Гид по счастью. 300 ответов на главные женские вопросы

Пищевое окно – это время между первым и последним приемом пищи в течение суток. Также выделяют пищевую паузу – ночное время от последнего до первого приема пищи на следующий день.

Существует несколько схем питания, условно делящих сутки на два промежутка:

16:8 – пищевое окно открыто 8 часов, обычно с позднего завтрака или обеда.

14:10 – этот вариант рекомендует Ронда Патрик, «окно питания» открывается ранним утром, закрывается обедом или ранним ужином, 10 часов на приемы пищи и 14 часов голода.

18:6 – вариант для сильных духом, 18 часов голода и всего 6 на еду.

20:4 – использует Питер Аттиа, предполагает один обильный прием пищи.

24:0, или 24 часа голода – чаще всего окно «закрывают» от ужина до ужина.

Помните о важном: стресс повышает уровень гормона кортизола и на голодный желудок может навредить здоровью. Поэтому чем сильнее стресс, тем шире должно быть ваше пищевое окно.

Что нужно делать, чтобы продлить молодость?

В рационе, способствующем синтезу теломеразы, обязательно должны присутствовать:

– жирная рыба;

– орехи;

– семена льна;

– льняное масло;

– водоросли;

– листовая зелень.

Исследования показали, что регулярные кардио- и интенсивные интервальные тренировки способствуют восстановлению теломер и увеличению выработки теломеразы вдвое. Йога, пробежки на свежем воздухе и плавание также положительно сказываются на теломерах. Часто люди тренируются раз в неделю, но зато интенсивно. К сожалению, изнурительные и нерегулярные тренировки на сопротивление, наоборот, могут навредить, поскольку усиливают окислительный стресс.

Что такое БЖУ и зачем его считать?

Подбирая рацион, нужно учитывать и калораж, и БЖУ: мы считаем, сколько мы едим, и следим за тем, что мы едим!

БЖУ – это соотношение основных компонентов питания (макронутриентов) – белков, жиров и углеводов – в граммах. Западные специалисты рекомендуют планировать обычный рацион, исходя из соотношения 30 % белка, 30 % жира, 40 % углеводов. При этом в идеале совмещать белок растительного и животного происхождения в соотношении 60 и 40 %.

Но при сбросе веса баланс БЖУ должен измениться: белки – 40–50 % общей калорийности, углеводы – 30 %, жиры – 20–25 %.

Что такое теломеры и зачем их защищать?

Элизабет Блэкберн, биолог, нобелевский лауреат, выяснила, что старение – это уменьшение в размерах окончаний наших хромосом – теломер. Каждая клетка нашего тела содержит 92 теломеры. Пока мы молоды – клетки делятся, а теломеры укорачиваются. Когда они становятся настолько короткими, что больше не могут защищать хромосомы, клетка стареет.

Теломераза – фермент, который может достраивать короткие теломеры. «Включив» ее, мы омолаживаем клетки и останавливаем биологические часы.

Какие продукты приближают нашу старость?

В «черном списке» оказались наши привычные враги, именно они мешают синтезу теломеразы:

– сахар;

– искусственно выращенная рыба (содержит гормоны и антибиотики, металлы);

– консервированные продукты (содержат бисфенол А, нарушающий работу эндокринной системы);

– продукты с искусственными вкусовыми добавками;

– копченое мясо.

Внешние факторы, такие как курение, ультрафиолетовое излучение, а также глубокая депрессия приводят к накоплению излишков свободных радикалов. Когда их становится больше, чем антиоксидантов, развивается опасное состояние окислительного стресса.

Главные гормоны в жизни женщины – какие?

Существует восемь основных гормонов, от которых зависит качество нашей жизни: от того, как мы выглядим, до того, насколько широко улыбаемся вечером мужу.

ЭСТРАДИОЛ – самый сильный из гормонов‐эстрогенов, его уровень доминирует над другими у женщин детородного возраста. Отвечает за либидо, вес, состояние кожи и многое другое.

ПРОГЕСТЕРОН – гормон, оказывающий влияние на менструальный цикл, беременность и развитие эмбриона.

ТЕСТОСТЕРОН – гормон, отвечающий за либидо у мужчин и женщин, помогает снижать жировую массу и набирать мышечную, поддерживать умственную и физическую активность.

ГОРМОНЫ ЩИТОВИДНОЙ ЖЕЛЕЗЫ (Т3 И Т4) помогают контролировать вес и сохранять кожу гладкой, дают ощущение бодрости, быстроту действий и мышления, отвечают в том числе за фертильность.

ИНСУЛИН – гормон поджелудочной железы, регулирующий углеводный обмен в организме.

КОРТИЗОЛ – «гормон удара», дает энергию в условиях стресса, а также когда силы находятся на исходе.

ГОРМОН РОСТА – способствует снижению отложения подкожного жира.

Какие симптомы указывают на гормональный дисбаланс?