Кето-диета. Ваш 30-дневный план потери веса, баланса гормонов, улучшения работы мозга и победы над болезнями

Когда я говорю о второй маминой схватке с раком, люди часто спрашивают меня, что именно она сделала, чтобы победить его. Так что однажды я записал в общих чертах ее типичный день, вместе с естественным лечением рака и стратегиями, которые она использовала, чтобы изменить свое здоровье. Прошло пятнадцать лет с тех пор, как ей поставили диагноз, а моя мама в шестьдесят пять лет совершенно здорова и находится в лучшей форме в своей жизни. Я считаю, что ее диета, вместе со всеми поддерживающими стратегиями, помогли ей выздороветь. Вот краткое описание ее типичного дня, которому я настоятельно рекомендую вам следовать. (В конце этой главы вы также найдете план питания на семь дней, а в главе 17 еще массу простых рецептов.)

08:00 Выпейте стакан травяного чая (обычно расторопши, которая хорошо подходит для очищения) со свежевыжатым лимонным соком и примите две капсулы пробиотика, содержащего почвенные организмы.

08:30 «Духовный триатлон»: десять минут благодарности, десять минут библейского или богослужебного чтения, десять минут молитвы или медитации.

09:00 Выпейте зеленый напиток с сельдереем, огурцом, шпинатом, салатом романо, капустой, авокадо и лимоном, а также травами и специями, такими как имбирь, петрушка, кинза и куркума. Травы – наиболее сильнодействующая форма съедобного лекарства. Каждая нежная веточка наполнена мощными фитонутриентами, которые могут укрепить способность организма бороться с раком.

10:00 Упражняйтесь! Прогуляйтесь на природе, займитесь йогой, поплавайте, покатайтесь на велосипеде или сходите в тренажерный зал и займитесь силовой тренировкой. Когда у вас рак, акцент должен быть сделан на чистое удовольствие, а не на интенсивность, поэтому найдите занятия, которые вы любите и которые позволят вам чувствовать себя здоровыми, энергичными и полными жизни.

12:0 °Cъешьте большую порцию суперпитательного салата с лососем, шпинатом, салатом романо, авокадо, оливками, огурцом, помидорами, оливковым маслом extra virgin и яблочным уксусом.

15:00 Выпейте еще один овощной сок.

17:0 °Cделайте лимфатический массаж. Ряд исследований показал, что массаж может уменьшить боль, беспокойство, усталость, тошноту и депрессию у онкологических больных, а пилотное исследование, результаты которого были опубликованы в журнале Psycho-Oncology, показало, что двадцатиминутного массажа достаточно для того, чтобы способствовать значительному снижению гормона стресса кортизола у онкологических больных, проходящих химиотерапию.³ Или используйте это время для других альтернативных терапий, таких как иглоукалывание, мануальная терапия или пребывание в гипербарической кислородной камере – все это может укрепить защитные силы вашего организма и помочь подавить болезнь.

18:00 Перед кето-дружественным ужином съешьте тарелку супа из костного бульона с курицей и овощами, а также примите пробиотические добавки. На ужин съешьте 140-граммовую порцию мяса бизона травяного откорма или индейки, а также много овощей, таких как цветная капуста, брокколи и морковь, политых кокосовым маслом и запеченных в духовке.

После ужина. Посмотрите забавный фильм или телепередачу. Мы все знаем, что смех – это отличный способ снять стресс, что доказывается учеными. Исследования, результаты которых опубликованы в журнале Alternative Therapies in Health and Medicine, показали, что по сравнению с женщинами, которые смотрели видео о путешествиях, у тех, кто смотрел юмористические видео, уровень стресса был ниже, и их иммунная функция повышалась, что измерялось изменениями в активности природных клеток-убийц – лейкоцитов, убивающих опухолевые клетки.⁴

22:00 Перед сном примите теплую ванну с эпсомскими солями и лавандовым маслом во время прослушивания аудиозаписи исцеляющих священных писаний или медитации под руководством ведущего.

Пять лучших добавок для поддержки кето-плана по борьбе с раком

1. Куркума и другие противораковые и стимулирующие иммунитет растения, такие как имбирь, чеснок, тимьян, кайенский перец, орегано и петрушка, могут поддерживать защитные силы вашего организма. Обильно добавляйте их в пищу или, если вы используете их в капсульной форме, принимайте по 250–500 миллиграммов один или два раза в день.

2. Пробиотики могут восстанавливать баланс бактерий в вашем кишечнике и укреплять общее самочувствие. Также было показано, что они полезны при лечении онкологических больных, испытывающих проблемы с кишечником. Принимайте по 50 миллиардов КОЕ один или два раза в день.

3. Органическая порошкообразная зелень для ощелачивания поддерживает иммунную систему и выводит из организма токсины. Ищите добавки, которые содержат такие ингредиенты, как спирулина, хлорелла, обезвоженные травы, овощи, суперфрукты и зелень. Добавляйте по 50–60 граммов ежедневно к вашему любимому кето-напитку.