История татар Пензенского края. Том 1

В печь сбоку вмазывался котел, использовавшийся для приготовления пищи. По конструктивным особенностям и внешнему виду эти печи были схожими. Печи нередко сооружались русскими печниками-мастерами. Материалом служили камни, глина, саман, кирпич, дерево. Старинной и широко распространенной, вплоть до последней четверти XIX в. была глинобитная печь «по-черному». Она имела лучшие характеристики по теплоотдаче и долговечности – до 100 лет. В конце XIX – нач. XX в. стали применяться материалы из сырцового и слабообожженного кирпича, высушенного на солнце. Печи из каленого кирпича встречались лишь у состоятельных хозяев, но скоро они распространились повсеместно, вытеснив другие материалы. Внешний вид кирпичных печей был лучше и привлекательней. Но не всякий кирпич подходил для сооружения печей: красный строительный, изготавливаемый по другой технологии и другого вида глины, тем более белый селикатный, для печей не годились из-за низкой жаропрочности.

Кирпичные дома на территории Пензенской губернии встречались редко. Венцы сруба клали непосредственно на землю. С конца XIX в. под углы сруба начали ставить «стулья» из битового камня или осмоленного дерева, закапываемые в землю. Полы стали делать из досок, а под полом по-прежнему выкапывали яму для хранения картофеля и прочих бахчевых и овощей. Конструкция крыши, начиная со второй пол. XIX в., была стропильной – двускатной или шатровой. На стропила горизонтально нашивались слеги. При покрытии соломой на слеги клали еще «обрешетку» из хвороста.

Как выше указанно, в татарских селах, прежде всего, в лесных районах, стены домов были деревянными. Для сруба (бура) жилищ старались использовать сосну (нарат) или лиственницу (карагач). В лесостепных районах области, где ощущался дефицит строительного леса, применялось чернолесье: осина (усак) или липа (юке). Береза (каен) применялась редко как, впрочем, и дуб (имян). Дуб – ценный и редкий материал, ценившийся своей долговечностью. Он применялся часто для нижних венцов сруба и угловых столбов фундамента. Не без оснований считалось, что береза не любит сырости, и она применялась, как правило, широко для хозяйственных построек. У татар-мишарей до сегодняшнего дня существуют воззренья, что береза приносит семье несчастье, разорение. Ее называют хасрет агачы («дерево печали», «дерево горести»), и остерегаются сажать возле дома. Поэтому в татарских деревнях, в частности в Нижней Елюзани очень редко можно увидеть березу, растущую перед домом. Существует поверье, что на березах обитает злой дух аждаха. До прихода ислама в языческих верованиях к березе относились как к священному тотему, неприкасаемому дереву. Но у татар распространено сажать березу как дерево печали на могилах.

Белая береза
Под моим окном.
Принакрылась снегом,
Точно серебром.

Эти строки великого русского поэта С. Есенина знает каждый. А одно из самых красивых его стихотворений является «Не жалею, не зову, не плачу…», где Россию он называет страной «березового ситца». Случайно или нет, печальная судьба поэта общеизвестна, и не поэтому ли страной березового ситца могла стать только великая, могучая и несчастная наша страна?

Хранилища продуктов (келэт, амбар, кладовуй) располагались непосредственно в усадьбе или же нередко на улице, которая устанавливалась напротив дома. Нередко они устанавливались вдоль обеих сторон улицы, образуя тем самым отдельный порядок застройки.

Село Усть-Уза

Ограды сооружали из различных древесных материалов, и это все вместе образовывало многообразие видов изгородей и техники их исполнения. Заборы строились из бревен, кольев, жердей, толстых плах, досок. Во дворах бедных крестьян часто можно было увидеть плетневые изгороди (читен), изготавливаемые из пучка хвороста или прутьев. Заборы из кирпича или камня (таш койма, зэмэт) строились преимущественно в торгово-промысловых деревнях и в усадьбах богатого на эти селения: торговцев, духовенства, владельцев кустарно-промысловых заведений. Но таких заборов на территории Пензенской области встречались очень редко. Но в настоящее время такие ограждения находят широкое применение, если, разумеется, у хозяина позволяют на это средства. Саманных оград в татарских деревнях можно было найти также нечасто. Но для строительства кладовых и сараев саман использовался широко.