Симптомы пониженной кислотности желудка:
вздутие живота;
изжога;
болевые ощущения;
наличие в каловых массах непереваренных кусочков пищи.
Предпочтительны продукты питания, которые благоприятным образом скажутся на продуцировании желудочного сока (кислотообразующие):
кислые фрукты и овощи;
кисломолочные продукты;
продукты, содержащие большое количество железа;
выпивать 1 раз в день 1/2–1 стакан сока капусты белокочанной.
Исключить:
газированные и кофеиносодержащие напитки;
острые, копчёные и солёные продукты.
Несварение может вызвать и «кислый желудок» (с повышенной кислотностью) при увеличенном потреблении кислотообразующих продуктов (повышенная кислотность разъедает слизистую желудка).
Симптомы повышенной кислотности желудка:
боль и тяжесть в желудке после приёма пищи;
регулярная отрыжка, с горьким или кислым вкусом;
частая изжога;
несварение и запоры;
ослабление вкусовой чувствительности.
Желательны продукты питания, что нейтрализуют соляную кислоту (щелочеобразующие):
блюда, богатые белком; творог, яйца, отварные рыба и мясо;
жир;
пить 1 раз в день до еды стакан морковного или картофельного сока;
в течение 2-ух месяцев принимать за 40 минут до еды по столовой ложке меда.
Исключить сладкие продукты.
1.4.1.3. Кишечник