Когда вы подвергаете свою печень воздействию алкоголя и других токсинов (таких как пестициды, тяжелые металлы и т. д.), вы серьезно ограничиваете ее функции, а также лишаете себя креативности. Поскольку после употребления алкоголя печень работает в режиме детоксикации, она больше не может функционировать как место производства таких замечательных веществ, как гормоны. Но вам нужны эти вещества, чтобы оставаться умственно и физически здоровым. Похмелье после алкогольных возлияний дает понять, что ваша печень теперь выполняет тяжелую работу в качестве органа детоксикации, вместо того, чтобы поддерживать ваш мозг в творческих процессах.
Сахар и фруктовые соки – путь к ожирению печени
Промышленный сахар также является ядом для вашего организма. В частности, фруктоза, содержащаяся в рафинированном сахаре, легко превращается в жировые отложения (см. стр. 141). Не только пирожные, мороженое, сласти, газированные напитки и фруктовые соки, но и скрытые сахара в пищевых продуктах промышленного производства повышают риск ожирения печени. Прочитайте хотя бы состав замороженной пиццы: вы удивитесь, сколько там сахара. «Полезный» апельсиновый сок нагружает печень ребенка так же, как стакан спиртного вашу печень, а алкогольный коктейль оказывает двойную нагрузку.
Кожа – естественный помощник печени в детоксикации
Кожа является самым большим органом выделения и детоксикации в вашем теле. На втором месте стоит печень. Таким образом, вы можете значительно облегчить работу печени, регулярно потея. Неважно, ходите ли вы в сауну, много потеете во время занятий спортом или принимаете расслабляющие щелочные (ножные) ванны – главное, вы помогаете своему организму выводить токсины и продукты метаболизма через кожу.
Промывание кишечника – метод, проверенный тысячелетиями
Промывание кишечника имеет давнюю традицию. За тысячи лет до нашей эры в Вавилонии и Древнем Египте использовали очищение кишечника в лечебных целях. Кроме знаменитого древнегреческого врача Гиппократа Косского (460–370 гг. до н. э.), аюрведическая и индийская медицина также рекомендует промывание кишечника для улучшения как физического, так и психического здоровья. В XVI и XVII веках большую популярность имела клизма: людям нравилось, что очищается не только кишечник, но и кожа. Клизма считалась омолаживающей процедурой. Кофейные клизмы были неотъемлемой частью терапии обезболивания в западной медицине вплоть до 1950-х годов – потом клизма исчезла, поскольку обезболивающие препараты стали доступны для приобретения по рецепту в аптеках.
Кофейная клизма не только очищает кишечник, но и повышает способность печени к детоксикации, что, в свою очередь, положительно влияет на работу кишечника (см. стр. 210).
Как действует кофейная клизма?[11]
Промывание кишечника кофе максимально стимулирует отток желчи и тем самым способствует детоксикации всего организма: введенный ректально кофеин сразу всасывается в вены прямой кишки и транспортируется в печень по воротной вене. Это стимулирует открытие желчных протоков, вызывая выделение большего количества желчи. Таким образом, токсины из печени выбрасываются обратно в тонкий кишечник и, в конце концов, выводятся из организма. Печень разгружается и получает возможность отфильтровывать больше токсинов из кровотока. Активные ингредиенты кофе, кафестол и кавеол, способны во много раз повышать концентрацию глутатион-S-трансферазы, фермента, очень важного для детоксикации.