты об успешном излечении заболеваний десен связаны с добавлением в питание витамина С, например в форме ягод каму-каму. Среди других продуктов с высокой концентрацией витамина С можно выделить ягоду амалаки, бразильскую вишню асеролу и шиповник. Принимайте до двух чайных ложек перемолотых ягод с высоким содержанием витамина С ежедневно. Синтетический витамин С в форме аскорбиновой кислоты может быть эффективен в лечении заболеваний десен, но не вполне ясно, насколько. Две чайные ложки ягод, богатых витамином С, содержат около 225 мг этого витамина. Для поддержания здоровья десен должно быть достаточно и более низкой дозы.