– Выбирайте цельные, необработанные продукты: Отдавайте предпочтение цельным, минимально обработанным продуктам, а не упакованным и рафинированным вариантам, чтобы получить максимальное количество питательных веществ.
– Включите в рацион много овощей с низким содержанием углеводов: Некрахмалистые овощи являются отличными источниками витаминов и минералов при низком содержании углеводов, что делает их идеальными для кетогенной диеты.
– При необходимости принимайте добавки: Если вам сложно удовлетворить свои потребности в питательных веществах только за счет диеты, подумайте о приеме высококачественных поливитаминных и минеральных добавок, чтобы восполнить пробелы.
– Включив эти богатые питательными веществами продукты в свою кетогенную диету, вы сможете обеспечить себя достаточным количеством витаминов и электролитов для поддержания общего здоровья и хорошего самочувствия при сохранении кетоза.
Добавки могут стать полезным дополнением к кетогенной диете для удовлетворения специфических потребностей в питании, поддержания общего состояния здоровья и оптимизации работоспособности. Вот некоторые ключевые добавки, которые часто рекомендуются людям, придерживающимся кетогенного образа жизни:
1. Электролитные добавки:
Дисбаланс электролитов – распространенная проблема на начальных этапах кето-адаптации, приводящая к таким симптомам, как усталость, мышечные судороги, головные боли и головокружение. Электролитные добавки, содержащие натрий, калий и магний, помогут восполнить запасы потерянных электролитов и облегчить эти симптомы. Ищите порошки, капсулы или жидкости с электролитами, специально разработанные для кетогенной диеты.
2. Магний:
Дефицит магния широко распространен среди людей, придерживающихся кетогенной диеты, и может привести к мышечным судорогам, усталости и нерегулярному сердцебиению. Добавки с магнием помогают поддерживать его уровень на должном уровне и поддерживают различные функции организма, включая работу мышц и нервов, энергетический обмен и здоровье костей. Для оптимального усвоения выбирайте добавки с цитратом или глицинатом магния.
3. Жирные кислоты омега-3:
Омега-3 жирные кислоты, в частности EPA (эйкозапентаеновая кислота) и DHA (докозагексаеновая кислота), – это незаменимые жиры, обладающие многочисленными преимуществами для здоровья, включая уменьшение воспаления, поддержку здоровья сердца и улучшение работы мозга. Хотя жирная рыба, такая как лосось и скумбрия, является отличным диетическим источником омега-3, может потребоваться прием добавок, особенно для тех, кто не употребляет рыбу регулярно. Ищите высококачественные добавки рыбьего жира, чтобы убедиться в их чистоте и эффективности.
4. Витамин D:
Дефицит витамина D – распространенное явление, особенно среди людей с ограниченным воздействием солнечного света или тех, кто придерживается кетогенной диеты. Поскольку жирная рыба и обогащенные молочные продукты являются основными диетическими источниками витамина D, для поддержания достаточного уровня может потребоваться прием добавок, особенно в зимние месяцы или в регионах с ограниченным солнечным светом. Выбирайте добавки с витамином D3 для оптимального усвоения.
5. Витамины группы В:
Витамины группы В играют важную роль в энергетическом обмене, работе мозга и здоровье нервной системы. Хотя многие продукты, богатые витаминами группы В, являются источниками углеводов, прием добавок может помочь обеспечить их адекватное потребление, особенно для тех, кто придерживается кетогенной диеты. Ищите высококачественные добавки с В-комплексом, содержащие все восемь витаминов группы В (В1, В2, В3, В5, В6, В7, В9, В12) для поддержания общего здоровья и хорошего самочувствия.
6. Добавки с клетчаткой:
Хотя некрахмалистые овощи являются отличными источниками клетчатки при кетогенной диете, некоторым людям бывает трудно удовлетворить свои потребности в клетчатке только за счет диеты. Добавки с клетчаткой, такие как псиллиевая шелуха или глюкоманнан, помогут поддержать здоровье пищеварения, отрегулировать работу кишечника и способствовать ощущению сытости. Во время приема добавок с клетчаткой обязательно пейте много воды, чтобы предотвратить запоры.
7. Экзогенные кетоны:
Экзогенные кетоновые добавки – это кетоны (обычно в виде солей кетонов или эфиров кетонов), которые можно употреблять для искусственного повышения уровня кетонов в крови. Хотя экзогенные кетоны нужны не всем, они могут быть полезны спортсменам, стремящимся повысить выносливость и производительность, людям, желающим ускорить кетоз или смягчить симптомы кето-гриппа, а также тем, кто экспериментирует с терапевтическим кетозом в медицинских целях.
8. Масло или порошок MCT: