Как есть меньше. Преодолеваем пищевую зависимость

«Я уже похудел, поэтому можно есть побольше». Такого рода отговорки – основная причина существования диет в стиле йо-йо. Если вам важно сбросить вес (или это вообще основная причина, по которой вы стремитесь взять зависимость под контроль), то по мере его снижения будет падать и мотивация. Так что чем большее значение вы придаете именно снижению веса, тем быстрее вы наберете всё обратно! А вот если вы будете чуть меньше думать о размере и форме тела и чуть больше о том, как отлично будет, когда вы добьетесь повышения самооценки, особенно за счет укрепления здоровья, то сможете сохранить мотивацию.

«Я уже сожгла в спортзале 400 калорий, так что могу съесть шоколадку, и все равно калории будут в минусе». При таком подходе основной мотивацией остается снижение веса. Подсчет калорий не имеет никакого отношения к стремлению научиться контролировать пищевую зависимость. Мало того, он не всегда помогает снизить вес; не менее важно, из каких именно продуктов калории получены.

«Я была хорошей девочкой и заслужила это». Другими словами, вы говорите себе: «У меня все так хорошо, что можно слегка подпортить». При низкой самооценке любой успех будет приносить дискомфорт, и вы можете саботировать свои решения, чтобы вернуться к привычному угнетенному состоянию. Именно поэтому так важно одновременно и преодолевать пищевую зависимость, и работать над повышением самооценки. Ваша самооценка должна быть высокой, чтобы вы были готовы принять собственный успех.

«Боюсь, у меня разовьется анорексия». У людей с анорексией и булимией всегда низкая самооценка, им страшно набрать вес, они не способны контролировать приступы обжорства и голодание и вообще постоянно думают и говорят о еде и диетах. Возможно, в этом описании вы узнаете себя, но причина точно не в том, что вы читаете эту книгу и, возможно, начали уже использовать планы и интервалы. У тех, кто давно и часто переедает, анорексия или булимия не начнутся из-за того, что они больше узнают о том, как управлять своим навязчивым аппетитом.

Применяя инструменты, описанные в этой книге, вы можете заметить, что едите до смешного мало – по сравнению с тем, сколько съедали раньше. Чтобы сохранить здоровье, нам не требуется много еды, если, конечно, она обладает высокой пищевой ценностью[52].

Ложные выводы

«Я обжора, потому и передаю», «Я безнадежна», «У меня нет силы воли». Всем нам случается делать о себе неверные выводы, причем основанные чаще всего на паре случаев. А потом мы начинаем вести себя в соответствии с этим новым образом, тем самым «доказывая» его справедливость. Важно отличать такие ложные оценки от истины. Зависимое поведение всегда основывается на лжи. А чтобы взять контроль в свои руки, придется говорить правду.

Возможно, вы правы, когда говорите: «Я иногда ем много и бесконтрольно». Но если вы делаете из этого вывод, что у вас «нет силы воли», то это уже неправда. Скорее, правдивым будет следующее утверждение: «Сейчас я не использую силу воли, чтобы контролировать навязчивое желание все время есть». Так вы помогаете себе поверить в то, что перемены возможны.

Старайтесь замечать случаи, когда вы описываете себя как странного человека. Главное, что не дает вам научиться контролировать свои пищевые привычки, – недостаток уверенности в своей способности это сделать. Как правило, в основе этого лежит убежденность в том, что вы «слишком старый, толстый, ленивый, слабый, безвольный, занятой и/или бестолковый».

Такие убеждения не исчезнут сами, но важно напоминать себе, что в жизни всё меняется. Перемены могут происходить медленно, даже быть незаметными. Скорее всего, когда вы впервые сможете отказаться от негативных убеждений и не станете оправдывать ими свое обжорство, вы не почувствуете, что в вашей жизни что-то сильно изменилось. Но если вы продолжите в том же духе, то со временем ваша жизнь и правда изменится!

Болезненное прошлое