му организму. Если употреблять сыр в больших количествах, то голова
становится тяжелой, и я чувствую разбитость. Поэтому я ограничиваю
его потребление до четырех раз в неделю - ровно настолько, чтобы
не провоцировать неприятные и непонятные мне ощущения. Прин
цип гласит: «Сосредоточьтесь в центре (осведомленность, что много
сыра - плохо для меня) и отбросьте все лишнее (когда иной раз жутко
хочется сыра)». Следуйте плану - то есть сосредоточьтесь в центре. И
не сходите с пути ни при каких обстоятельствах, которые будут пытаться
увести вас от центра и от вашего плана. Сосредотачиваясь в центре, вы
накапливаете Ци.
П О С Т Е П Е Н Н О Е Р А З В И Т И Е : П О Э Т А П Н Ы Й П О Д Х О Д
Если вы хотите потреблять чистую здоровую пищу, - что я ре
комендую, - то необходимо предоставить себе и своему организму опре
деленное время для выработки новых привычек питания с почтительным
отношением к еде. Не следует ожидать, что вы сразу же станете экс
пертом в питании. Это далеко не легкий вопрос, поэтому, чтобы достичь
своих целей, лучше делать маленькие, но последовательные шаги. Вне
сите небольшие изменения и дайте им закрепиться. Это напоминает
изучение элементов техники Ци-бега - намного легче осваивать их
постепенно, один за другим. Когда привычка, наконец, укоренится, мож
но заложить следующий кирпичик в фундамент. Не торопитесь, делайте
все правильно. Шагая твердой уверенной походкой по этому пути, вы
будете создавать внутри себя Ци.
Например, если вы хотите снизить потребление сахара (что я также
настоятельно рекомендую), не делайте это в то же время, когда пытае
тесь снизить потребление кофеина, а на службе ожидается напряженная
работа над каким-нибудь новым проектом. Сначала поработайте над
исключением сахара из рациона, а уже затем, когда ваши потребности в
сахаре уменьшатся, начните снижать потребление кофеина.
225
Определенное количество внутренней силы (Ци), обретенной в ре
зультате одного небольшого, но положительного, изменения диеты,
придаст вам решимости для дальнейшего ее улучшения. Общий же
эффект, связанный с изменением многих сторон питания, будет просто
ошеломляющим.
Б А Л А Н С
Чтобы поддерживать силу Ци в организме, важно придерживаться
баланса питательных веществ, необходимых ему для хорошей работо
способности. Я придерживаюсь примерно такого соотношения: 60-70%
углеводов, 15-20% белков и 20-25% жиров. Необходимо самостоятельно
определить, какое соотношение для вас наиболее подходяще. Чтобы
питание организма было наиболее здоровым, потребление этих трех