Коннектография

В августе 2014 года выяснилось, что в сетевых западных фастфудах в Китае, включая McDonald’s и KFC, посетителям подавались сильно просроченные мясо и курятина. Мясо поставляла Shanghai Husi Food — дочерняя компания их крупнейшего поставщика, компании OSI Group из США, которой китайские власти официально разрешили деятельность в стране. Кто в этом случае ответственен за инцидент: иностранные сети ресторанов, местные поставщики или китайские власти?

Каждая из описанных историй на какое-то время становилась топ-новостью в массмедиа, сопровождавшейся резкими комментариями о безопасности продуктов, здоровье детей, правах рабочих на текстильных фабриках и имидже корпоративных брендов. Все это примеры комплексных, непрозрачных и плохо управляемых цепей поставок, охватывающих целые континенты и наглядно демонстрирующих трансформацию контролируемых на границе торговых операций в предварительно согласованные соединения, незаметно пересекающие границы. Если цепи поставок управляют миром, то кто управляет цепями поставок?

Инфраструктура, как и интернет, открыта для всеобщего пользования. Цепи поставок, наоборот, больше напоминают интрасети — внутренние сети организации. Любые стандарты проще внедрять в интрасетях, чем в общедоступном интернете.

Выражение «взаимосвязанная глобальная экономика» уже стало клише. Мы считаем само собой разумеющимся, что фрукты и овощи поставляются из Латинской Америки, iPhone собираются в Китае, а служба технической поддержки находится в Индии или на Филиппинах. Даже когда электронная коммерция вытесняет традиционных розничных торговцев или посредников, сама сложность производства и дистрибуции многих высокотехнологичных продуктов требует как минимум удвоения количества операций, необходимых для создания конечного продукта. Поэтому хотя наши опасения по поводу цепей поставок усиливаются, зависимость от них растет.

Управлению цепями поставок нужно уделять особое внимание. Швейная фабрика Rana Plazа в Дакке получала необходимые материалы от шести разных поставщиков — это явно больше, чем кто-либо представлял и явно больше того, на что подписывались менеджеры фабрики. Чтобы убедиться, что тысячи ежегодно закупаемых комплектов униформы выпущены по одинаковой технологии, администраторы и студенческие делегации от UWC в Сингапуре посещают фабрики в глубине Малайзии и проверяют их на соответствие принципам ответственного производства. По состоянию на 2014 год вся школьная форма шьется из полиэтиленового терефталата, полученного после повторной переработки бутылок на этически ответственных швейных фабриках.

Мы не можем влиять на то, с чем не связаны. Пол Мидлер в своей скандальной книге о цепях поставок Poorly Made in China116 отмечает, что китайские государственные предприятия не несут никакой ответственности перед рынком за соблюдение высоких стандартов производства; их единственная цель — сокращение затрат. Достаточно вспомнить об отравленной молочной смеси и игрушечных медвежатах компании Mattel с выпадающими глазами, проглотив которые дети могли задохнуться. Радиус доверия менеджеров компаний редко распространяется дальше следующего звена цепи поставок, не говоря уже о конечных потребителях. Меламином в молочной смеси отравились шесть тысяч китайских, а не иностранных детей. Неудивительно, что многие китайцы считают американский фастфуд более безопасным и полезным для здоровья, чем продукцию местных поставщиков, использующих при изготовлении отходы масла, и почему корпорация Mars со штаб-квартирой в Вирджинии открыла крупнейший центр безопасности пищевых продуктов именно в Китае [1]. Чем глобальнее становятся цепи поставок, тем более совершенные стандарты внедряются.

Компании, не подключенные к международным цепям поставок, сложно обязать соблюдать высокие этические стандарты. Только международные цепи поставок — особенно компаний, расположенных в богатых, либеральных западных странах — сталкиваются с давлением потребителей, которые действительно могут оказать влияние, если государственные меры регулирования окажутся неэффективными. Швейной фабрики в Бангладеш и созданных ею рабочих мест, возможно, не было бы, если бы ее продукция не поставлялась западным розничным сетям; и ее крах тоже вряд ли заметили бы на Западе, если бы не любовь потребителей к этим брендам. Новое строительное законодательство Бангладеш разрабатывалось не местными властями, а консорциумом из представителей семидесяти европейских компаний, чья репутация зависит от принятия мер, гарантирующих неповторение трагедий вроде Rana Plaza в будущем. Аналогично франшизный бизнес мог бы быть более управляемым благодаря строгим правилам, установленным мощной материнской компанией. Например, у McDonald’s больше возможностей создать систему внутреннего контроля и защищать свой бренд, чем у любого правительства. Точно так же западно­африканское общество, где дети работают на плантациях какао, не способно повышать заработную плату и строить школы, как это делает компания Nestlé117.