Японский секрет спокойствия

По сути, мы хотим, чтобы наш организм влился в поток полезных для благосостояния движений. Для здоровья тела и разума нам нужно быть сильными и устойчивыми, гибкими и способными к действиям при непривычной температуре и влажности.

В какой-то момент наше тело может стать уязвимым и хрупким из-за болезни или травмы. Даже в этот период по возможности постарайтесь поддерживать свою силу и гибкость. Если же вы чувствуете, что вам нужен отдых, позвольте себе его. Не стоит относиться к упражнениям с излишним фанатизмом или заставлять себя через силу. Будет лучше, если ваше движение в сторону здорового образа жизни будет постепенным. По мере того как будет улучшаться ваше здоровье, вы можете отметить, что становится выше и качество сна.

Полезные изменения в питании

Мы уже немного затронули тему питания ранее, но давайте разберем этот вопрос чуть подробнее. Медики и психологи в своих исследованиях все чаще убеждаются, что причиной депрессии и тревожности часто становится рацион.

Один из сложных вопросов, с которыми сталкивается человек, практикующий медитацию, это уровни энергии. Если мы употребляем много углеводов, то уровень сахара в крови повышается, затем следует выброс инсулина, который резко снижает его показатель в крови. Когда это происходит, мы испытываем возбуждение, а ясность ума и осознанность исчезают.

Может быть, идея покажется вам трудной для понимания, но диета, рекомендованная американским медицинским научным сообществом, может оказаться вредной. Если бы вы жили как первобытный охотник или собиратель, то ваш рацион в основном состоял бы из жиров и белков. Следом за ними шли бы овощи. И последним, что вам было бы доступно, являлись бы сложные углеводы и сахара, потому что злаки и ягоды – сезонная пища. Короче говоря, рацион охотников и собирателей полностью противоположен рекомендациям пищевой пирамиды.

Мозг по большей части состоит из липидов, то есть жиров, поэтому очень важно потреблять качественные жиры для образования новых клеток. Первый прием пищи должен содержать в себе много жиров и белков, которые будут долго расщепляться, а значит, ваш уровень энергии в течение дня не будет сильно меняться.

Сейчас стало очень популярно интервальное голодание. Интервальное голодание – это то, что каждый из нас переживает практически ежедневно. Основной момент в нем – наличие промежутка между последним приемом пищи в один день и первым на следующий, который должен быть не меньше двенадцати часов, чтобы у тела был период времени, когда в него не поступает ни калорий, ни химических веществ. Это позволит организму расщеплять собственные накопленные жиры в печени. Если в течение дня вы трижды будете употреблять пищу с высоким содержанием жиров, но при этом у вас не будет периода голодания, то тело начнет накапливать холестерин в печени и крови, из-за чего его уровень сильно повысится.

Лично мне очень нравится идея интервального голодания, потому что она хорошо сочетается с режимом питания первобытных охотников и собирателей. Лучшее время для охоты – несколько часов перед рассветом и после заката, потому что в этот промежуток дневные животные возвращаются в свои норы или ищут место для сна, а ночные выходят на охоту и поиски пропитания. Природа в эти часы особенно активна, а значит, и первобытный человек добывает себе пищу, а не ест.

Вернувшись с утренней охоты, вы, скорее всего, поедите не раньше девяти-десяти утра. Насытившись богатой белками и жирами пищей, вы не захотите есть еще часов семь-восемь, когда придет время поесть, перед тем как отправиться на вечернюю охоту. Едва ли в течение дня вы будете есть что-то еще, только пить воду.

Если у вас получится придерживаться режима питания, которому следовали охотники и собиратели, то между приемами пищи у вас будет промежуток времени до шестнадцати часов, а это идеальный интервал голодания. Следуя такому расписанию, вы вскоре поймете, что чувство голода между приемами пищи вас почти не беспокоит, вы съедаете меньше, а удовольствия от пищи получаете гораздо больше. В долгосрочной перспективе вы станете чувствовать себя намного энергичнее и начнете гораздо лучше спать.

Если говорить об овощах и фруктах, то я предпочитаю есть их вечером. Я стараюсь максимально разнообразить свое растительное меню. Советую и вам попробовать сделать это, может, вам тоже подойдет такая стратегия. Ниже вы найдете подборку овощей и фруктов, основанную на их цвете. Чем разнообразнее цветовые сочетания вашего растительного меню, тем больше будут его питательность и разнообразие получаемых фитохи-мических элементов, полезных для здоровья.

Желтый (кабачок, болгарский перец, банан).

Оранжевый (грейпфрут, болгарский перец, тыква, морковь, апельсин, батат).

Зеленый (шпинат, капуста, брокколи, спаржа, зеленая фасоль).

Красный (редис, красные томаты, красный перец, арбуз, гуава, свекла).

Синий/фиолетовый/черный (черника, ежевика, слива, фиолетовая капуста, баклажан).

Белый (репа, цветная капуста, дайкон, пастернак, лук, чеснок).