В «Roman de Garin et Loherain» ярко описано положение, в которое попал Мануэль Галопен в таверне: одной рукой он держит трех проституток, а другой бросает кости. В своем стихотворении «La prise d’Alixandre» Гильом де Машан называет таверну «капеллой дьявола», в которой днем и ночью совершаются «ordure, luxure, et usure». Отсюда понятны те меры, которые часто принимал закон против увеселительных кабаков и против доступа проституток в таверны, против «mauvaise hostellerie». В Систроне, например, проститутки не имели права переступать порога кабака и, если хотели выпить вина, должны были останавливаться у дверей его. Английский закон наказывал женщин, которых заставали в кабаках, даже тюрьмой. Против нередкого случая, что проститутки сами являлись владелицами кабаков, направлен указ французского короля Карла VI от 1420 года. В Кёльне бордели назывались «Kameretten» или «Leckerbissen». Они были там чрезвычайно многочисленны и усердно посещались легкомысленными молодыми мотами. Особенно дурной славой пользовались в 14-ом и 15-ом веке «камеретты» на Лихтгофе, у Марсовых ворот, у Заячьих ворот и дом Гейнриха фан-дер-Геллен. Ратуша часто была вынуждена закрывать эти увеселительные кабаки. В Базеле, наряду с борделями, местами для проституции служили харчевни на Корнмаркте, которые находились под строгим надзором городского совета, посвящавшего им «почти нежные» заботы, чтобы хозяева их не могли обманывать проституток и чтобы эти последние могли ходить в церковь. Харчевни посещались главным образом простонародьем, странниками, босяками («Buben ohne Messer und Hosen») и проститутками. Здесь часто происходили безумные попойки. На исламистском востоке, несмотря на официальное запрещение вина Кораном, потребление алкоголя было широко распространено во всевозможных его формах. Оно «так тесно срослось с народной жизнью, что его нельзя было вытеснить никакими законами». Арабские поэты прославляют попойки в обществе красивых гетер, потому что проститутки почти всегда вообще имеют дело с пьяными мужчинами. Моти Ибн Алс и Абу Новас наглядно описывают такие попойки. В одной песне первого из них сказано:
(О, этот день, чудесно проведенный в Багдаде с черноглазой девушкой, дарящей нам счастье! Сверкают хрустальные бокалы в руках пьющих, как звезды в ночи, мундшенк наливал то чистое вино, то опять смешанное. О, как освежает смешиваемое им вино! Шафранная помада обдает ароматом лицо, обрамленное венком золотистого жасмина. Между игрой на цимбалах и лютне снова пьют, пока солнце не спрячется на западе).
Глава седьмая
Проституция в средние века. III. Формы проституции. (Публичные дома и свободная проституция)