Грязные гены. «Большая стирка» для вашей ДНК. Как изменить свою наследственность

• В качестве хобби выберите любую деятельность, стимулирующую работу головного мозга, например танцы или игру на музыкальном инструменте. Играйте в активные настольные игры (только не скучные) — да в том числе и компьютерные (но не увлекайтесь, они могут вызывать привыкание и порой оказывают слишком сильную нагрузку на ваш мозг).

• Обнимашки! Обнимашки! Объятия и еще раз объятия. Они стремительно повышают уровень дофамина [49].

• Хотя кофеин и шоколад могут быть порой очень кстати, старайтесь не полагаться на них. Лучше последуйте рекомендациям (см. выше). Если вы хорошо высыпаетесь, правильно питаетесь, организуете себе активный досуг, в вашей жизни присутсвует положительный тактильный контакт (объятия), то у вас отпадет необходимость получать дополнительные стимуляторы из продуктов питания и напитков.

Резюме: как «марафон» оказывает поддержку СОМТ

Придерживайтесь диеты. Сбалансированное двух-трехразовое питание оказывает благотворное влияние на уровень сахара в крови и частично снимает нагрузку с гена COMT (постоянные перекусы усиливают нагрузку и усложняют работу COMT). Питаться нужно так, чтобы выходить из-за стола с чувством, что вы сыты на восемьдесят процентов. Если есть досыта (я уже не говорю о переедании), то все гены будут перегружены.

Из «Марафона» вы узнаете, какие питательные вещества необходимы для поддержки цикла метилирования и гена COMT. Ваш рацион питания будет включать в себя много витаминов группы B, магний и требуемое организму количество белка.

Избавляйтесь от токсинов. Не подвергать организм воздействию промышленных химикатов — значит облегчить работу печени, которая перерабатывает эстрогены. Сауна, горячая йога, ванны с солью Эпсома и другие виды процедур, способствующие потооделению, это действенный способ помочь печени и вывести токсины. Токсины есть в орагнизме каждого человека, поэтому всем нам необходимо очищать свой организм от вредных веществ.

Снимайте стресс. Уменьшение уровня стресса — один из ключевых аспектов, рассматриваемых в рамках «Марафона очищения генов». Вы научитесь распознавать источники стресса — новости, социальные сети, ворчащие друзья, работа по выходным или депрессивные фильмы — и узнаете, как их устранять. Также я советую вам вспомнить о том, что вас увлекало, и вернуть это хобби в свою жизнь. Ген COMT будет очень благодарен вам за это. Например, я сейчас допишу этот абзац, и мы пойдем с женой заниматься каякингом. Советую последовать моему примеру и открыть для себя новое увлечение!

Глава 7 DAO: чувствительность к пище и токсинам

Хантер, высокий, скромный мужчина за сорок. Сказал, что ненавидит жаловаться. Когда я все-таки уговорил его сказать, почему он решился обратиться ко мне за помощью, Хантер медленно начал свой рассказ. В его голосе сквозили боль и разочарование.

«Я так устал. Я не знаю, что мне можно есть, а что — нельзя, — начал он. — После одного приема пищи я чувствую себя хорошо, после другого — ужасно. Часто болит голова, постоянно раздражаюсь. Если съедаю что-то не то, начинаю потеть, сердце бьется чаще. Кожа чешется, периодически идет кровь носом. Что происходит?»

Я спросил Хантера, что по этому поводу говорили врачи, но он лишь покачал головой.

«После увещеваний жена уговорила меня потратить тонну денег на аллергические пробы, но они ничего не показали! Наша соседка — аллергик, она сказала мне не есть определенные продукты, чтобы вычислить виновника моих бед. Но я так ничего и не понял. Это какая-то непрекращающаяся борьба».

Когда я убедился в том, что у Хантера было несколько ОНП в гене DAO, проблема стала ясна, как, впрочем, и ее решение.

Проблема — чрезмерная чувствительность к гистамину, биохимическому веществу, влияющему на иммунную реакцию организма и функционирование кишечника. Также гистамин — нейротрансмиттер, оказывающий воздействие на наш эмоциональный фон.

Иммунная реакция некоторых людей на определенные продукты может быть специфической: у них развивается аллергия или пищевая непереносимость. Они могут сдать кровь на антитела, чтобы точно вычислить, какие продукты им вредны.

Есть и другой вариант — провести эксперимент: исключить из рациона все предполагаемо вредные ингредиенты и оставить только стопроцентно «надежные», а потом постепенно, один за другим, вводить эти продукты в свою диету. Когда появится дискомфорт — зуд кожи, головная боль, учащенный пульс, — знайте: этот продукт вам не подходит.

Однако ни один из этих подходов не сработал для Хантера, потому что его проблема крылась не в конкретных пищевых продуктах. Она была результатом нескольких взаимосвязанных причин.