Россия и Украина уже являются жизненно важными житницами для населения планеты, и они, вероятно, станут еще более важными, поскольку продолжающееся изменение климата перемещает области выращивания сельскохозяйственных культур по всему миру. Ожидается, что страны, расположенные в средних и высоких широтах (такие как Россия, Украина и Канада), смогут расширить посевные площади на новые районы с внезапно удлинившимся вегетационным периодом и перейти на выращивание культур с более высокой добавленной стоимостью, таких как кукуруза, которые ранее не могли выращиваться на коммерческой основе. В то же время ожидается, что изменение климата негативно скажется на сельском хозяйстве стран, расположенных в более низких широтах (включая Соединенные Штаты, которые являются главным мировым экспортером продовольствия), как в результате учащения засух в основных районах выпаса скота, так и в результате повышения температуры выше пороговых значений, что может негативно сказаться на урожайности сельскохозяйственных культур, в частности кукурузы.
Влияние конфликта в Украине на мировые поставки зерна и его стоимость - это лишь небольшая иллюстрация к новому мировому порядку. Вполне естественно, что в условиях растущего голода страны захотят поддерживать дружеские отношения с крупнейшим в мире экспортером зерна и удобрений. Эта зависимость уже объясняет, почему 70 % мира отказываются осудить российское вторжение на Украину. И если большая часть мира уже стала рассматривать российские поставки продовольствия как жизненно важные для пропитания своего населения, то можно ожидать, что по мере того, как изменение климата изменит контуры мирового производства продовольствия, так будет поступать еще больше стран.
Уже очевидно, кто станет победителем в этой географической лотерее: Канада, Скандинавия и, прежде всего, Россия. Ожидается, что богатые страны, такие как Великобритания, Франция, Германия, Корея и Япония, смогут, по крайней мере, прокормить себя - и хотя Украина не совсем "богата", она тоже сможет, учитывая ее обширные сельскохозяйственные запасы. А вот Пакистану и Индии, Мексике, странам Карибского бассейна и Центральной Америки, а также значительным районам Африки и Ближнего Востока сделать это будет все сложнее.
Во многих из этих стран обеспечение продовольствием уже становится серьезным политическим вопросом, как и резкий рост цен на продукты питания в западных странах. Именно поэтому Индия, крупнейший в мире экспортер риса, в августе 2023 года, вскоре после отмены Россией Черноморской зерновой инициативы, объявила о прекращении экспорта своей крупнейшей экспортной категории - риса сорта " не-басмати", на который приходится почти половина из 22 миллионов тонн риса, экспортированного страной в 2022 году. Месяц спустя индекс цен ФАО на весь рис взлетел до пятнадцатилетнего максимума. Сильнее всего это отразилось на азиатских странах, которые потребляют 90 % мирового объема риса. Некоторые правительства, например, возглавляемое президентом Филиппин Фердинандом Маркосом-младшим, установили потолок цен на рис. Но потолок - это обоюдоострый меч. Ограничивая рост цен, он в то же время препятствует столь необходимому внутреннему производству риса.
Запрет на экспорт в Индии подчеркивает крайнюю чувствительность правительства Нарендры Моди к продовольственной инфляции в преддверии всеобщих выборов в 2024 году. В дополнение к ограничениям, наложенным на рис, правительство Моди продлило запрет на экспорт пшеницы и ввело ограничение на экспорт сахара. Моди делает ставку на то, что сытые избиратели будут счастливыми избирателями.
Две мировые сверхдержавы, Китай и Соединенные Штаты, могут вскоре последовать его примеру, причем каждый по-своему. Северо-Китайская равнина - сельскохозяйственный центр того, что вскоре станет крупнейшей экономикой мира, - пересыхает. Количество осадков сокращается, а водоносный слой практически исчерпан. Тем временем Хуанхэ (Желтая река) несет все меньше и меньше воды, а талые воды, питающие Янцзы, уменьшатся до уровня струйки, поскольку ледники и снежный покров, питающие ее, тают в результате глобального потепления. Китай уже скупает сельскохозяйственные угодья по всему миру, особенно в Африке. Они видят приближение голода и тратят свои запасы в долларах США, чтобы избежать его.
Еще хуже может быть соседям Китая, чье производство продовольствия расположено ниже по течению тающих ледников на Тибетском плато, питающих такие реки, как Меконг, Салуин, Иравадди и Брахмапутра. Когда Китай строит плотины выше по течению, как, например, двадцать две плотины на верхнем течении Меконга, поток ниже по течению становится меньше. Эти и другие реки, берущие начало в Китае, впадают в восемнадцать стран, в которых проживает четверть населения планеты. Похоже, водная политика станет для Китая все более важным дипломатическим инструментом в отношениях со своими соседями, расположенными ниже по течению.