Феномен украинского «голода» 1932-1933

По состоянию на 1 февраля 1932 года общая численность скота на Украине составляла 13 миллионов 533 тысячи голов[21] (итоговая сумма всех граф), в том числе крупного рогатого скота в колхозах, у колхозников и в единоличных хозяйствах — 4 миллиона 275,7 тысячи. Весьма примечательно, что через четыре месяца, к 1 июня, общее количество крупного рогатого скота увеличилось более чем на 250 тысяч голов[22]. Это говорит о достаточной обеспеченности скота кормами, об отсутствии эпидемий и болезней, которые не только исключали падёж животных, но и способствовали увеличению стада. Скот кормили, а сами умирали от голода?

Центр не только не отнимал у Украины мясо, но и охлаждал пыл местных руководителей: «Особая папка. П. 48/35 от 29.IV. 1933. О постановлении ЦК КП(б)У о сдаче мяса. Предложить ЦК КП(б)У отменить своё постановление от 3 апреля 1933 г. по вопросу о порядке обязательной сдачи мяса».

Обратим также внимание на то, что у колхозников личного крупного рогатого скота было почти в два раза больше, чем в колхозах, а у единоличников почти столько же, сколько в колхозах. Это при том, что уровень коллективизации крестьянских хозяйств на Украине в 1932 году составлял 69 %. После начала коллективизации произошло резкое снижение поголовья скота. Это единоличники начали массовый забой своей личной скотины по принципу «не доставайся же ты никому!» на почве слухов о тотальном обобществлении скота.

Численность крупного рогатого скота на Украине по колхозному и крестьянскому секторам к 1 января 1932 года составила 4 миллиона 28 тысяч 200 голов, а к 1 июля 1933 года сократилась до 3 миллионов 780 тысяч 700 голов. Забой осуществлялся вопреки прямым запретам власти резать скот. В результате общее поголовье скота сократилось. Количество крупного рогатого скота по областям на 1 июля 1933 года (тысяч голов):

Киевская — 773,8;

Черниговская — 502,5;

Винницкая — 625,1;

Харьковская — 623,8;

Днепропетровская — 452,7;

Одесская — 355,1;

Донецкая — 385,0;

AM ССР — 62,7.

Стадо только крупного рогатого скота с 1 февраля 1932 года до 1 июля 1933 сократилось (5006,7—3780,7) на 1 миллион 226 тыс. голов[23]. Часть попала под нож, чтобы колхозам не досталась, часть ушла на питание. Но если голодали, почему не съели больше? Эти цифры приведены без учёта лошадей, овец, коз, свиней и домашней птицы, без которой не обходится ни одно домашнее хозяйство.

А как быть со сказками о том, что у крестьян забирали в колхоз последнюю корову?

РЫБА

Обратим внимание на то, что при рассмотрении «проблемы голодомора» на Украине в 1932–1933 годах про рыбу не пишет никто. Не было её — и всё! Ни в одной работе, посвящённой обеспечению продовольствием населения в эти годы, вы не найдёте ни одного упоминания о рыбе!

Несмотря на то, что рыба содержит много питательных веществ (высококачественный белок, йод и различные витамины и минералы), которых, тем более в недостатке пищи, не хватает большинству людей. Посмотрим, сколько её было и как она могла помочь в трудные годы.

Хранилища рыбных запасов Украины в тридцатых годах прошлого века (да и сегодня) находились и находятся в Чёрном и Азовском морях, в искусственных рыбоводных сооружениях (прудах), а также в естественных водоёмах (реках и озёрах). Протяжённость речной сети в республике составляет более 170 тысяч километров (длина более четырёх экваторов), а количество озёр достигает семи тысяч.

Основным районом промысла рыбы было и остаётся Чёрное море, которое по составу и характеру распределения живых организмов своеобразно и неповторимо. Ни одно море на Земле не имеет разделения по глубине на две зоны — кислородную (до глубины 150–200 метров) и лишённую жизни сероводородную (ниже 200 метров), занимающую 87 % его водной массы.

Жизнь в Чёрном море сосредоточена в прибрежной полосе на небольших глубинах, где обитает более 180 видов рыб. В те годы в Чёрном море вёлся промышленный лов белуги, осетра, севрюги, сельди, хамсы, шпрот, тюльки, кефали, барабули, ставриды, камбалы, тунца, бычка, морского окуня, кильки, дельфина и других видов рыб.

Для обеспечения УССР рыбой к 1932 году в Азово-Черноморском бассейне было организовано и работало четыре республиканских треста: Крымский, Азово-Черноморский, Азово-Донецкий и Украино-Черноморский, которые состояли в основном из сотен рыболовецких артелей и колхозов, а также из незначительного числа государственных рыбхозов.

Они были обеспечены не только опытными рыбаками и квалифицированными береговыми бригадами, но и материальными ресурсами. В распоряжении Украинско-Черноморского треста находилось, не считая сотен парусных и парусногребных, 415 моторных судов (в добывающем флоте — 350 и в обслуживающем — 65 единиц); в различных подразделениях треста трудились (по состоянию на 01.01.1933) 9893 человека.

Рыболовецкие артели и колхозы наряду с судами, материалами для их постройки и эксплуатации, топливом, орудиями лова (сетями, снастями и крючками) обеспечивались деньгами и продовольствием.