В Крыму размежевание земельных наделов было хорошо отлажено. Захват земель, территориальные споры и межевание были частью жизни на полуострове с момента его присоединения. В период с 1805 по 1843 год недавно созданный Таврический межевой отдел проводил генеральное межевание Крыма, и одновременно с этим применялись другие методы количественной оценки местности, такие как картирование владений и сбор статистических данных905
. Даже если результаты не всегда были точными, а карты, подробные расчеты и точные топографические данные часто отсутствовали, кадастровая съемка была важным шагом по сравнению с предыдущей практикой учета актов купли-продажи. Само проведение генерального межевания, а также земельные споры, которые оно породило, помогли непосредственно вписать имперские представления и язык в ландшафт полуострова, долину за долиной906. Тогда как в результате некоторых разбирательств у татарских крестьян отбирали землю, в других случаях им возвращали неправильно нанесенные на карту наделы907. К концу 1860‐х годов практически вся территория была размежевана908. В то же время в Поволжье государственные институты еще не играли такой же формальной роли в решении земельных вопросов, а земля оставалась в значительной степени неразмежеванной.Ведение документации и проведение землемерных работ предшествовало даже завоеванию Крыма Россией, так как прежде кади
составляли акты купли-продажи и вносили их в свои учетные книги909. Эта практика не была столь распространенной и систематизированной, какой она стала при российском правлении, однако уже имелась традиция, на которую можно было опираться. Другие ключевые различия между Крымом и Поволжьем касались права собственности на землю. Если в большинстве регионов империи дворянство превратилось в сословие, фактически определявшееся правом на владение землей, то в Новороссии, включая Крым, ситуация была иной. Прибывшие на Крымский полуостров переселенцы были в основном чиновниками низшего ранга, ремесленниками и отставными солдатами, а не дворянами; в то же время среди знатных землевладельцев преобладали татары910. Это привело к возникновению на юге России дилеммы: должны ли все местные землевладельцы быть признаны дворянами? Или же, наоборот, следует раз и навсегда разделить землевладение и дворянский статус? Поскольку оба решения могли иметь последствия для всей империи, этот вопрос обсуждался десятилетиями, но так и не получил однозначного ответа. Хотя при Николае I земельное право в России было в определенной степени унифицировано, местные особенности не исчезли: в частности, в 1827 году было подтверждено право недворян на владение и продажу земель в Крыму, а также их право на совместное владение. Это позволяло сохранить еще дороссийскую татарскую практику владения землей джамаатом (коллективом)911. В докторской диссертации Виктора Утца «Об отношениях собственности татарских крестьян в Симферопольском уезде», защищенной в Тюбингенском университете в 1911 году, показано, что в горных долинах Крыма джамааты были наиболее распространенным видом землевладения у татар до начала ХX века912. При этом в большинстве деревень сосуществовали различные типы собственности; элитные и общинные земли были испещрены небольшими участками, принадлежавшими сельским общинам, вакфам или частным лицам (которые могли быть представителями элиты или членами общины)913. Такое частное владение прибыльными огородами и садами уже было распространено в Крымском ханстве. Таким образом, по сравнению с татарскими крестьянами Поволжья, крымские крестьяне не только были в большей степени объектом внимания государственных чиновников и их усилий по каталогизации и измерению земель, но и уже на протяжении длительного времени признавались землевладельцами (по отдельности или коллективно).